Vino
Hrana
Dogadjanja
Putovanja
Vinske zvijezde 2023 #4 – Maraštine, malvazija, chardonnay, trnak i crni pinot za ljetnu razonodu!
Zagrebački restoran Tajer bio je domaćin četvrtog ovogodišnjeg ocjenjivanja vina u projektu Vinske zvijezde. U komisiji su se nalazili priznati vinski stručnjaci: prof. Marija Vukelić, voditeljica projekta i predsjednica ljetne komisije; Andrea Pančur, vinska...
Hotel Esplanade ima novi jelovnik za mališane, s naglaskom na slasno i zdravo!
Chefica Ana Grgić Tomić kreirala je novi jelovnik za mališane, s naglaskom na slasno i zdravo! Krem juha od mrkve sa štapićima kuhane mrkve s medom, poširani file brancina s kremom od batata i ekstra djevičanskog maslinovog ulja, kremasti rižoto s ukusnim povrćem i...
Maraština “Moja M”
“Moja M", hvarska maraština Ive Dubokovića na sljubljivanju začinskog bilja i vina, u vrtu Fjori Fôra u selu Gdinj, podsjetila je goste toga mirisnoga događaja na vina kakva su radili nekada naši stari. Emocija je time bila izražajnija, jer u današnjem ubrzanom načinu...
Vinske priče Gračišća – istarska vinska događanja ljeti!
Vinski događaji pružaju priliku za ugodno druženje, uživanje u izvrsnim vinima i saznavanje novosti iz vinogradarskog svijeta. Takva iskustva su nezamjenjiva jer omogućuju direktnu interakciju s vinarima, otkrivanje novih vinskih berbi i premijernih ponuda. Vinske...
Vinske zvijezde 2023 #4 – Rashlađene graševine za ovo vruće ljeto!
Zagrebački restoran Tajer bio je domaćin četvrtog ovogodišnjeg ocjenjivanja vina u projektu Vinske zvijezde. U komisiji su se nalazili priznati vinski stručnjaci: prof. Marija Vukelić, voditeljica projekta i predsjednica ljetne komisije; Andrea Pančur, vinska...
More & Beer – Craft Festival u Dugom Ratu!
Vrhunska craft piva točit će se u srcu sezone u Dugom Ratu, a ovoga se puta predstavlja pet lokalnih craft pivovara, i to abecednim redom: Barilo iz Dugog Rata, Familia iz Kaštela, Mandrill iz Splita, Pivovara pivnica Prostor i Tap B iz Splita. Nakon što je...
Otočić Jerolim – nova ljetna destinacija restorana Rougemarin!
Na samo 800 metara od gradske rive u Hvaru kao protuteža užurbanoj gradskoj svakodnevici nalazi se oaza mira. Nenaseljen otočić okružen azurnim plavetnilom, pošumljen alepskim borom i dom tisuće zrikavaca. Otočić Jerolim na kojem odnedavno možete bezbrižno provesti...
Ljetna preporuka – Maraština Degarra 2022 , ženska elegancija u vinu!
Maraština 2022 vinarije Degarra iz zadarskoga kraja “na prvi nos” osvaja ljepotom i čistoćom mirisa. Enologinja Dragana Gagić Šulentić, odvela nas je ovim vinom u zadarsko zaleđe gdje u svojim vinogradima u Islamu, s pogledom na moćni Velebit, radi čudesna vina, što...
Vinske zvijezde 2023 #4 – Preporuka 4 lijepa roséa za ljeto!
Zagrebački restoran Tajer bio je domaćin četvrtom ovogodišnjem ocjenjivanju vina u projektu Vinske zvijezde. U komisiji su bili vinski znalci: prof. Marija Vukelić, voditeljica projekta i predsjednica ljetne komisije; Andrea Pančur, vinska blogerica sa sommelierskim...
Riječ, dvije o sljubljivanju autohtonog bilja i vina u vrtu Fjori Fôra na Hvaru!
Prva hrvatska radionica sljubljivanja autohtonog bilja i vina održala se u vrtu „Fjori Fôra“ u subotu 15.7.2023., u selu Gdinj (općina Jelsa) na otoku Hvaru. Obitelj Ćurin svoj je mirisni vrt od 2500 m2, s preko 80 različitih biljnih vrsta otvorila posjetiteljima...
Ribafish donosi novo craft pivo – Goodara!
Na hrvatskoj craft sceni nedavno se pojavilo nešto novo. Craft pivo pod nazivom Goodara, lansirala je pivovara Lepi Dečki, u suradnji s Domagojem Jakopović Ribafishom, a pod patronatom trgovačkog lanca Kaufland. To je sjajna vijest za ljubitelje craft piva, jer svaka...
Ljetna preporuka – Kopjar Rosé 2022!
Privlačna provansalska boja, voćni miris crvenog bobičastog voća i citrusne note krase Rosé 2022 zagorske vinarije Kopjar. Osvojio je visoka 92 boda na ocjenjivanju naslijepo „Vinske zvijezde“, a ocjenjivači su ga opisali kao elegantno, fino, slasno i trajno vino. Na...
