Vino
Hrana
Dogadjanja
Putovanja
Vinske zvijezde 2023 #2 – tri vina od stranih sorti za ovaj vikend!
Za ovaj, produženi, vikend odabrali smo vam 3 strana vina! U zagrebačkom restoranu Fuentes, zasjedala je komisija od 5 članova: na 2. ocjenjivanju ove godine: izv. prof. dr. sc. Ana-Marija Jagatić Korenika s Agronomskog fakulteta, certificirana ocjenjivačica...
Priča o “kralju” – radionica o crnom pinotu na novoj vinskoj srijedi!
Crni pinot je često nazivan "kraljem crnih vina" zbog svog jedinstvenog okusa, bogatstva i kompleksnosti. Iako su i druge crne sorte grožđa, kao što su cabernet sauvignon i merlot, također cijenjene, crni pinot se smatra vrhuncem elegancije i sofisticiranosti. Dolazi...
Nova pekarska čuda kod Aleša na Dolcu!
Zagrebačka tržnica Dolac od nedavno je dobila novog člana. U donjem dijelu gdje se prodaje meso i ostali prehrambeni proizvodi, otvorila se nova pekarnica s bogatim izborom ukusnih proizvoda od domaćeg kruha. U jedan, od donedavno praznih prostora, "doselio" se Aleš...
Predstavljena nova linija vina vinarije Benvenuti – LIVIO!
Albert i Nikola Benvenuti, vlasnici vinarije Benvenuti, predstavili su javnosti na svom imanju u pitoresknom Kaldiru novu liniju vina naziva Livio Benvenuti. Linija Livio Benvenuti sastoji se od dva vina, malvazije i terana i nasljednik je dosadašnje linije Anno...
PLACE market na splitskom Pazaru!
Dođite svi u Split na Pazar i uživajte u vrhunskoj “spizi”! Prije desetak dana najavljen je projekt PLACE market, nacionalni projekt turističke revitalizacije tržnica koji na tržnice nakon njenog radnog vremena dovodi neke od najvažnijih domaćih chefova i...
Uspješno održana 2. Jelsa Trail utrka na otoku Hvaru!
U subotu, 15. travnja, održana je 2. Jelsa Trail utrka u predivnom okruženju netaknute prirode otoka Hvara. Utrka se sastojala od tri različite dionice: kratke staze - SRDELICA (5 km), srednje staze - ŠKARPINA (11 km) i duge staze ŠANPJER (20 km). Više od 370 trkača...
Najbolje čuvana vinska tajna Italije!
Bolognese s rebricama. Divovski kotači sira Parmigiano Reggiano., poput papira tanke šnite Prosciutto di Parrma. Mirisni Aceto Balsamico di Modena. Regija Emilia Romagna nije samo daleko iznad radara kada je riječ o najslavnijoj talijanskoj hrani; u središtu je onoga...
Na vinskom kušanju i slušanju poezije predstavljena piva Templar i Carica!
Goran Gazdek predstavio piva Templar i Caricu na vinskom kušanju i slušanju poezije Na nedavnoj radionici "Ljubavna vina & Ljubavni stihovi" poseban gost na kraju vinskoga kušanja i slušanja bio je Goran Gazdek, slobodni novinar "opće prakse", (kako sam sebe...
Ljubavna vina sljubljuju se uz ljubavnu poeziju s Enesom Kiševićem!
Još jedna vinska srijeda u zagrebačkom restoranu Trilogija fino & vino pokazala je da se vina mogu spajati, osim s hranom, s glazbom i - s poezijom. Više puta već su zajedno čitali poeziju i družili se prijatelji, pjesnik Enes Kišević i Marija Vukelić,...
Vinske zvijezde 2023 #2 – tri zlatne malvazije iz Istre i žlahtina s Kvarnera!
U zagrebačkom restoranu Fuentes, zasjedala je komisija od 5 članova: na 2. ocjenjivanju ove godine: izv. prof. dr. sc. Ana-Marija Jagatić Korenika s Agronomskog fakulteta, certificirana ocjenjivačica vina; Anja Budžaki, studentica 5. god. vinarstva i vinogradarstva...
U Rovinju je počeo – Weekend Food Festival!
Počeo je Weekend Food Festival, najveći gourmet festival u ovom dijelu Europe! Weekend Food Festival, najveći regionalni festival gastronomije i prehrambene industrije službeno je otvoren! Ovog vikenda Stara tvornica duhana u Rovinju postaje središte sveg onog što...
Na gala večeri u Esplanadi kuhaju chefovi Ana Grgić Tomić i Oldřich Sahajdák
Zagrebački hotel Esplanade najavljuje jedinstveni eno-gastro događaj - ekskluzivna gala večera koju predvodi dvojac: Chef Oldřich Sahajdák i chefica Ana Grgić Tomić Na gala večeri u Esplanadi uzvanike očekuje jedinstvena gozba od pet sljedova delicija koje prati ...
