MANGUPSKI MAGNUMI

U četvrtak, 15.12. 2016. u Bastionu No. 19 pila su se ekstremna vina nepredvidivih “mangupa”: Erica Texiera, Franka Cornelissena, Emidia Pepea, Sébastiena Riffaulta i braće Laherte. Provjerili smo na licu mjesta zašto se ne slažemo s mnogima koji ovu petorku osporavaju zbog njihovA beskompromisnog pristupa vinu. Šampanjac Laherte Freres Brut Ultradition bio…

U četvrtak, 15.12. 2016. u Bastionu No. 19 pila su se ekstremna vina nepredvidivih “mangupa”: Erica Texiera, Franka Cornelissena, Emidia Pepea, Sébastiena Riffaulta i braće Laherte.

dsc_0771

dsc_0775

Provjerili smo na licu mjesta zašto se ne slažemo s mnogima koji ovu petorku osporavaju zbog njihovA beskompromisnog pristupa vinu.

dsc_0781

Šampanjac Laherte Freres Brut Ultradition bio je za početak… ostalo pogledajte na karti …

dsc_0779

dsc_0782

A chefu Igoru Gudcu ukrali smo  nekoliko  jednako otkačenih zalogaja.

dsc_0784

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Casanova Rosé nova vinska senzacija iz vinskog podruma TILIA estate!

Nakon uspjeha pjenušca EL (Emperor of Love) Brut Nature Roséa – stiže najnovija kreacija Matjaža Lemuta, enologa i vlasnika vinskog podruma TILIA estate - Kuća crnog pinota iz Slovenije, Casanova Rosé  premijerno je predstavljen javnosti putem 11. Pink Day, festivala...

Najavljena 30. Vinistra!

Promotivnim filmom i predstavljanjem novog, modernog vizualnog identiteta u Zagrebu najavljeno jubilarno 30. izdanje Vinistre! Sve je spremno za 30. Vinistru, izložbu vina i vinske opreme koja je odavno postala omiljeno mjesto susreta vinskih profesionalaca i...

Vinske zvijezde 2024 # 2 – Proljetna vina: Pet zlatnih pjenušaca!

Prvog dana proljeća, 21. ožujka 2024. odabrana komisija vinskih znalaca projekta Vinske zvijezde  ocjenjivala je proljetna vina za Uskrs u  restoranu Zinfandel, zagrebačkog hotela Esplanade! U komisiji je bilo pet članova: Jasminka Šaško, enologinja; Adriana Strmotić,...

“Vis u Zagrebu” – Predstavljanje viških vina u Karijoli!

Prvo zajedničko predstavljanje viških vinara u Zagrebu organizirala je TZ grada Visa na čelu s direktorom Markom Dragojevićem, u petak, 12.travnja 2024., u pizzeriji Karijola u Vlaškoj ulici. Mjesto druženja vinskih profesionalaca i medija s viškim vinarima nije...

Vinistra 2024 – tko su šampioni 30. Ocjenjivanja vina i jakih alkoholnih pića?

Na 30. Ocjenjivanju vina i jakih alkoholnih pića, tradicionalno održanog kao najavu ovogodišnje Vinistre, najbolje mlade malvazije su iz vinarija Bastian i Deklić, potonji zajedno s Benvenutijem također se ističe kao šampion među teranima. Titulu "Best in Show"...