Vino
Hrana
Dogadjanja
Putovanja
WineRi 2020!
Ponovno zajedno u Rijeci od 13.-14.03.2020! Četvrti međunarodni eno – gastro festival WineRi na novoj lokaciji, uz samo more Riječke luke, u prekrasnom šatoru na Gatu Karoline Riječke 13. – 14. ožujka od 13:00 do 20:00 sati okuplja više od 70 izlagača iz Hrvatske i...
Jeka je odjeknula!
Premijerno kušanje Jeke Riserve 2016 Jeka Riserva 2016 plod je suradnje vinskog predavača Daniela Čečavca i vinarije Grabovac. Nedavno je predstavljena u zagrebačkom Noelu i potaknula oduševljenje svih koji su je kušali! „Ideja je bila napraviti dalmatinsko terroirsko...
SOHO novi sushi bar u centru grada!
U ulici Popa Dukljanina, u prostoru odmah uz zagrebački restoran Noel, otvorio se SoHo Sushi bar. U omanjem prostoru od dvadesetak kvadrata gdje je bila mesnica Mes - eko od nedavno možete kušati izbor od nekoliko vrsta sushija. Bar su pokrenuli Igor Čimbur, vlasnik...
Vinarija Kaptol u Rougemarinu
„Volimo vjerovati da upoznavajući vina, upoznajemo i ljude koji ih stvaraju, ljude koji se brinu da pustolovina započeta u vinogradu ostvari novi život na našim stolovima. „ – ovim riječima mlada kutjevačka vinarija Kaptol pokazuje svoju nit vodilju. A ona je...
Didaktika sljubljivanja kod Maria …
Mario Meštrović poznati je hrvatski sommelier, član i predavač HSK, nositelj A.S.I.diplome - certificate GOLD, sudac prestižnoga svjetskog ocjenjivanja vina - Decanter World Wine Awards. Mnogim je generacijama sommeliera „pomogao“ da se zaljube u...
“Dubrovnik Festiwine" i ove godine slavi vino po 7. put!
Dubrovnik već sedmu godinu slavi vino. Ovogodišnji vinski festival “Dubrovnik FestiWine” održat će se u tjednu od 16. do 22. ožujka 2020. godine, pod pokroviteljstvom Dubrovačko-neretvanske županije, uz Grad kao domaćina, u suradnji s HGK, uz potporu vjernih partnera...
Le francais et le vin: un vin primeur/jeune & la "vente en primeur"
Un vin primeur est un vin jeune destiné à être consommé dans les mois suivant la récolte. Par exemple, le beaujolais primeur ou "beaujolais nouveau" peut être bu à partir de la fin du mois de novembre. Si cette définition est valable...
EN PRIMEUR 2020. – malvazije, žlahtine, kraljevine, škrleti i ružičasta vina berbe 2019. u prvom planu
U zagrebačkom hotelu Esplanade održan je EN PRIMEUR Istre, Kvarnera i Bregovite Hrvatske: 9. kušanje mladih berbi u organizaciji Vinistre, HGK i vinara bregovite Hrvatske privuklo je mnoge stručnjake iz vinskoga svijeta, ali i ljubitelje mladih vina. Kušana vina...
Vino & slastice u Procaffeu ZG!
Nakon šest uspješnih eno gastro večeri s 'Vinom uz žlicu' tijekom prošle godine, bilo je vrijeme za mali predah - s 'Vinom uz slasticu'. Domaćin je bila kavana Procaffe (Tkalčićeva 54) u Zagrebu gdje je, uz pet odabranih vina, predstavljeno pet slastica iz njihove...
