Chef Miroslav Janjić, Executive Chef u Keight Hotelu Opatija (Curio Collection by Hilton), osvojio je najprestižnije priznanje unutar Hiltonove globalne mreže – 2025 CEO Light & Warmth Award. Među više od 800 nominacija, Miroslav je odabran kao dobitnik Hiltonovog najvišeg priznanja, koje slavi iznimne pojedince koji svakodnevno utjelovljuju toplinu, gostoprimstvo i izvrsnost.
Vodstvo koje gradi timski duh i predanost gostima
Svojim vodstvom Miroslav aktivno stvara okruženje u kojem se svaki član tima osjeća cijenjeno i potaknuto na razvoj. Kroz otvorenu komunikaciju, mentorstvo i organizaciju edukacija i radionica gradi povjerenje i snažan timski duh. Njegova predanost gostima posebno se istaknula u trenutku nepredviđenog tehničkog kvara, kada je pravovremeno reagirao i preuzeo koordinaciju tima, ostajući do kasnih sati kako bi se pronašlo rješenje i osiguralo da gostima bude pružena usluga na razini Hiltonovih standarda.
Zajednička predanost i humanitarne inicijative
Miroslav se ne ističe samo vrhunskim kulinarskim znanjem, već i predanošću zajednici. Posebno se ističe kroz humanitarne inicijative i edukativne radionice za djecu s Down sindromom, kojima pruža podršku i inspiraciju, a svojim primjerom potiče i tim na aktivno uključivanje u društveno odgovorne projekte.
Kreativnost za goste: cooking radionice i inovacije
Gostima dodatno obogaćuje doživljaj kroz interaktivne cooking radionice, dok kontinuirano uvodi kreativne kulinarske koncepte i najbolje prakse, potičući kulturu stalnog unaprjeđenja i operativne izvrsnosti – što se odražava na visoke ocjene gostiju i jačanje reputacije hotela.
Put od strasti do majstora: biografija Mira Janjića
Rođen u Ladimirevcima kraj Osijeka, Miroslav je svoju strast prema kuhanju pretvorio u karijeru koju je gradio u Hrvatskoj i inozemstvu. Uz položen majstorski ispit i dodatno obrazovanje iz Food & Beverage Managementa u Iki, prepoznat je po pristupu koji spaja znanje, srčanost i timski duh.
Što nagrada donosi: čestitka od CEO-a i nagrade
Nagrada 2025 CEO Light & Warmth Award uključuje osobnu čestitku od Chrisa Nassetta, CEO-a Hiltona, novčanu nagradu od 10.000 USD, Hilton Honors Diamond status u trajanju od tri godine te službeni trofej.
Keight Hotel Opatija: luksuz na opatijskoj rivijeri
Keight Hotel Opatija, dio prestižne Curio Collection by Hilton, predstavlja novu generaciju prestižnog odmora na opatijskoj rivijeri – spoj suvremenog dizajna, vrhunske usluge i autentičnog doživljaja destinacije. Hotel je osmišljen kao mjesto koje jednako privlači goste u potrazi za hedonističkim bijegom, poslovne putnike i lokalnu zajednicu koja prepoznaje kvalitetu i iskustvo.
Gastronomija i Hiltonovi standardi u Keightu
S naglaskom na gastronomiju, lifestyle i visoke standarde brenda Hilton, Keight gradi prepoznatljiv identitet kroz personaliziranu uslugu, kreativne F&B koncepte i tim koji svakodnevno živi Hiltonove vrijednosti. Priznanje koje je osvojio chef Miroslav Janjić snažna je potvrda da Keight Hotel Opatija, kroz svoj tim, standarde usluge i iskustvo gostiju, postavlja visoku ljestvicu izvrsnosti – kako u Hrvatskoj, tako i na globalnoj razini.
****
Jeste li pročitali blagdanski broj vinskog časopisa Vinske zvijezde? Ako niste pročitajte sada:
