Foto Foodie

Kom ni po volji ne mora ni jest’!

Vino

Hrana

Dogadjanja

Putovanja

En Primeur 2018

En Primeur 2018

En Primeur 2018.,  kušanje mladih graševina, pošipa i drugih sorti održat će se u srijedu, 31. siječnja u zagrebačkom hotelu Westin, u organizaciji Udruženja vinarstva pri HGK i udruge Graševina Croatica. En Primeur jedinstveno je kušanje mladih vina zadnje berbe i...

Ljubljana – Ocjenjivanje pjenušaca 2018.

Ljubljana – Ocjenjivanje pjenušaca 2018.

U ljubljanskom hotelu Union bili smo na ocjenjivanju pjenušaca za nadolazeće Salone pjenušavih vina u Zagrebu 02.02. i u Ljubljani 16.02.2018.godine. Ocjenjivačka komisija podijeljena u dvije skupine, pod budnim okom predsjednice Darje Bovha i predsjednika mr. sc....

Högl happy bubbles hour

Högl happy bubbles hour

Högl Hrvatska i 2. Salon pjenušavih vina Zagreb podržavaju Vinsku kraljicu Zagrebačke županije i zajednički idu naprijed - u elegantnim i finim cipelama na visokoj peti! Na još jednom najavnom događaju ususret 2. Salonu pjenušavih vina, započela je suradnja Salona,...

C’est si bon – SIBON!

C’est si bon – SIBON!

Međimurska vinska kuća Sibon na čelu s Gordanom Horvatom i Alenom Švendom, među prvima je počela proizvodnju pjenušaca u međimurskom kraju, prije 7 godina. Na valovitim brdima naselja Banfi povrh Štrigove, 2011. godine utemeljena je vinska kuća DGA Pjenušci. Vinarija...

Vina DEKLIĆ u Bornsteinu

Vina DEKLIĆ u Bornsteinu

Na jučerašnjoj popodnevnoj degustaciji za medije i kasnijem vinskom druženju, kušali smo Deklić vina iz nove berbe uz kreativni menu chefa Chrstiana Misirače. Vina Deklić – mlada je istarska vinarija iz okolice istarske  Vižinade. Ima stoljetnu obiteljsku tradiciju, a...

2.SALON PJENUŠAVIH VINA ZAGREB – “PRESSICA”

2.SALON PJENUŠAVIH VINA ZAGREB – “PRESSICA”

U zagrebačkom hotelu Dubrovnik održana je konferencija za medije povodom nadolazečeg 2. Salona pjenušavih vina, 02.02.2018. Prisutne novinare i goste pozdravile su organizatorice dr. Nina Levičnik, sommelierka & arhitektektica i Marija Vukelić, prof & WSET...

Slovenski pjenušci i food blogeri u Dežman mini baru

Slovenski pjenušci i food blogeri u Dežman mini baru

U susret 2. Salonu pjenušavih vina Zagrebu (2.2.2018.), sa željom da se pokaže kako se pjenušci vole, žele, sljubljuju (ili »žene« kako bi rekli Francuzi) s finim zalogajima, u ponedjeljak, 15.1.2018. u okupili su se u Dežman Mini baru zagrebački gastro blogeri s...

WSET (Wine and Spirit Education Trust) Hrvatska

WSET (Wine and Spirit Education Trust) Hrvatska

WSET (Wine and Spirit Education Trust) Hrvatska - Novi termini predavanja za proljeće 2018 WSET (Wine and Spirit Education Trust) je najprestižnija svjetska vinska škola za edukaciju o vinu i žestokim pićima. U kolokvijalnom govoru često spominjana kao "Oxford" u...

Gastro revolucija na Trešnjevci

Gastro revolucija na Trešnjevci

Zagrebačka gastronomska scena obogaćena je novim restoranom, koji je svoja vrata  otvorio na samom kraju 2017.  Fidel Gstro, smješten preko puta zagrebačkog Zapadnog kolodvora, negdje između Magazinske kleti i Doma sportova, u zgradi koja se danas  zove Fabrika, a...

Na pršutu kod Polettija

Na pršutu kod Polettija

Nije samo pršut, i nije priča o pršutu, tu je i vino naravno! Ali pršut nas je odveo u djetinjstvo Proustovim stazama. Miris mesa, okus domaćeg, osušenog na buri, miris didove ruke dok ti pršut reže, njegov glas u pozadini, u konobi - i osjećaj da je vrijeme na tren...

Vina Lovrec u Basementu

Vina Lovrec u Basementu

Adventsko kušanje vina iz vinarije Lovrec u zagrebačkom vino baru Basement. Međimurska vinarija Lovrec iz Štrigove ima butiknu proizvodnju vina oslonjenu na tradiciju i prirodi blizak način rada u vinogradu. Tehnologija proizvodnje je kombinacija tradicionalnog...

Pin It on Pinterest