Sparkling Friday u Fridi – Kota vina!
Izniman uspjeh mlade zagorske vinarije Kota na ocjenjivanju pjenušaca mreže Salon of Sparkling wines 2022., bio je povod prvom Pjenušavom petku, u petak 17.12. u restoranu & baru Frida u zagrebačkom Kaptol Centru.
Pjenušavo vino Kota 235 osvojilo je drugo mjesto po bodovima (88,4) na ovom regionalnom ocjenjivanju, odmah iza prvoga Isteniča (90,4), od ukupno 80 uzoraka pjenušaca koji su pristigli iz Slovenije i Hrvatske
Proglašenje najbolje ocijenjenih vina SSW 2022
Uz pobjednički pjenušac Kota 235 (cuvée chardonnaya i pinota bijeloga), gosti Pjenušavog petka mogli su kušati i Kotu 267 (chardonnay blanc de blancs) i Kotu 325 (cuvée chardonnaya i sauvignona blanca). Svi su pjenušci suhi, nose oznaku extra brut. Pjenušce su pratile bruschette restorana Frida, koje su u svakodnevnoj ponudi na jelovniku.
Vinarija Kota prepoznala je potencijale zagorskih brega i u vinogradima domicilnih (međunarodnih) sorti, najviše chardonnaya i sauvignona, osmislila put i stil te ostvarila količine do 10.000 boca pjenušaca i mirnih vina. Pjenušci Kota se rade isključivo klasičnom metodom kod koje se drugo vrenje odvija u boci, a nude nam čak pet etiketa, što vinariji s pravom dodaje oznaku „pjenušava“.
više na: www.facebook.com/search/top?q=salon%20of%20sparkling%20wines
www.facebook.com/media/set/?vanity=juliofrangenfoto&set=a.373549884547850
