Taco’s & Burger Barr

Marin Medak i Tvrtko Šakota, poznati hrvatski kuhari i poslovni partneri, konaćno su realizirirali otvaranje novog street food restorana u centru Zagreba. Na lokaciji  Jurišićeva 2a. Osnovu ponude čine tacosi i  burgeri, ali i još neka druga jela kao :  juha s kvinojom i amarantom, toast s goveđim obrazima ili pile…

Marin Medak i Tvrtko Šakota, poznati hrvatski kuhari i poslovni partneri, konaćno su realizirirali otvaranje novog street food restorana u centru Zagreba. Na lokaciji  Jurišićeva 2a.

DSC_6947

DSC_5586

Osnovu ponude čine tacosi i  burgeri, ali i još neka druga jela kao :  juha s kvinojom i amarantom, toast s goveđim obrazima ili pile sa salsom od crnog graha. , sve sa dosta elemenata južnoameričke kuhinje. Meso se peče  na pravom roštilju, u crvenom eggu ( jajetu), začini su autentični -meksički, dok se tortilje rade samo od kukuruznog brašna.  U ponudi ima i nekoliko vrsta točenog craft piva, uključujući  San Servolo crveno. Nova Runda APA  i Garden IPA.

DSC_5583

DSC_5582

DSC_5564

DSC_5571

DSC_5569

DSC_5576

 

“Iza imena Taco’s & Burger Bar  krije se restoran s jedinstvenim i maštovitim menijem – svježe sezonske namirnice u kombinaciji s elementima južnoameričke kuhinje kroz moderan kuharski izričaj!” tako je,u jednoj rečenici, Tvrtko opisao svoju kulinarsku ideju.

DSC_5592

 

 

 

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Zdrav doručak u Esplanadi u projektu Biti Green je IN!

Zagrebački hotel Esplanade, Dječji vrtić Čigra, gastronomsko udruženje Chaîne des Rôtisseurs i izdavačka kuća Profil Klett udružili su snage i pokrenuli provedbu zajedničkog projekta Biti Green je IN. Riječ je o projektu čiji je cilj odgojnim ustanovama, roditeljima i...

Vidimo se na 2. Teranino festivalu u Balama!

2.Teranino Festival, manifestacija koja slavi dobru hranu, vino i glazbu, vraća se u Bale od 8. do 10. ožujka. Ovogodišnji festival održat će se u Sportskoj dvorani, okupljajući 18 proizvođača teranina i pružajući posjetiteljima priliku da uživaju u vrhunskim okusima...

WO&H – Wine, Olive & Heritage Festival Jelsa 2024!

Turistička zajednica općine Jelsa raspisuje Javni poziv za sudjelovanje na Wine, Olive & Heritage Festivalu koji će se održati od 24.05. do 25.05.2024.g.! Za sudjelovanje na manifestaciji mogu se prijaviti obrti, samostalne djelatnosti i udruge koje se bave...

Najavljen 3. Weekend Food Festival!

Najukusniji do sada! 3. Weekend Food Festival od 19. do 21. travnja ponovno u Rovinju! Showcooking radionice, food market s jedinstvenom ponudom, predavanja i masterclassovi, poznati chefovi, proizvođači i stručnjaci iz područja hrane, pića i ugostiteljstva obilježit...

PURGER – pizzeria u kojoj je vrijeme stalo!

U Zagrebu tijekom osamdesetih godina nije bilo mnogo street food barova, osim Hambyja u Draškovićevoj, koji je bio pionir među burger barovima. Ćevabdžinice su obično zatvarane rano, najkasnije do deset sati, osim rijetkih iznimaka, dok buregdžinice nisu posluživale...