ISTRAVIRGIN – 16. dani mladog maslinovog ulja u Vodnjanu!

  Ovogodišnje, šesnaesto izdanje dana mladog maslinovog ulja u Vodnjanu, ove se godine odvija od 25. do 27. studenog pod imenom ISTRAVIRGIN Tim se dodatno želi naglasiti kako je Istra vodeća regija maslinarstva. Osim novog imena, ove godine festival se održava na novoj lokaciji – u prostorima stare škole koja…

 

Ovogodišnje, šesnaesto izdanje dana mladog maslinovog ulja u Vodnjanu, ove se godine odvija od 25. do 27. studenog pod imenom ISTRAVIRGIN

Tim se dodatno želi naglasiti kako je Istra vodeća regija maslinarstva. Osim novog imena, ove godine festival se održava na novoj lokaciji – u prostorima stare škole koja odiše tradicijom i naglašava kako se upravo u Vodnjanu generacijama njeguje tradicija uzgoja maslina.

„U prvi plan želimo staviti upravo istarsku tradiciju te ovim putem pozivamo istarske maslinare da budu izlagači na našem festivalu te pokažu zašto je Istra vrhunska lokacija za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja i zašto baš istarsko ulje zaslužuje dijamantni status u svakom pogledu“, poručuju organizatori i naglašavaju kako će tijekom festivala biti brojnih prilika za poslovne suradnje. „Spojit ćemo na jednom mjestu maslinare, vrhunske kuhare, gastro novinare, gastro stručnjake, ekspert kušače maslinovog ulja … Ukratko, sve ljubitelje ovog ‘zelenog zlata’. Prijave su otvorene još kratko, pa pozivamo zainteresirane da nam se jave“, naglašavaju.

Brojna renomirana imena domaće gastro scene

Uz tradiciju, ISTRAVIRGIN još će jednom predstaviti i moderne sadržaje za gurmane nove generacije. Posebno se izdvaja najbogatiji cooking show, koji će fizički biti odvojen od samog izložbenog prostora, i masterclass radionice vodećih kulinarskih imena domaće gastro scene, kao što su: Hrvoje Kroflin, Hrvoje Zirojević, David Skoko, Jeffrey Vella, Deni Srdoć, Marina Gaši, Marijo Čepek, Svjetlana Celija te ikona istarske gastronomije Robert Perić. Oni će pred gostima pripremati slijed jela s različitim, pomno odabranim novim maslinovim uljima te pojasniti i usporediti odabrane sorte i intenzitet ulja. Na taj način dodatno će se naglasiti kako maslinovo ulje nije tek dodatak jelima, već namirnica iznimne gastronomske vrijednosti, zastupljena u svjetskoj kuhinji.

Posjetitelje ISTRAVIRGINA, 16. dana mladog maslinovog ulja u Vodnjanu, očekuje cjelodnevni gastro show, s temama poput jedinstvenih brijunskih začina i samoniklog bilja, lokalnih namirnica koje se kriju u loncima istarskih ugostitelja i oduševljavaju turiste, a gurmane će posebno oduševiti jela sa inovativnim konceptima spajanja slatkih deserata i istančanog okusa mladog maslinovog ulja.

„Jedna od posebnosti festivala ISTRAVIRGIN svakako je već dobro poznati Oil bar, gdje posjetitelji imaju priliku probati paletu mirisa i aroma moćnih mladih maslinovih ulja sezone ’22. izlagača čitavog festivala. Uz to, maslinari ‘početnici’ svoje ulje mogu kušati s iskusnim kušačima i razmijeniti mišljenja u odvojenoj kušaonici. Tu su još i stručna predavanja, dječji kutak, art sadržaj, istarska vinska i destilery scena u poznatoj, ugodnoj atmosferi, sve kako bismo mladom maslinovom ulju dali pozornost kakvu zaslužuje“, kažu organizatori.

Organizator ISTRAVIRGIN, 16. dana mladog maslinovog ulja je Grad Vodnjan – Dignano s partnerima –Turističkom zajednicom grada Vodnjana i Udrugom Agroturist Vodnjan, a festival se odvija pod sponzorstvom Istarske županije i Turističke zajednice Istarske županije. Event se odvija pod pokroviteljstvom predsjednika Republike Hrvatske i Ministarstva poljoprivrede. Ova prestižna manifestacija duge tradicije u osvježenom ruhu i novog upečatljivog ISTRAVIRGIN imena zadnjeg vikenda u studenom okupit će više tisuća posjetitelja, koji će imati priliku kušati ovaj autohtoni vrhunski proizvod u središtu jedne od najnagrađivanijih maslinarskih regija u svijetu.

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Kako se u Popovači fino jelo i škrlet pilo…!

Na pola puta između Moslavačke Gore i Parka prirode Lonjsko polje, u samom srcu Moslavine, pod organizacijom Turističke zajednice grada Popovače, Grada Popovače i Udruge vinogradara i voćara Škrlet, već jedanaesti put održana je "Večer škrleta i moslavačke kuhinje"....

Bili smo u gostilni Kunst na 1. Vino na žlico u Sloveniji!

Gastro projekt "Vino uz žlicu", koji je svoja uprizorenja već imao u Zagrebu, na Plitvičkim jezerima i u Međimurju, doživio je svoje prvo međunarodno izdanje. Renata Cisar i Mustafa Topčagić, tvorci projekta, prešli su granicu organiziravši svoj prvi događaj u...

Istravirgin – 17. dani mladog maslinovog ulja u Vodnjanu!

U petak, 24.11., počinju 17. dani mladog maslinovog ulja u Vodnjanu!    Maslinari i proizvođači te njihova vrhunska istarska maslinova ulja okupit će u Vodnjanu istaknute hrvatske chefove, predstavnike gastronomske scene te domaće i strane stručnjake i zaljubljenike u...

Najavljeni novi termini Wine ViP Evenata u 2024. godini!

Dantes i njegov tim iz agencije Ricerca Mercato odlučili su podijeliti s javnošću vrlo poseban dan - 19. rođendan agencije, obznanivši informacije o dogovorenim terminima pet Wine ViP Evenata u 2024. godini. Prema najavama, nadmašit će fantastične rezultate...

FOOLING AROUND: Sparkling Edition na Oleander terasi hotela Esplanade!

  Adventski spektakl FOOLING AROUND ponovno će transformirati Oleander terasu hotela Esplanade u epicentar društvenog života grada s fenomenalnom gastro scenom, vrhunskim chefovima i odličnim glazbenim programom. Najlepša terasa u Zagrebu postat će blistava...

Pin It on Pinterest

Share This