by Julio Frangen | stu 12, 2018 | Događanja, Hrana, Vina
VINO I ČOKOLADA: BOJE, OKUSI I MISLI MEDITERANA – otoka Hvara, vinska radionica pod vodstvom prof Marije Vukelić, održala se, 08.11. 2018, u splitskom wine baru Paradox. Čokolada može odražavati terroir, baš poput vina – može nam pokazati različite arome...
by Julio Frangen | stu 12, 2018 | Događanja, Vina
Na prvom balkanskom sommelierskom natjecanju, Balkan sommelier challenge, koje je od 9. do 11. studenog održano u beogradskom hotelu Hyatt Regency sudjelovalo je 17 sommeliera pristiglih iz devet zemalja jugoistočne Europe te Norveške i Švedske. Hrvatsku su...