Pjenušavi petak u Fridi – s vinarijom Kota!

Sparkling Friday u Fridi – Kota vina! Izniman uspjeh mlade zagorske vinarije Kota na ocjenjivanju pjenušaca mreže Salon of Sparkling wines 2022., bio je povod prvom Pjenušavom petku, u petak 17.12. u restoranu & baru Frida u zagrebačkom Kaptol Centru. Pjenušavo vino Kota 235 osvojilo je drugo mjesto po bodovima…

Sparkling Friday u Fridi – Kota vina!

Izniman uspjeh mlade zagorske vinarije Kota na ocjenjivanju pjenušaca mreže Salon of Sparkling wines 2022., bio je povod prvom Pjenušavom petku, u petak 17.12. u restoranu & baru Frida u zagrebačkom Kaptol Centru.

Pjenušavo vino Kota 235 osvojilo je drugo mjesto po bodovima (88,4) na ovom regionalnom ocjenjivanju, odmah iza prvoga Isteniča (90,4), od ukupno 80 uzoraka pjenušaca koji su pristigli iz Slovenije i Hrvatske

Proglašenje  najbolje ocijenjenih vina  SSW 2022

U Sushi & Wine baru Nomu održano je proglašenje najbolje ocijenjenih vina mreže Salon of sparkling Wines 2022

Uz pobjednički pjenušac Kota 235 (cuvée chardonnaya i pinota bijeloga), gosti Pjenušavog petka mogli su kušati i Kotu 267 (chardonnay blanc de blancs) i Kotu 325 (cuvée chardonnaya i sauvignona blanca). Svi su pjenušci suhi, nose oznaku extra brut. Pjenušce su pratile bruschette restorana Frida, koje su u svakodnevnoj ponudi na jelovniku.

Vinarija Kota prepoznala je potencijale zagorskih brega i u vinogradima domicilnih (međunarodnih) sorti, najviše chardonnaya i sauvignona, osmislila put i stil te ostvarila količine do 10.000 boca pjenušaca i mirnih vina.  Pjenušci Kota se rade isključivo klasičnom metodom kod koje se drugo vrenje odvija u boci, a nude nam čak pet etiketa, što vinariji s pravom dodaje oznaku „pjenušava“.

više na: www.facebook.com/search/top?q=salon%20of%20sparkling%20wines

www.facebook.com/media/set/?vanity=juliofrangenfoto&set=a.373549884547850

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (učenje jezika kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRTu, pokretačica dječjih festivala na stranim jezicima (La vie en rose, L’italiano giocando), organizatorica većih i manjih vinskih događaja i kušanja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino, u radionicama i tekstovima, od Ž ...kao žlahtina ( i žganci), T ... kao teran ( i tartuf) , P ... kao Prosecco (i risotto), S ... kao sauvignon ( i sir) isl. Direktorica jedinoga Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica po7projekata promocije pjenušave destinacije - Pjenušavi doručak u vinogradu. Voditeljica vinskih srijeda, sortnih radionica i predstavljanja vinara (od 2017.), Voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske Zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, za poslove vinogradar/vinar (od 2023.). Pokretačica jedinstvenog projekta Francuski i vino (od 2016.)– edukacije vinskim pojmovima na francuskom jeziku, za profesionalce (sommeliere, vinare, enologe i ugostitelje) te vinske amatere – ljubitelje vina, online i uživo. Autorica jedinoga teroarskog krstarenja luksuznom jahtom "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara osobno, maslinara, OPG-ova s domaćim proizvodima - na šestodnevnoj ekskluzivnoj plovidbi Južnom Dalmacijom. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg, te povremena suradnica u časopisu Slano & Slatko. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Po 3. put kušamo međimurska vina – Najava Urbanovog u Zagrebu!

Društvo Međimuraca u Zagrebu, u partnerstvu s Udrugom vinara Hortus Croatie, pod pokroviteljstvom Međimurske županije i Turističke zajednice Međimurske županije, s ponosom najavljuje treće izdanje događaja "Najava Urbanovog u Zagrebu". Tom prilikom pozivaju sve...

Casanova Rosé nova vinska senzacija iz vinskog podruma TILIA estate!

Nakon uspjeha pjenušca EL (Emperor of Love) Brut Nature Roséa – stiže najnovija kreacija Matjaža Lemuta, enologa i vlasnika vinskog podruma TILIA estate - Kuća crnog pinota iz Slovenije, Casanova Rosé  premijerno je predstavljen javnosti putem 11. Pink Day, festivala...

Najavljena 30. Vinistra!

Promotivnim filmom i predstavljanjem novog, modernog vizualnog identiteta u Zagrebu najavljeno jubilarno 30. izdanje Vinistre! Sve je spremno za 30. Vinistru, izložbu vina i vinske opreme koja je odavno postala omiljeno mjesto susreta vinskih profesionalaca i...

Vinske zvijezde 2024 # 2 – Proljetna vina: Pet zlatnih pjenušaca!

Prvog dana proljeća, 21. ožujka 2024. odabrana komisija vinskih znalaca projekta Vinske zvijezde  ocjenjivala je proljetna vina za Uskrs u  restoranu Zinfandel, zagrebačkog hotela Esplanade! U komisiji je bilo pet članova: Jasminka Šaško, enologinja; Adriana Strmotić,...

“Vis u Zagrebu” – Predstavljanje viških vina u Karijoli!

Prvo zajedničko predstavljanje viških vinara u Zagrebu organizirala je TZ grada Visa na čelu s direktorom Markom Dragojevićem, u petak, 12.travnja 2024., u pizzeriji Karijola u Vlaškoj ulici. Mjesto druženja vinskih profesionalaca i medija s viškim vinarima nije...