Le Bistro Esplanade

Salata od mladoga graška i mente s mousseom od jogurta, ikrom pastrve i hrskavom košaricom od piva i rižina brašna, kroket od maslina s marmeladom od rabarbare, salikornijom i aiolijem od maslinovog ulja, usoljena tuna s carpacciom od lubenice, hladnom juhom od...

Crna kvinoja i marinirana buča s medom, jadranski škampi i fregola s lisičarkama, marmelada od mrkve i snijeg od jogurta, kroket s confitom od patke, ravioli s dimljenom pastrvom i skutom, krem juha od kukuruza s mariniranim kozicama, rižoto s kruškama, kremom od...

Od 8. do 31. siječnja 2024.  - Dani Esplanadinih štrukli u Le Bistrou! Ako smatrate da u zagrebačkoj metropoli nedostaju intrigantni gurmanski doživljaji nakon blagdanske euforije, sada je idealna prilika da vas kuhinja zagrebačkog hotela Esplanade u potpunosti...

Chefica Ana Grgić Tomić kreirala je novi jelovnik za mališane, s naglaskom na slasno i zdravo! Krem juha od mrkve sa štapićima kuhane mrkve s medom, poširani file brancina s kremom od batata i ekstra djevičanskog maslinovog ulja, kremasti rižoto s ukusnim povrćem i...