Gastro revolucija na Trešnjevci

Gastro revolucija na Trešnjevci

Zagrebačka gastronomska scena obogaćena je novim restoranom, koji je svoja vrata  otvorio na samom kraju 2017.  Fidel Gstro, smješten preko puta zagrebačkog Zapadnog kolodvora, negdje između Magazinske kleti i Doma sportova, u zgradi koja se danas  zove Fabrika, a...
Na pršutu kod Polettija

Na pršutu kod Polettija

Nije samo pršut, i nije priča o pršutu, tu je i vino naravno! Ali pršut nas je odveo u djetinjstvo Proustovim stazama. Miris mesa, okus domaćeg, osušenog na buri, miris didove ruke dok ti pršut reže, njegov glas u pozadini, u konobi – i osjećaj da je vrijeme na...