sparkling wines

Uz dopuštenje autora, prof. Karoglana prenosimo ovaj  zanimljiv i poučan tekst  o vrstama grožđa za pjenušava vina. Kakvoća grožđa Na kakvoću grožđa za proizvodnju pjenušaca utječu brojni faktori kao što su sorta, klon, sklop u vinogradu, metode i načini rezidbe,...

Na Međunarodni dan žena, u svojem 31. izdanju, "Vinski razgovori s Tomislavom Stiplošekom", zabavno-edukativna interaktivna vinska radionica, , predstavila je dvije istarske vinarke, sestre Anu Peršurić Palčić i Katarinu Peršurić Bernobić, koje u svojoj vinariji...

Sparkling Friday u Fridi - Kota vina! Izniman uspjeh mlade zagorske vinarije Kota na ocjenjivanju pjenušaca mreže Salon of Sparkling wines 2022., bio je povod prvom Pjenušavom petku, u petak 17.12. u restoranu & baru Frida u zagrebačkom Kaptol Centru. Pjenušavo...

5. Salon pjenušavih vina Zagreb održat će se početkom sljedeće godine - 2022., ako mjere i epidemiološki uvjeti to budu dopustili, a do tada organizira manje događaje.  Slijedom odluka Stožera, koje se mijenjaju iz dana u dan, epidemiološke situacije i pravila u svezi...