Nove vinske radionice u mjesecu studenom 2022!

  Drage polaznice i polaznici mojih radionica, vinske ljubiteljice i ljubitelji, pozivam vas na dvije posebne radionice ovaj mjesec !  Srijeda, 9.11.2022. u 19h15  WineWednesday –  ZLATNE STRUNE JUŽNIH VINA (vugava/bugava, palaruša, palagružanka, cetinka, pošip, grk, kuč, prč, rukatac, malvasija dubrovačka, bogdanuša)  i još ponešto!  Kušat ćemo, naravno, naslijepo, bijela vina našega juga koji obiluje…

 

Drage polaznice i polaznici mojih radionica, vinske ljubiteljice i ljubitelji, pozivam vas na dvije posebne radionice ovaj mjesec ! 

Srijeda, 9.11.2022. u 19h15 

WineWednesday –  ZLATNE STRUNE JUŽNIH VINA

(vugava/bugava, palaruša, palagružanka, cetinka, pošip, grk, kuč, prč, rukatac, malvasija dubrovačka, bogdanuša)  i još ponešto!  Kušat ćemo, naravno, naslijepo, bijela vina našega juga koji obiluje izvornim sortama, od skroz mladih (2022.) do maceriranih i odležanih … i pokušati prepoznati (pogoditi) sortu/vinogorje/terroire.  Kušanje kakvo dosada nigdje nije bilo i tko zna kada će opet biti

Kušat ćemo 15-ak vina uz 4 slijeda restorana Trilogija Fino& Vino (Kaptol 10, Zagreb)

Cijena degustacije:  380kn (50,43 eura). Popust studentima 10%: 340kn (45,4 eura)

***

***

Srijeda 23.11.2022.  u 19h15:

Wine Wednesday  –  GRAŠEVINA (kraljica hrvatskih vinograda) –  GUESS THE TERROIR! !

Napokon i sortna radionica graševina, od pjenušavih, preko mirnih mladih i odležanih, maceriranih – do poluslatkih i slatkih…)  Dugo sam je čekala, o njoj razmišljala i teško da ću ikada moći odabrati samo 15 najzanimljivjih, jer će ih uvijek biti više (izvrsnih) i uvijek će neka nedostajati. Kušala sam ih u mnogim vinogorjima – od Slavonije i Baranje, Podunavlja – Srijema i Erduta, Kutjeva, Brodskog vinogorja, Feričanaca, do Međimurja, Prigore, Zagorja, Plešivice  … –  ima je posvuda i doista jest kraljica naših vinograda. Najzastupljenija sorta u Hrvatskoj s pravom nosi naziv kraljice! Tijekom kušanja naslijepo pokušat ćemo prepoznati vinogorja/terroire/vinare!

Kušat ćemo 15-ak vina uz 4 slijeda restorana Trilogija Fino& Vino.

Cijena degustacije: 380kn  (50,43 eura). Popust studentima 10% : 340kn (45,4 eura)

***

 

***Tečaj **** 

FRANCUSKI I VINO  – ZOOM TEČAJ FRANCUSKIH VINSKIH POJMOVA  –  online tečaj za početnike, srijedom u 8.00-9.00, aplikacija ZOOM)

Za sve koji žele znati više o vinskom francuskom jeziku, ili želle naučiti točno izgovarati sorte, apelacije, etikete, prošetati sa mnom virtualno vinskim regijama i aktualnim francuskim vinskim temama – za ljubitelje vina i profesionalce.

Ukupno trajanje: 24 sata (60 min) – 4x mjesečno (8-9h)

Metoda: Objašnjavanje (na hrvatskom) francuskih vinskih pojmova, čitanje regija, apelacija, vinogorja, etiketa –  abecednim redom.

Cijena ukupnog tečaja: 3.126 kn (=415 eur). Plativo u 6 rata unaprijed, na početku svakog mjeseca: 521kn mjesečno (=69,15 eur). Moguće slušanje pojedničnih sati/ tema (Alsace, Bourgogne, Bordeaux, Champagne; cijena pojedinačnog sata je 150kn, plaćanje unaprijed)

Minimalno potrebno 4 polaznika za formiranje grupe, maksimalno 8 polaznika u grupi.

Tečaj vodi Marija Vukelić, prof. francuskoga jezika i književnosti (vinski certifikat: WSET L2)

Više informacija i cijeli program po lekcijama upitajte na mob: 098 277301 ili na mail marijavukeliczg@gmail.com

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, nositeljica ordena franc. Ministarstva Obrazovanja - Les palmes academiques; polaznica Vinske akademije WSET, certifikat L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), vinska promotorica, organizatorica vinskih događanja.

Arhiva

Gladiator – Kraljevski Cuvée 2019!

Gladiator, Kraljevski vinogradi 2019, 14%  Gladiator 2019 Punta Skala nova je etiketa iz zadarske vinarije Kraljevski vinogradi. Vino je vrlo uspješan spoj domaćega plavca maloga (50%) i svjetski poznatih sorti merlota(25%)  i syraha (25%).  Plavac mali daje mu...

En primeur Graševina vraća se u Esplanadu!

Nakon dvije godine pauze radi pandemije, u zagrebački hotel Esplanade vraća se  En Primeur Graševina, koji će se održati u srijedu, 1. veljače od 12 do 19. sati. En primeur je prvo javno kušanje novih graševina berbe 2022, a ujedno jedan je od najvažnijih godišnjih...

Dođite na večer Hilić vina u Zagrebu!

Upoznajte vina Hilić s Pelješca! Kapetan duge plovidbe Alen Hilić proša' je sva mora svijeta, kuša' najpoznatija svjetska vina, ali njegova, pelješka su mu - ipak najbolja. Kada ih kušate, shvatit ćete zašto! Oduševio nas je Dingač 2016, a sigurni smo da će i vas....

Najbolja vina Srbije u 2022!

Koja su najbolja vina Srbije 2022?  Prenosimo vam utiske urednika portala Vino.rs,  o svijetu vina u Srbiji 2022. godine i  liste najboljih crvenih i bijelih vina... Događaji na srpskoj vinskoj sceni u 2022. godini pokazali su da je došlo do konsolidacije postignutih...

Ivan Jug na putu prema svjetskom uspjehu!

  Ivan Jug, suvlasnik i glavni sommelier jedinog zagrebačkog Michelinova restorana Noela, pobijedio je nedavno 3.put na  Sommelierskom prvenstvu Hrvatske, i time osigurao put prema svjetskom sommelierskom prvenstvu, potvrdivši istodobno titulu trenutno najboljeg...

Pin It on Pinterest

Share This