Vinske zvijezde #2: vino tjedna ozbiljni je chardonnay Roberta Mondavija

Još jedno zlato na 2. ocjenjivanju “Vinske zvijezde” održanom u zagrebačkom restoranu Noel:

Woodbridge Winery  by Robert Mondavi,  Chardonnay Woodbridge, 2016, 13%, California –USA. Vrutak, cijena: 54,90 kn  (4 ****)

Iskričava zlatna boja, fina predikatna nota. Ozbiljno, ambiciozno, puno  vino. Gastro preporuka: uz ozbiljna mesna jela. Uz lardo, špek.

 

Rosé Cuveé 2017, Krauthaker , ZOI, 12,5%, Vinogradarstvo-podrumarstvo Krauthaker, Kutjevo, Slavonija – Vinogorje Kutjevo. Roto Dinamik, cijena: 57,36 kn (3***)

 Pitko, svježe, voćno vino – izražen je lijepi miris višnje. Treba jako ohladiti. Malo grublja kiselost. Gastro prepruka:  uz predjela:  pršut,  hobotnicu.

 

Graševina 2017, vrhunsko vino ZOI,  12,5%, OPG Jasna Antunović Turk, Dalj, (82) Hrvatsko Podunavlje –vinogorje Erdut. Roto Dinamik, cijena: 56,24 kn

Nježne svijetle boje. Svježe, pitko, diskretnog okusa.  Visoke, ali ugodne kiseline.  Gastro preporuka: riječnoj ribi grize rep – šaran, som, kečiga!

 

Rosé Antunović  2017, OPG Mato Antunović, Oskorušno, 12,5 % , Srednja i južna Dalmacija – vinogorje Pelješac (84), Vrutak : 34,98 kn

Za ljetnu terasu, dobro ohlađen, prosječan rosé, lijepo bi pratio pršut. Puno vino.

 

VODA-PARTNER : prirodna izvorska voda „Kala“ i gazirana prirodna mineralna voda „Kalnička“.

KALNIČKA je prirodna mineralna voda koja u čašu dolazi iz netaknute i čiste prirode Kalnika.

 

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinar. Ocjenjuju vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9. Velika zvijezda od 99 do 100 bodova: odličan odnos cijene i kakvoće

ŽIRI:  Ocjenjivano je u restoranu Noel. U žiriju su bili dr. Nina Levičnik, sommelierka;  Boris Drenški,  vinar;  Dino Kušen, vinski trgovac i distributer, te organizatori Marija Vukelić (Zlatne riječi) i prijašnji akteri, specijalizirani novinari Ivo Kozarčanin i Vito Andrić. Vina je posluživao Tomislav Busija.

Više na: https://www.facebook.com/vinskezvijezde/

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *