Modri  les Noirs – festival crnog pinota!

Modri les Noirs – festival crnog pinota!

28 vrhunskih vinara (iz Hrvatske: Galić, Sontacchi i Šember) i oko 200 posjetitelja, predstavnika 10 zemalja, okupilo se  na jedinom masterclass-u i festivalu Crnog Pinota u jugoistočnoj Europi  – Modri ​​Les Noirs, kojeg od  2018. godine  organizira vinarija...
Nove vinske radionice u mjesecu studenom 2022!

Nove vinske radionice u mjesecu studenom 2022!

  Drage polaznice i polaznici mojih radionica, vinske ljubiteljice i ljubitelji, pozivam vas na dvije posebne radionice ovaj mjesec !  Srijeda, 9.11.2022. u 19h15  WineWednesday –  ZLATNE STRUNE JUŽNIH VINA (vugava/bugava, palaruša, palagružanka, cetinka,...
Sve što mislite da znate – o tartufima!

Sve što mislite da znate – o tartufima!

Matija Babić, novinar, vlasnik portala Index.hr i svjetski putnik, objavio je interesantnu priču  o tartufima kao i prevarama vezanim uz njih. Tekst prenosimo u cijelosti kao što je objavljena na portalu Taste  Atlas i u britanskom food magazinu – Delicious...
La Giuva Amarone della Valpolicella

La Giuva Amarone della Valpolicella

Talijanski Amarone jedno je od najpopularnijih vina za istančana nepca vinskih znalaca koji vole moćna vina. La Giuva Amarone della Valpolicella iz 2017 pokazuje svu raskoš ovoga stila iz pokrajine Veneto. Već na mirisu vino opija – na početku dominiraju mirisi...