Hrana

  Ovogodišnje, šesnaesto izdanje dana mladog maslinovog ulja u Vodnjanu, ove se godine odvija od 25. do 27. studenog pod imenom ISTRAVIRGIN Tim se dodatno želi naglasiti kako je Istra vodeća regija maslinarstva. Osim novog imena, ove godine festival se održava na...

Zadružni savez Dalmacije i Hrvatska udruga vinarskih gradova organiziraju 32. Međunarodni susret vinogradara i vinara Sabatina 2022., koji će se održati u Hotelima Olympia u Vodicama od 3. do 6. studenoga 2022. Na svečanom otvorenju zaslužnim vinogradarima i vinarima...

  Antibiotik, antioksidans i zaštitnik imuniteta:  upoznajte jednu od najčešće korištenih namirnica u kuhinji! On je praujak ljiljana i bratić luka. No, češnjak je prije svega dragocjen dodatak prehrani. Malo je povrća tako bogato antioksidansima kao ova...

Matija Babić, novinar, vlasnik portala Index.hr i svjetski putnik, objavio je interesantnu priču  o tartufima kao i prevarama vezanim uz njih. Tekst prenosimo u cijelosti kao što je objavljena na portalu Taste  Atlas i u britanskom food magazinu - Delicious magazine....