Pjenušavi srijemski doručak u vinogradima vinarije Papak!

U subotu, 4. srpnja, u organizaciji Salona pjenušavih vina i TZ Vukovarsko-srijemske županije, održan je treći pjenušavi doručak –  u najistočnijem  vinogradu Hrvatske, na položaju Radoš, u vinariji Papak! Nakon zagorskog i plešivičkoga, srijemski je doručak svojim bojama, izgledom i okusima dobio atribut najbogatijega do sada. U hladu stoljetnog oraha…

U subotu, 4. srpnja, u organizaciji Salona pjenušavih vina i TZ Vukovarsko-srijemske županije, održan je treći pjenušavi doručak –  u najistočnijem  vinogradu Hrvatske, na položaju Radoš, u vinariji Papak!

Nakon zagorskog i plešivičkoga, srijemski je doručak svojim bojama, izgledom i okusima dobio atribut najbogatijega do sada. U hladu stoljetnog oraha na imanju obitelji Papak, usred vinograda, okupili su se proizvođači pjenušaca iločkoga kraja –  Čobanković, Iločki podrumi, Papak i Zelenika uz podršku jednoga vinara s mirnim vinima – Domagoja Buhača.

Čobanković

Iločki podrumi

Zelenika

Papak

Buhač

Razdragani su uzvanici, pratitelji Salona pjenušavih vina i ljubitelji hedonističkih druženja, uživali u delicijama koje je pripremio Hotel Dunav Ilok. Doručak je bio obilan i raznolik, kako priliči Srijemu –  bilo je tu kulena, kulenove seke, raznovrsnih sireva, pečenih kobasica s kupus flekicama, zapečenih flekica sa šunkom i sirom, taški, rezanaca s orasima i makom, domaćeg voća – breskvica i marelica.

Potporu događanju u organizaciji doručka dala je TZ Vukovarsko srijemske županije, koja je srijemskim doručkom već promovirala destinaciju diljem Hrvatske, a sada je pozvala goste da dođu k njima, u lijepi Srijem.  Događaj je upotpunila glazba, odabir direktorice TZ Vukovarsko-srijemske županije, Rujane Bušić Srpak. Četiri prelijepa sata prošla su „za tren“ uz divan glas  i odabranu glazbu “Petre Marković tria”.

Petra Marković trio

Gozbu je pratila i voda Jana i Jamnica, jer uz kušanje vina, posebice na ljetnim vrućinama, važno je uvijek piti puno vode.

Uz pjenušava vina, ponuđena uz doručak, svaki je vinar u 13h predstavio jedno svoje novo (ili manje poznato) mirno vino na tzv. „En primeur vrhunskih iločkih vina“: Vinarija Buhač je ponudila Graševinu 2019, kasnu berbu (svjetsku pretpremijeru, kako je ponosno izjavio vinar); Čobanković – Sivi pinot 2017; Iločki podrumi – Graševinu 2018, nagrađenu s 95 bodova na IWC 2020; Papak – graševinu izbornu berbu prosušenih bobica 2015, a Zelenika (OPG Izvori života) – Traminac Kadi 2010 Limited Edition.

Nakon Pjenušavoga srijemskog doručka, gosti su nastavili istraživati Ilok i okolicu, posjetili obližnje vinarije, jeli ukusnu riječnu ribu, a navečer se priključili programu Dunav Art festivala. Vikend u Srijemu bio je ispunjen do zadnje minute raznolikim sadržajima.

Rujana Bušić Srpak, direktorica Turističke zajednice Vukovarsko-srijemske županije, pozvala je goste da dođu u našu najistočniju županiju: „Iako je ove godine situacija specifična, naša županija ostvarila je oko 47% ostvarenog prometa od prošle godine. I u ova izazovna vremena, živimo turizam. Smanjili smo obujam ponude, prilagodili se uvjetima, ali temeljna vrijednost turističkog proizvoda naših prostora jest vrijednost za novac tj. održavanje razine kvalitete, i u najtežim vremenima  – i tu ne posustajemo. Naš je cilj da poželite uvijek ponovno doći! Ponudu pogledajte na stranicama i dođite nam u Slavoniju i Srijem“.

http://visitvukovar-srijem.com/hr/sto-vidjeti-i-dozivjeti/gastronomija/vinski-podrumi-i-kusaonice/

Iskustvo Pjenušavog srijemskog doručka, mnogim će gostima ostati u posebno lijepom sjećanju i obećali su vratiti se u Srijem, a sljedeći doručak najavljen je za jesen, u Erdutu, ako epidemiološka situacija bude zadovoljavajuća.

Organizatori: Salon pjenušavih vina Zagreb &  TZ Vukovarsko-srijemske županije

Više fotografija na https://www.facebook.com/salonofsparklingwines/

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Le Grič – romantične zagrebačke gornjogradske večeri!

Subotom navečer  gornjogradski park postaje jedno od najromantičnijih mjesta u gradu - Le Grič, gdje,uz koncert klasične glazbe, možete uživati i u finom vinu... Svratite u gornjogradski park Grič, gdje vas svake subote u kolovozu, od 19 do 23 sata, očekuje Le Grič –...

Rosé na balkončiću #4: Đelozija Govorko ne potiče ljubomoru!

Đelozija Govorko, 2019 (12%)    Možda zato što me miris podsjetio na lubenicu, i boja mi se učinila slična – lubenici. Možda i zbog te ljetne salate u obliku šahovnice, u kojoj je bila i - lubenica, a kojoj nisam pronašla željeni sir (katkad je teško naći sir koji...

Ljetni crnjaci #1: Jubo’v se zove imenom Jubovim!

Carićev Jubo'v 2017 nam daruje ljubav!  -  Jubo'v je Jubovo vino, a jubov je i ljubav. Ljubav Ljube Makjanića, enologa vinarije Carić iz Svirča na Hvaru (Jube, na hvarskom) prema vinu, i ne samo prema vinu, prema svemu što radi u prirodi i s prirodom – bilo to vino,...

Pozdrav s juga #1: Pošip Bačić 2018

Sjećate li onih starih razglednica s pozdravima s juga? S motivima bistroga mora, borove šume iz koje, kao da će svaki tren zacvrčati cvrčak (baš onaj koji Tonka nije mogla izgovoriti, negdje uz more :)) ? Ili torte zagrebačke slastičarnice koja se upravo tako i zvala...

Dođite na 496. Krčki sajam – Lovrečeva!

Tradiciju Krčkog sajma nastavljamo i ove, po svemu izazovne 2020. godine, a 496. Krčki sajam – Lovrečeva održat će se kao i uvijek na iste datume, od 8. do 10. kolovoza. Uz želju da održimo tradiciju i pružimo posjetiteljima sajma kvalitetan i zabavan turistički...

Pin It on Pinterest

Share This