by Julio Frangen | stu 28, 2017 | Hrana
Master class chefa Denija Srdoča iz JRE restorana Draga di Lovrana koji odista jest “vrijedan svakog zavoja” kako zbog spektakularnog pogleda tako i zbog iznimne kuhinje, jedan od niza masterclassova koje JRE organizira u Miele luksuznom showroomu u...
by Julio Frangen | stu 28, 2017 | Događanja, Hrana
Marin Rendić otvorio vrata kultnog zagrebačkog restorana U ponovno otvorenom Bistrou Apetit ,dirigentsku palicu je preuzeo Marin Rendić. Već otprije poznat javnosti iz novigradskog Pepenera, ali i zagrebačkog restorana Time. Osim u spomenutim restoranima Marin je...
by Julio Frangen | stu 28, 2017 | Događanja
U sklopu Zagreb Craft Beer Week događanja, sinoć je u zagrebačkom Craft Roomu kuhinju preuzeo Ivan Uglik iz varaždinskog American bar Dollara i pripremio nam spoj varaždinske i američke kulinarske tradicije uz dodatak piva iz pivovare Varionica. Kušali smo: Pogačice...
by Julio Frangen | stu 26, 2017 | Vina
Dan za pamćenje za sve štovatelje Frankovke! Uz šest standardno odličnih vina, Feravino je premijerno predstavilo ledenu berbu Frankovke 2016. To je bila vinska radionica o kojoj će se dugo pričati. Na upravo završenom 12. Međunarodnom festivalu vina i kulinarstva –...
by Julio Frangen | stu 24, 2017 | Vina
Vino sliči zemlji, I nebu – dabome. Al naviše vino sliči gazdi svome. (Enes Kišević) Vino i stihovi bili su protagonisti večeri pošipa i poezije u projektu „Art and Wine made in Croatia“ koja se održala 22.11. u zagrebačkoj vinoteci Bornstein, a umjetnika...
