Vino
Hrana
Dogadjanja
Putovanja
Vina iz zadarske Županije stigla u Peti Kupe!
U novotvoreni prostor - Peti Kupe na adresi Trnjanska 5 u Zagreb su stigla vina Zadarske županije! Svoje najbolje kapljice u Zagreb je donijelo osam vinarija okupljenih oko udruge ZaDar: Kraljevski vinogradi, Badel 1862 sa vinima Korlat te vinarije Bora, Fiolić,...
PUNTA GRECA MERLOT 2018
Punta Greca Medea poznato je ime u svijetu ljubitelja merlota. Svoju dugovječnost i visoku, kvalitetu pokazala je i (ponovno) dokazala na nedavnoj radionici merlota u zagrebačkom restoranu Trilogija Fino & Vino. Merlot je najpopularnije među crnim vinima u...
Vinske zvijezde 2022 #1: chardonnay, dvije graševine. zeleni silvanac i crni pinot!
Prvo ocjenjivanje projekta Vinske zvijezde u novoj sezon u zagrebačkom restoranu Vinodol.. U komisiji od šest članova bili su: Jasminka Šaško, dipl.ing. agr; Ana Šišak, studentica 5. god. Vinarstvo i vinogradarstva Agronomskg Fakulteta u Zagrebu, Andrea Pančur, HSK 1,...
Chardonnay du Monde – zlato i srebro za hrvatska vina!
U Francuskoj je upravo održano 29. međunarodno ocjenjivanje vina od sorte Chardonnay - Chardonnay du Monde u organizaciji njihove udruge enologa Forum Oenololgie, Na kušanju je bilo 546 uzoraka iz 32 zemlje - Francuske, Švicarske,Bugarske, Grčke, Španjolske,...
U zagrebačkom Petom kupeu predstavljanje udruge ZaDar!
U subotu, 19. ožujka u novi prostor urbane kulture u Trnjanskoj 5,dolazi deset vinarija s najboljim vinima! Misli globalno, pij lokalno – slogan je udruge ZaDar koja okuplja vinare Zadarske županije, regije koja u posljednje vrijeme privlači sve više pozornosti kad...
U svibnju ponovo kreće ProWein, najvažniji europski vinski sajam!
Nakon dvije godine stanke i još jedne odgode ove godine, ProWein, najvažniji europski vinski sajam, konačno će se održati od 15.-17. svibnja na prostorima sajma u Düsseldorfu. Ove godine očekuje se da će ProWein ugostiti oko 5500 izlagača iz 60 zemalja, što nije ni...
MERLOT BATIČ VIPAVA 2018
Merlot je francuska sorta, vrlo popularna među vinskim znalcima, druga najpoznatija crna sorta u svijetu. Istodobno je i druga naviše zasađena sorta u cijelome svijetu, iza cabernet sauvignona. Najraširenija je u Francuskoj, najviše je ima u Bordeauxu (apelacije...
NOMU od sad na novoj lokaciji!
NOMU sushi & wine restoran - Teslina 14 NOMU sushi & wine restoran i bar preselio je na novu adresu u Teslinu 14, U novom prostoru, kao i na novoj terasi,, očekuje nas veliki izbor sushi i sashimi jela, ali i veliki izbor pršuta i sireva. Uz nekoliko domaćih...
Vinske zvijezde 2022 #1: S Korčule preko Dalmacije do Zagorja!
Prvo ocjenjivanje projekta Vinske zvijezde u novoj sezon u zagrebačkom restoranu Vinodol.. U komisiji od šest članova bili su: Jasminka Šaško, dipl.ing. agr; Ana Šišak, studentica 5. god. Vinarstvo i vinogradarstva Agronomskg Fakulteta u Zagrebu, Andrea Pančur, HSK 1,...
4 dana Weekend Food Festivala u Rovinju!
Rovinj od 5. do 8. svibnja postaje središte svjetske gastronomije, potvrdila su to i brojna imena najavljena na press- konferenciji u restoranu Sol. Tijekom četiri dana Weekend Food Festivala, koji će okupiti najbolje od najboljih sa svjetske i domaće enogastro scene,...
Sestre Peršurić predstavile pjenušce Misal!
Na Međunarodni dan žena, u svojem 31. izdanju, "Vinski razgovori s Tomislavom Stiplošekom", zabavno-edukativna interaktivna vinska radionica, , predstavila je dvije istarske vinarke, sestre Anu Peršurić Palčić i Katarinu Peršurić Bernobić, koje u svojoj vinariji...
DOBRAVAC FUGA 2018, barrique
Teran je najpoznatija crna istarska sorta grožđa. Nekada su se od nje proizvodila vina za svakodnevno ispijanje, a često su se i razrjeđivala vodom, te koristila u „istarskoj supi“. Vina su bila jednostavna, s izraženom kiselinom, teška. *** DOBRAVAC FUGA 2018,...
