Vino
Hrana
Dogadjanja
Putovanja
Lakoća uživanja u Istri – Rosé Hour, Coronica!
Bilo je prelijepo! Nije to bilo samo vino, puno više od vina. A i vino, samo po sebi, je bilo, kao i uvijek dosada - jedinstven spoj čovjeka, tradicije, loze, terroira. Nigdje kao u vinima Coronica Winery nisam osjetila toliku pripadnost zemlji i obitelji. Od kad sam...
Najranije ikad – berba u Franciacorti prvi put nakon dva desetljeća počinje već u srpnju!
Po prvi put u posljednjih dvadeset godina berba grožđa u talijanskoj Franciacorti započinje već u srpnju. Ova povijesno rana berba potvrđuje koliko su klimatske prilike posljednjih godina promijenile ritam vegetacije u jednom od najuglednijih europskih vinogradarskih...
Konoba Baća u Stonu: gotovo 150 godina tradicije, okusa mora i autentične dalmatinske kuhinje!
Ston ima poseban miris. Miris soli koju donosi vjetar sa stonskih solana, svježih kamenica iz Malostonskog zaljeva i buzare koja se polako krčka u kuhinji. Upravo taj spoj mora, tradicije i domaće kuhinje vodi do Konobe Baća, jednog od najstarijih restorana u...
Zalazak sunca uz Dunav – Ilok vas poziva na jedinstveni bosonogi party uz mnoštvo pjenušavih mjehurića!
Ljubitelji pjenušaca, vina i nezaboravnih ljetnih večeri posljednjeg dana srpnja imaju odličan razlog posjetiti Ilok. U petak, 31. srpnja, na čarobnom pješčanom sprudu ispred Kušaonice pjenušaca i vina Izvori života održat će se jedinstveno druženje koje spaja...
Terre Bianche Passito Degrassi 2011
Poluslatki Degrassijev Passito Terre Bianche moćan je cuvée 4 sorti (20% chardonnay, 20% sauvignon blanc, 20% viognier, 40% malvazija istarska), nastao od grožđa s brežuljaka oko Buja, na 220-250 m nadmorske visine, na mineralnom tlu bijele zemlje. Na...
Deset godina vrhunskih okusa, vina i mediteranske gastronomije – CHE GUSTO! u Novigradu!
Novigrad će u petak, 31. srpnja, ponovno postati središte vrhunske gastronomije i enologije. U atriju Zajednice Talijana Novigrad, od 18.30 do 24 sata, održat će se jubilarno deseto izdanje eno-gastronomske manifestacije CHE GUSTO!, koja već desetljeće okuplja...
Ribarski dani u Baški: više od stoljeća tradicije, zajedništva i okusa mora!
Ljeto u Baški nezamislivo je bez Ribarskih dana, jedne od najstarijih i najpoznatijih otočnih manifestacija koja se održava još od 1910. godine. Ono što je nekoć bilo natjecanje bašćanskih ribara danas je preraslo u trodnevnu proslavu mora, ribarske baštine i otočnog...
Viški cvit postao novi gastro simbol Visa!
Na Vis se dolazi zbog kristalno čistog mora, skrivenih uvala, bogate povijesti i vrhunskih vina. No posljednjih godina sve više posjetitelja otkriva da ovaj otok ima još jednu posebnost- miris koji ih zaustavi usred šetnje kamenim ulicama grada Visa i navede da...
Požari prijete Bordeauxu: vinogradi zasad izvan izravne opasnosti, ali zabrinutost raste!
Veliki šumski požari koji posljednjih dana haraju departmanom Gironde približili su se na svega dvadesetak kilometara od Bordeauxa i izazvali zabrinutost među tamošnjim vinarima. Iako zasad nema izvješća o većim oštećenjima najpoznatijih vinograda, pojedina požarišta...
Španjolski svjetski prvaci slavili uz neka od najprestižnijih vina svijeta!
Nakon osvajanja naslova svjetskih nogometnih prvaka, španjolski reprezentativci slavlje nisu obilježili uobičajenim šampanjcem. Umjesto toga, nazdravljali su rijetkim i kultnim vinima čije se boce ubrajaju među najcjenjenije na svijetu, a glavni "krivac" za ovaj...
Povratak legende: Nova Runda ponovno kuha kultni Brale!
Ekipa iz Nove Runde ne usporava ni tijekom ljeta. Dok iz njihove pivovare gotovo na tjednoj, a često i češćoj bazi stižu nova izdanja, posljednjih dana predstavili su čak tri piva – Strataspheric Discharge NEIPA, Saturated NEIPA iz serije Small Batch (koja je stigla...
Luka Rossi ostaje na čelu Vinistre!
Na izbornoj skupštini Vinistre održanoj u Kaštelu Morosini-Grimani u Svetvinčentu Luka Rossi ponovno je izabran za predsjednika udruge istarskih vinogradara i vinara. Novi četverogodišnji mandat donosi nastavak snažnog međunarodnog pozicioniranja istarskih vina,...
