VinoCom 2016

U zagrebačkom hotelu Esplanade je 25. i 26. studenog održan 11. Međunarodni festival vina i kulinarstva Zagreb VINOcom 2016. Najveći vinski događaj u Hrvatskoj okupio je preko 300 izlagača vina iz Hrvatske i drugih vinskih regija.   Na festivalu je osim vina i...

Vina Frescobaldi – Toscana

Talijansko vinarstvo u svjetskom je vrhu, i po površini vinograda i po količini vina, a i po ugledu. Vinarija Frescobaldi jedan je od njegovih stupova. Iza vinarije tisućljeće je povijesti, 700 godina proizvodnje vina, i to u legendarnoj Toscani! Ta drevna obitelj...
SPARKLING TABLE 1

SPARKLING TABLE 1

Mini projekt sljubljivanja šampanjaca i (ukusnih i promišljenih) sjajnih zalogaja nekolicine zaljubljenika i vinskih entuzijasta u ugodnom, izabranom društvu, uz kušanje, edukaciju, druženje, radost, smijeh.               Uvijek je...

ADVENT U BUDIMPEŠTI

Za vrijeme kratkog, ali edukativnog posjeta Budimpešti, uhvatili smo vremena posjetiti advent na glavnom trgu, a ovo je mala foto priča sa obilaska.    

Bistro FINE – Budapest

                                                           Angus rump steak 54C, olives, aubergine, Dijon mustard ice cream                                                               Salmon tartare, coriander, avocado, chili oil, black mayo                    ...