Eno gastro projekt Vino uz žlicu doživio je svoje 15. izdanje u nadahnjujućem ambijentu zagrebačkog bistroa Flores, uz...
En français, s’il vous plait
Petites crèmes à la noisette et au chocolat pour Saint Valentin!
Petites crèmes à la noisette et au chocolat - dessert sain sans sucre (Par Juliette Lalbaltry) Dessert gourmand et...
Le Festival AJCM revient!
ATELIER DES JEUNES CITOYENS ET CITOYENNES DE LA MÉDITERRANÉE Nous avons le plaisir de vous annoncer que le Festival...
Le Pét nat ou la Méthode Ancestrale, qu’est-ce que c’est?
Le Pét nat - qu'est-ce que c'est? Le Pét nat ou Méthode Ancestrale, est une méthode où du sucre et des levures sont...
B comme Beaujolais: les appellations de Beaujolais!
Les Appellations d'Origine Protégée sont une subtile rencontre entre des sols, des cépages et des hommes. C'est toute...
FRANCUSKI I VINO – besplatni tečaj vinskoga francuskog jezika!
Nakon prvih predavanja vinskog francuskog za sommeliere i profesionalce, od 2016. održavaju se radionice “Francuski i...
Connaissez vous …. le “gemišt”?
Qu'est-ce que c'est qu'un gemišt? Gemišt est le mot à l’origine allemand: gemischt signifie "le composé de différent...
Le francais et le vin: un vin primeur/jeune & la "vente en primeur"
Un vin primeur est un vin jeune destiné à être consommé dans les mois suivant la récolte. Par...
Georges Duboeuf, le célèbre négociant de vin, est mort
Il était parfois surnommé « le pape du Beaujolais »: Georges Duboeuf, célèbre négociant de cette...
Le français et le vin: pupitre, n.m.
PUPITRE m. sg.[pupitr]; PUPITRES m.pl.[pupitr] Dans le langage de vin, la signifiaction du mot pupitre est:...
FRANCUSKI I VINO – Abeceda francuskog jezika za gurmane
Nakon uspješnih uvodnih predavanja za sommeliere i profesionalce, radionica za vinoljupce u Zagrebu, Osijeku, Rijeci u...
JEDINSTVENA PRILIKA DA OKUSITE FRANCUSKU!
« Govoriti o kuhinji, o francuskoj kuhinji, znači govoriti o radosti življenja, lakoći, optimizmu i zadovoljstvu »,...