Hrana

Zaboravite sve što znate o sendvičima: u Zagrebu počinje ekskluzivni gastro ciklus “Artisan & Craft”!

 Može li sendvič postati zvijezda profinjene degustacijske večere? Novi projekt udruge G.E.T. pokazuje da može. U okviru ekskluzivnog gastro ciklusa "Artisan & Craft", vrhunske namirnice poput paškog sira, brancina, janjetine i tartufa sele se iz klasičnih tanjura...
Read More

Mozaik okusa Kvarnera: tradicija i suvremena gastronomija za stolom regije!

Baškotini, muštaćoni, maneštre, jota, grobnički sir poslužen na moderan i tradicionalan način, razne vrste rižota i svježa riba zamirisali su u petak, 13., prostorom Exportdrvo Rijeka, gdje je svečano otvorena gastro manifestacija Mozaik okusa Kvarnera – Kvarner za...
Read More

Restoran Hayat domaćin 30. izdanja Vino uz žlicu!

Sedma godina od početka eno-gastro projekta Vino uz žlicu i njegovo 30. izdanje obilježeni su eventom u restoranu Hayat u Velikoj Gorici (Nikole Tesle 70) čija je vlasnica mlada i poduzetna Antonija Batković. Restoran Hayat karakterističan je po neobičnoj kombinaciji...
Read More

Foodwaste Hrvatska i Morning Lab pobjednici četvrtog FoodTech Startup Competitiona!

FoodTech Startup Competition i četvrtu je godinu zaredom potvrdio status jedne od najvažnijih regionalnih platformi za razvoj inovacija u prehrambenom sektoru. Ovogodišnje izdanje okupilo je više od 50 projekata iz Hrvatske i inozemstva, a deset najboljih timova...
Read More