Vino
Hrana
Dogadjanja
Putovanja
Tri međunarodna partnera = zajednička predanost održivosti!
Kada se kulinarska izvrsnost susretne s odgovornim inovacijama, nastaje više od samog vina – nastaje jasna predanost. Upravo takvu priču donosi suradnja Puklavec Family Wines, pionira održive ambalaže Vaider i udruženja JRE – Jeunes Restaurateurs, koja zajedno...
Le Bistro Esplanade ima novi à la carte jelovnik!
Inspiriran sezonom i lakoćom uživanja, novi jelovnik Le Bistroa donosi suptilnu igru svježine i kreativnosti. Svaki tanjur promišljeno je složen, s naglaskom na čistoću okusa i sklad tekstura, dok cijelo iskustvo zaokružuju tople, zavodljive note koje ostaju dugo u...
Hrvatska vina briljirala na svjetskoj sceni: 13 medalja na prestižnom Sauvignon Selection by CMB u Varaždinu!
Grad Varaždin ovih je dana bio u središtu svjetske vinske scene, a rezultati prestižnog natjecanja Sauvignon Selection by Concours Mondial de Bruxelles još su jednom potvrdili ono što struka već godinama naglašava – hrvatska vina pripadaju samom vrhu globalne...
Na Tuđmancu otvoren 5. Pizza Festival Zagreb!
Od prvog koktela do zadnjeg zalogaja, jubilarno izdanje Pizza Festivala Zagreb otvoreno je u velikom stilu i već prvog dana pokazalo ozbiljne favorite. Točno u podne, uz sunce koje je grijalo Trg dr. Franje Tuđmana, zrakom se proširio miris drva i peći – jasan znak da...
Biser Zagorja – Čarobna priča u malom!
Ako tražite bijeg iz grada koji ne zahtijeva sate vožnje, već svega kratko putovanje, destinacija Biser Zagorja nameće se kao jedno od najzanimljivijih otkrića u kontinentalnom turizmu Hrvatske. Smještena na svega tridesetak minuta vožnje od Zagreb, ova zelena oaza...
Kras i Lipica – elegancija prirode, konja i vrhunske gastronomije nadomak Zagreba!
Na nešto više od dvjesto kilometara od Zagreba, na granici Slovenije i Italije, prostire se Kras - jedinstvena visoravan koja spaja sirovu prirodu, bogatu tradiciju i autentičan način života. Upravo ta kombinacija već godinama privlači posjetitelje iz cijelog svijeta,...
Joseph Cattin Gewurztraminer Réserve 2024!
Gewurztraminer Réserve 2024 alzaškog vinara Josepha Cattina bio je zvijezde večeri uparivanja francuskih sireva i alzaških vina održanoga nedavno u “Konceptu Mlinček” u Zagrebu, u organizaciji francuskih delicija Voilà i projekta Vinske zvijezde. Naime, zadnji u...
Magnumi Château Lafite 1870 idu na aukciju!
U podrumima glasovitog škotskog dvorca Glamis Castle otkrivene su dvije magnum boce legendarnog vina Château Lafite 1870, i to u izvanrednom stanju. Ove iznimno rijetke boce, pravi svjedoci jedne davno nestale vinske epohe, uskoro će se naći na aukciji. Magnumi...
Champagne: Mraz uništio gotovo polovicu pupova – najteža godina od 2003!
Regija Champagne suočava se s jednom od najtežih sezona u posljednja dva desetljeća. Prema procjeni Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC), nedavni proljetni mrazevi uništili su oko 40 posto pupova u vinogradima, što ovu godinu svrstava odmah iza...
Najavljen 13. PINK DAY!
U zagrebačkoj Laubi - kući za ljude i umjetnost održana je konferencija za medije na kojoj je predstavljen program 13. izdanja festivala PINK DAY Zagreb festival – jedinstvene međunarodne manifestacije posvećene rosé vinima. Festival će se održati u subotu, 25....
Chardonnay Galić 2023, Vina Galić
Zanimljivo je birati i sljubljivati vina uz blagdanska jela, a ponajviše uz salate - kažu da je to i najizazovnije. Nezaobilazna salata uskrsnog ( a i božićnog ) stola svakako je francuska i - teško ju je spojiti s vinom. Stručnjaci kažu da su jaja i krastavci...
Dubrovnik će opet zamirisati na buru, sol i tradiciju – pršut!
Krajem travnja u Grad stiže 12. izdanje Dana hrvatskog pršuta. Ova manifestacija svojevrsni je roadshow. Svake godine Klaster hrvatskog pršuta organizira je na drugoj lokaciji, a Dubrovnik je posljednji put bio domaćin sada već daleke 2018. Nije to samo degustacija....
