by Julio Frangen | lis 1, 2020 | Događanja
Nezavidna situacija u kojoj su se našli hrvatski ugostitelji kao i sve o njihovim zahtjevima te poslovanju za vrijeme pandemije korona virusa ispričao je za portal Net.hr zagrebački ugostitelj Dražen Biljan – vlasnik Egoist barova u Zagrebu te predsjednik sekcije...
by Julio Frangen | ruj 25, 2020 | Vina
Iz organizacije najstarijeg hrvatskog vinskog festivala dobili smo obavijest kako će se 15. VINOcom -Međunarodni festival vina i kulinarstva održati 27. i 28. studenog 2020 u prostorima zagrebačkog hotela Esplanade! Festival će biti organiziran u skladu s mjerama i...
by Julio Frangen | ruj 25, 2020 | Događanja
Dalmatinski pršut Smjeli proglašen je šampionom šestih Dana hrvatskog pršuta u Zadru – s osvojenih 97,60 bodova. Na ocjenjivanju je bilo deset uzoraka među kojima su bili zastupljeni svi zaštićeni hrvatski pršuti, većinom ocijenjeni sa zlatnim odličjima. „Za...
by Julio Frangen | ruj 25, 2020 | Vinske zvijezde
Splitsko ocjenjivanje „Dalmacija u mojoj čaši“ održalo se potkraj kolovoza, u splitskome boutique hotelu Briig uz partnersku tvrtku VinoLike/WineBox Split. Tema su bila – dalmatinska vina. U komisiji su bili Alen Gulan (WSET 2), Vinolike, savjetnik za vino; Anđelko...
by Julio Frangen | ruj 24, 2020 | Događanja
Više od tisuću ugostitelja iz cijele Dalmacije danas je s početkom u 11 sati i 56 minuta, u sklopu akcije „4 do 12“,zatvorilo ugostiteljske objekte na sat vremena kako bi upozorili na teško stanje u kojem se našla njihova struka. Akciju su inicirali iz Nacionalne...
