Esplanade Zagreb Hotel

Sa zadovoljstvom najavljujemo 16. izdanje Zagreb VINOcoma koje će se održati od 30. studenog do 3. prosinca 2023. godine! u Hotelu Esplanade Zagreb! Zagreb VINOcom je prepoznatljiv i ugledan festival koji se u potpunosti posvećuje kulturi stola, vinu i hrani, ključnim...

Chefica Ana Grgić Tomić kreirala je novi jelovnik za mališane, s naglaskom na slasno i zdravo! Krem juha od mrkve sa štapićima kuhane mrkve s medom, poširani file brancina s kremom od batata i ekstra djevičanskog maslinovog ulja, kremasti rižoto s ukusnim povrćem i...

Ako ste se ikada zapitali zašto je zagrebački restoran Zinfandel's tako autentičan, možda je sada pravo vrijeme da potražite odgovor kroz kušanje neodoljivih jela s kreativnim konceptima pripreme hrane koje potpisuje chefica Ana Grgić Tomić. Ova talentirana kuharica...

  Rakovica s dimljenom rajčicom, tartar od usoljenih kozica s aiolijem od citrusa, mango, krema od kokosa, guščja jetra u umaku od marelica, gnudi od vrganja, domaći rezanci od medvjeđeg luka, obrazi od grdobine s pjenom od kukuruza, panna cotta s bagremom i pečene...