Salon pjenušavih vina Zagreb poziva na pjenušave događaje na otvorenom

5. Salon pjenušavih vina Zagreb održat će se početkom sljedeće godine – 2022., ako mjere i epidemiološki uvjeti to budu dopustili, a do tada organizira manje događaje.  Slijedom odluka Stožera, koje se mijenjaju iz dana u dan, epidemiološke situacije i pravila u svezi okupljanja  – koja nisu za sve ista,…

5. Salon pjenušavih vina Zagreb održat će se početkom sljedeće godine – 2022., ako mjere i epidemiološki uvjeti to budu dopustili, a do tada organizira manje događaje. 

Slijedom odluka Stožera, koje se mijenjaju iz dana u dan, epidemiološke situacije i pravila u svezi okupljanja  – koja nisu za sve ista, odlučili smo prije svega misliti na sigurnost i zdravlje naših izlagača i posjetitelja  te preskočiti ovogodišnje izdanje Salona pjenušavih vina Zagreb,planirano za 11.6. u zagrebačkoj Esplanadi.

Pjenušavi Kvarner

Sa željom dodatne vidljivosti i promocije proizvođača pjenušavih vina  za ciljanu publiku, održane su 19.3.2021, u hotelu Dubrovnik u Zagrebu,  dvije edukativne radionice: Pjenušavi Kvarner i Prirodno pjenušavo (Hrvatska & Slovenija).

Prirodno pjenušavo (Hrvatska & Slovenija)

I ove godine nastavljaju se  vrlo posjećeni  Pjenušavi doručci u vinogradu diljem Hrvatske, profinjeni edukativno vinsko – umjetnički događaji na otvorenom, koji su već postali omiljeno odredište vinskih ljubitelja i  znalaca.

Tijekom 2020. pjenušavi doručci održali su se na Plešivici, u Zagorju, Srijemu i Erdutu – u suradnji sa županijskim turističkim zajednicama i gradovima domaćinima, a ove godine planira se, uz navedene, i Kvarnerski pjenušavi doručak (subota, 19.6.), vinarija Pavlomir.

Zagrebački salon pjenušavih vina jedini je vinski festival u Hrvatskoj koji stalnim (cjelogodišnjim) događanjima, promocijama i edukacijama pridonosi izobrazbi hrvatskih ljubitelja pjenušavih vina, te podiže vidljivost »pjenušavim eno-gastro destinacijama« – ljubitelji i profesionalci mogu na Salonu upoznati sve bogatiju pjenušavu ponudu vinske Hrvatske, ali i u vinogradima i podrumima saznati puno o proizvodnji pjenušaca. Salon promovira ponajprije hrvatska pjenušava vina, uz gostujuće izlagače iz Slovenije i neke hrvatske distributere;  upućuje publiku u sparivanje pjenušaca s hranom u svakodnevnim situacijama (“Sparkling Table”), a ne samo u posebnim prigodama.

Najava događanja:

22.5. Pizze Rosetina i pjenušava vina  (Rosetina, Zagorje)  https://www.facebook.com/events/277721937390960

29.5. Pjenušavi doručak Plešivica (Plešivica – popunjen!)

12.6. Pjenušavi doručak Zagorje (Hršak breg )  https://bit.ly/347g8r3

19.6. Pjenušavi doručak Kvarner (Pavlomir, Novi Vinodolski)  https://bit.ly/3f7j25l

10.7. Pjenušavi doručak Srijem ( Radoš, Ilok) https://bit.ly/3478cWA

Kako nam je bilo na pjenušavom doručku u Srijemu!

Pjenušavi srijemski doručak u vinogradima vinarije Papak!

Medijski partneri Salona su stručni horeca časopis Restaurant&Hotel, portali Foto Foodie i Savjetnik za putovanja s pripadajućim, vrlo posjećenim grupama i stranicama  na društvenoj mreži facebook (Savjetnik za putovanja, Savjetnik za hranu i vino, Vino i čokolada,  Champagne and  Sparkling wines lovers, Croatian Wine Guide, Salon of Sparkling Wines, Vinski Univerzum, Abeceda finih zalogaja). Partner 5. Salona pjenušavih vina Zagreb  je  HSK – Hrvatski sommelier klub, a partnerski festival je WineRi – međunarodni eno-gastro festival.

Pratite nas na društvenim mrežama za više informacija oko dodatnih promotivnih aktivnosti.

Pjenušavi doručci: www.salonofsparklingwines.eu/sparkling-breakfast;

Pjenušave staze: https://bit.ly/3qo2Gro

VIŠE INFORMACIJA na  marijavukeliczg@gmail.com

www.salonofsparklingwines.eu

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Burger Festival Omiš – 12 dana guštanja u delicijama top chefova!

U Omiš stiže najpopularniji street food festival u regiji! Od 1. do 12. kolovoza omiški će Park Borići tako biti pozornica prvog Burger Festivala Omiš na kojem će se predstaviti osam kućica: Institut za burgere by Mate Janković, Chef’s burger by Ivan Pažanin,...

Istria Origin – početak istarske vinske priče!

Uz bok svjetskim eno trendovima: istarska Vižinada postaje prvi brendirani vinski položaj u Hrvatskoj. Savršena geolokacija, duga neprekinuta tradicija vinarstva i vinogradarstva te izuzetno vrijedni, posvećeni i inovativni vinari od Vižinade stvaraju prepoznatljivu...

Otvoreno je ljetno Summer Sunset Fuliranje!

Fuliranje Summer Sunset stiže u pravom trenutku, baš kad smo nakon silnih žega ponovno prodisali i zaželjeli se druženja. Prvo ljetno izdanje popularnog Fuliranja na zagrebački je Trg Josipa Jurja Strossmayera donijelo morski ugođaj koji će trajati sve do 28. srpnja,...

BraBeviale 2024 – sajam pivarstva i vinarstva srednje i istočne Europe!

Kraj studenoga nestrpljivo očekuju profesionalci vezani uz industriju piva i vina, ali i ukupnu proizvodnju pića, jer je to vrijeme održavanja sajma BrauBeviale, koji svake godine u njemački Nürnberg privuče na desetke tisuća ljudi iz branše. Ovogodišnje izdanje sajma...

Sezonski, slasno i živopisno – novi jelovnik kultnog Le Bistroa Esplanade!

Salata od mladoga graška i mente s mousseom od jogurta, ikrom pastrve i hrskavom košaricom od piva i rižina brašna, kroket od maslina s marmeladom od rabarbare, salikornijom i aiolijem od maslinovog ulja, usoljena tuna s carpacciom od lubenice, hladnom juhom od...