Nove vinske radionice u mjesecu studenom 2022!

  Drage polaznice i polaznici mojih radionica, vinske ljubiteljice i ljubitelji, pozivam vas na dvije posebne radionice ovaj mjesec !  Srijeda, 9.11.2022. u 19h15  WineWednesday –  ZLATNE STRUNE JUŽNIH VINA (vugava/bugava, palaruša, palagružanka, cetinka, pošip, grk, kuč, prč, rukatac, malvasija dubrovačka, bogdanuša)  i još ponešto!  Kušat ćemo, naravno, naslijepo, bijela vina našega juga koji obiluje…
1.263

 

Drage polaznice i polaznici mojih radionica, vinske ljubiteljice i ljubitelji, pozivam vas na dvije posebne radionice ovaj mjesec ! 

Srijeda, 9.11.2022. u 19h15 

WineWednesday –  ZLATNE STRUNE JUŽNIH VINA

(vugava/bugava, palaruša, palagružanka, cetinka, pošip, grk, kuč, prč, rukatac, malvasija dubrovačka, bogdanuša)  i još ponešto!  Kušat ćemo, naravno, naslijepo, bijela vina našega juga koji obiluje izvornim sortama, od skroz mladih (2022.) do maceriranih i odležanih … i pokušati prepoznati (pogoditi) sortu/vinogorje/terroire.  Kušanje kakvo dosada nigdje nije bilo i tko zna kada će opet biti

Kušat ćemo 15-ak vina uz 4 slijeda restorana Trilogija Fino& Vino (Kaptol 10, Zagreb)

Cijena degustacije:  380kn (50,43 eura). Popust studentima 10%: 340kn (45,4 eura)

***

***

Srijeda 23.11.2022.  u 19h15:

Wine Wednesday  –  GRAŠEVINA (kraljica hrvatskih vinograda) –  GUESS THE TERROIR! !

Napokon i sortna radionica graševina, od pjenušavih, preko mirnih mladih i odležanih, maceriranih – do poluslatkih i slatkih…)  Dugo sam je čekala, o njoj razmišljala i teško da ću ikada moći odabrati samo 15 najzanimljivjih, jer će ih uvijek biti više (izvrsnih) i uvijek će neka nedostajati. Kušala sam ih u mnogim vinogorjima – od Slavonije i Baranje, Podunavlja – Srijema i Erduta, Kutjeva, Brodskog vinogorja, Feričanaca, do Međimurja, Prigore, Zagorja, Plešivice  … –  ima je posvuda i doista jest kraljica naših vinograda. Najzastupljenija sorta u Hrvatskoj s pravom nosi naziv kraljice! Tijekom kušanja naslijepo pokušat ćemo prepoznati vinogorja/terroire/vinare!

Kušat ćemo 15-ak vina uz 4 slijeda restorana Trilogija Fino& Vino.

Cijena degustacije: 380kn  (50,43 eura). Popust studentima 10% : 340kn (45,4 eura)

***

 

***Tečaj **** 

FRANCUSKI I VINO  – ZOOM TEČAJ FRANCUSKIH VINSKIH POJMOVA  –  online tečaj za početnike, srijedom u 8.00-9.00, aplikacija ZOOM)

Za sve koji žele znati više o vinskom francuskom jeziku, ili želle naučiti točno izgovarati sorte, apelacije, etikete, prošetati sa mnom virtualno vinskim regijama i aktualnim francuskim vinskim temama – za ljubitelje vina i profesionalce.

Ukupno trajanje: 24 sata (60 min) – 4x mjesečno (8-9h)

Metoda: Objašnjavanje (na hrvatskom) francuskih vinskih pojmova, čitanje regija, apelacija, vinogorja, etiketa –  abecednim redom.

Cijena ukupnog tečaja: 3.126 kn (=415 eur). Plativo u 6 rata unaprijed, na početku svakog mjeseca: 521kn mjesečno (=69,15 eur). Moguće slušanje pojedničnih sati/ tema (Alsace, Bourgogne, Bordeaux, Champagne; cijena pojedinačnog sata je 150kn, plaćanje unaprijed)

Minimalno potrebno 4 polaznika za formiranje grupe, maksimalno 8 polaznika u grupi.

Tečaj vodi Marija Vukelić, prof. francuskoga jezika i književnosti (vinski certifikat: WSET L2)

Više informacija i cijeli program po lekcijama upitajte na mob: 098 277301 ili na mail marijavukeliczg@gmail.com

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (učenje jezika kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRTu, pokretačica dječjih festivala na stranim jezicima (La vie en rose, L’italiano giocando), organizatorica većih i manjih vinskih događaja i kušanja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino, u radionicama i tekstovima, od Ž ...kao žlahtina ( i žganci), T ... kao teran ( i tartuf) , P ... kao Prosecco (i risotto), S ... kao sauvignon ( i sir) isl. Direktorica jedinoga Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica po7projekata promocije pjenušave destinacije - Pjenušavi doručak u vinogradu. Voditeljica vinskih srijeda, sortnih radionica i predstavljanja vinara (od 2017.), Voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske Zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, za poslove vinogradar/vinar (od 2023.). Pokretačica jedinstvenog projekta Francuski i vino (od 2016.)– edukacije vinskim pojmovima na francuskom jeziku, za profesionalce (sommeliere, vinare, enologe i ugostitelje) te vinske amatere – ljubitelje vina, online i uživo. Autorica jedinoga teroarskog krstarenja luksuznom jahtom "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara osobno, maslinara, OPG-ova s domaćim proizvodima - na šestodnevnoj ekskluzivnoj plovidbi Južnom Dalmacijom. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg, te povremena suradnica u časopisu Slano & Slatko. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Po 3. put kušamo međimurska vina – Najava Urbanovog u Zagrebu!

by | 25 travnja, 2024 | Događanja, Vina | 0 Comments

Društvo Međimuraca u Zagrebu, u partnerstvu s Udrugom vinara Hortus Croatie, pod pokroviteljstvom Međimurske županije i Turističke zajednice Međimurske županije, s ponosom najavljuje treće izdanje događaja "Najava Urbanovog u Zagrebu". Tom prilikom pozivaju sve...
Read More

Casanova Rosé nova vinska senzacija iz vinskog podruma TILIA estate!

by | 24 travnja, 2024 | Događanja, Vina | 0 Comments

Nakon uspjeha pjenušca EL (Emperor of Love) Brut Nature Roséa – stiže najnovija kreacija Matjaža Lemuta, enologa i vlasnika vinskog podruma TILIA estate - Kuća crnog pinota iz Slovenije, Casanova Rosé  premijerno je predstavljen javnosti putem 11. Pink Day, festivala...
Read More

Najavljena 30. Vinistra!

by | 23 travnja, 2024 | Događanja, Najave, Vina | 0 Comments

Promotivnim filmom i predstavljanjem novog, modernog vizualnog identiteta u Zagrebu najavljeno jubilarno 30. izdanje Vinistre! Sve je spremno za 30. Vinistru, izložbu vina i vinske opreme koja je odavno postala omiljeno mjesto susreta vinskih profesionalaca i...
Read More

Vinske zvijezde 2024 # 2 – Proljetna vina: Pet zlatnih pjenušaca!

by | 22 travnja, 2024 | Vina, Vinske zvijezde | 0 Comments

Prvog dana proljeća, 21. ožujka 2024. odabrana komisija vinskih znalaca projekta Vinske zvijezde  ocjenjivala je proljetna vina za Uskrs u  restoranu Zinfandel, zagrebačkog hotela Esplanade! U komisiji je bilo pet članova: Jasminka Šaško, enologinja; Adriana Strmotić,...
Read More

“Vis u Zagrebu” – Predstavljanje viških vina u Karijoli!

by | 18 travnja, 2024 | Događanja, Vina | 0 Comments

Prvo zajedničko predstavljanje viških vinara u Zagrebu organizirala je TZ grada Visa na čelu s direktorom Markom Dragojevićem, u petak, 12.travnja 2024., u pizzeriji Karijola u Vlaškoj ulici. Mjesto druženja vinskih profesionalaca i medija s viškim vinarima nije...
Read More