Istra

U posjetu vinskom podrumu Roxanich!

Poseban doživljaj i zadovoljstvo bio je boravak u impozantnom vinskom podrumu, koji na pet razina, ispod samog hotela, nudi sve  najbolje iz vinarije Mladena Rožanića.

Vinari Bujštine osnovali udrugu Bujska malvazija da bi zaštitili izvornost svoje malvazije!

Vinari Bujštine žele istaknuti da je njihova malvazija posebna i drugačija u odnosu na ostatak Istre. U cilju dobivanja oznake izvornosti, u Bujama je osnovana Udruga vinara Bujštine “Bujska malvazija – malvasia di Buie”

Pjenušava veljača: La vie en rosé – ružičasti istarski zavodnik!

La vie en rosé (2017),  Degrassi vina Istra Ovaj novi pjenušac vinarije Degrassi pravi je Istrijan, proizveden od sorti teran i refošk. Tamnije ružičaste boje, finih, brojnih mjehurića koji zavodljivo peckaju nepce. Pjenušac je divne voćne aromatike, intenzivnijeg...

Nedjeljni ručak uz  …  Degrassi Terre Bianche Cuvée bijeli 2016

Nedjeljni  je ručak  katkad  jedini u tjednu koji kuhamo bez žurbe i stresa. Jer ... iako puno toga stoji u „covid vremenu“, moramo naprijed i dani nam ponovno prolaze u žurbi, odrađivanju, smišljanju, promišljanju. Mnogi se još oporavljamo od potresa, posljedice...
Jesenska priča iz Istre!

Jesenska priča iz Istre!

Jesen je doba kestena.  Najčešće se pripremaju kuhani i pečeni, a pravi majstori kuhinje pripremaju ga u svim...

Pin It on Pinterest