TOMAZ u Bornsteinu

  U  wine baru Bornstein  održana je vinska večer vina Tomaz. Istarski vinar Klaudio Tomaz osobno je predstavio novi dizajn etiketa te vodio degustaciju.   Predstavljena je najnovija berba malvazije Avangarde 2016 g.  A kušali smo i Sesto Senso malvaziju, teran Barbarossa, 2015, te muškat žuti . Po prvi puta…

 

U  wine baru Bornstein  održana je vinska večer vina Tomaz. Istarski vinar Klaudio Tomaz osobno je predstavio novi dizajn etiketa te vodio degustaciju.

 

Predstavljena je najnovija berba malvazije Avangarde 2016 g.  A kušali smo i Sesto Senso malvaziju, teran Barbarossa, 2015, te muškat žuti .

Po prvi puta Klaudio je ponudio novi rose pjenušac, extra dry,  od kombinacije tri sorte terana, cabernet  sauvignona i nesvakidašnje sorte u Istri – crne malvazije.

Chef Christian Misirača pripremio je nekoliko jela koja su se izvrsno sljubila sa istarskom paletom vina..

http://www.vina-tomaz.hr/

 

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Zdrav doručak u Esplanadi u projektu Biti Green je IN!

Zagrebački hotel Esplanade, Dječji vrtić Čigra, gastronomsko udruženje Chaîne des Rôtisseurs i izdavačka kuća Profil Klett udružili su snage i pokrenuli provedbu zajedničkog projekta Biti Green je IN. Riječ je o projektu čiji je cilj odgojnim ustanovama, roditeljima i...

Vinske zvijezde za prvi dan proljeća donose Uskršnja vina!

Na prvi dan proljeća, 21.3.2024. stručna komisija je ocjenjivala vina za Uskrs u zagrebačkoj Esplanadi, u restoranu Zinfandel. Najbolje ocijenjena vina su bila crna: najviše bodova dobio je Degrassijev Terre Blanche Cuvée Rouge Riserva 2013 (95),  drugi je plavac mali...

Pivovara Medvedgrad proslavila 30 godina!

Tri desetljeća finih lagera i tradicije Pivovare Medvedgrad na hrvatskoj craft sceni!  U pivovari Medvedgrad  svečano je obilježeno 30. godina rada u prisutnosti mnogobrojnih partnera, suradnika, djelatnika i novinara. Nakon razgledavanja Pivovare, Ivan Nauković -...

Najveće natjecanje za rosé vina na svijetu ove godine dolazi u Split!

Najveće specijalizirano natjecanje za rosé vina na svijetu, naziva Concours Mondial de Bruxelles – Rosé Wines Session održava se u Splitu od 20. do 22. ožujka. Udruženje Vino Dalmacije organizator je još jedne važne vinske manifestacije te domaćin značajnom broju...

Obiteljska tradicija – Uskrs u zagrebačkoj Esplanadi!

Kultni zagrebački hotel savršeno je mjesto za obiteljski Uskrs: gurmanski užici, pjenušava dobrodošlica, selekcija vrhunskih vina, klavirska glazba i uskrsna potraga za pisanicama za djecu samo su dio iskustva koje će zasigurno obilježiti ovaj blagdan. Iskoristite...