Krčma KOD DANETA, Aljmaš

Krčma KOD DANETA, Aljmaš

Fiš, odnosno fiš (riblji) paprikaš, tradicionalno je jelo koje se spravlja u kotliću na živoj vatri od drva, i to od dvije vrste slatkovodne ribe, šarana i soma. Uz ribu se u kotlić ubaci malo luka, rajčice, crvene mljevene paprike, ljute paprike, soli i octa. Za...
Kremšnita / Krempita

Kremšnita / Krempita

Prvo na što pomislimo kada čujemo riječ kremšnita (ili krempita u Slavoniji) jest onaj divni kremasti, a lagani okus koji ima taj  kolač. Kremšnita (njem. Cremeschnitte). Možete je pronaći u gotovo svakoj slastičarnici, pripremaju je diljem svijeta. Radi se od jaja,...