Hrana

Purgerska gastronomija i domaća kapljica – okusi Zagreba koje treba očuvati!

U vremenu kada zagrebačkom gastronomskom scenom sve više dominiraju kuhinje svijeta, domaći ugostitelji i vinari upozoravaju na važnost očuvanja tradicionalnih jela i lokalnih vina. Upravo je ta tema bila u središtu susreta održanog u kultnoj zagrebačkoj gostionici...

Vikend u Metkoviću: berba mandarina, antička povijest i najbolji okusi Neretve

Tijekom jeseni Metković je najlakše prepoznati po boji. Narančasta se prelijeva preko voćnjaka, kašeta na plantažama, provlači kroz gradske ulice i ostaje na prstima onih koji su se upravo vratili iz berbe. To je boja neretvanske mandarine, ploda koji je odavno postao...

Ljeto na Hvaru još traje: uz mlado maslinovo ulje, vrhunska vina i okuse Mediterana!

U subotu, 17. listopada 2026., od 15 do 21 sat, u kušaonici Seca Eva Marija u Gdinju na otoku Hvaru održat će se četvrto izdanje manifestacije "Goodbye Summer - Welcome Olio Nuovo". Ovaj jedinstveni gastronomski događaj, koji spaja maslinova ulja, hvarska vina i...

Mrs. Fogg ugostio drugo izdanje projekta Vino uz pizzu!

Eno-gastro projekt "Vino uz pizzu", koji su osmislili Renata Cisar i Mustafa Topčagić po uzoru na već etablirano "Vino uz žlicu", nastavio je svoju gastronomsku priču u zagrebačkoj pizzeriji Mrs. Fogg. Ideja projekta ostala je ista – pokazati kako se pažljivo odabrana...