En français, s’il vous plait

B comme Beaujolais: les appellations de Beaujolais!

Les Appellations d'Origine Protégée sont une subtile rencontre entre des sols, des cépages et des hommes.  C'est toute la magie d'un terroir qui s'exprime. « Le plus sensuel des vignobles » d’après la Revue du Vin de France, s’étend sur 17 324 hectares et court le...

FRANCUSKI I VINO – besplatni tečaj vinskoga francuskog jezika!

Nakon prvih predavanja vinskog francuskog za sommeliere i profesionalce, od 2016. održavaju se radionice “Francuski i vino” za ljubitelje francuskih vina i jezika, a u vrijeme koronavirusa dobile su i svoju online besplatnu inačicu na youtube kanalu;...

Connaissez vous …. le “gemišt”?

Qu'est-ce que c'est qu'un gemišt? Gemišt est le mot à l’origine allemand: gemischt signifie  "le composé de différent ingredients, mélangé", il derive du verbe allemand "mischen" (mélanger). D'abord on rencontre cette boisson à Hrvatsko zagorje et en Croatie centrale,...

Le francais et le vin: un vin primeur/jeune & la "vente en primeur"

Un vin primeur est un vin jeune destiné à être consommé dans les mois suivant la récolte. Par exemple, le beaujolais primeur ou "beaujolais nouveau" peut être bu à partir de la fin du mois de novembre. Si cette définition est valable...

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