Vino
Hrana
Dogadjanja
Putovanja
Vinske zvijezde 2023 #4 – Preporuka 4 lijepa roséa za ljeto!
Zagrebački restoran Tajer bio je domaćin četvrtom ovogodišnjem ocjenjivanju vina u projektu Vinske zvijezde. U komisiji su bili vinski znalci: prof. Marija Vukelić, voditeljica projekta i predsjednica ljetne komisije; Andrea Pančur, vinska blogerica sa sommelierskim...
Riječ, dvije o sljubljivanju autohtonog bilja i vina u vrtu Fjori Fôra na Hvaru!
Prva hrvatska radionica sljubljivanja autohtonog bilja i vina održala se u vrtu „Fjori Fôra“ u subotu 15.7.2023., u selu Gdinj (općina Jelsa) na otoku Hvaru. Obitelj Ćurin svoj je mirisni vrt od 2500 m2, s preko 80 različitih biljnih vrsta otvorila posjetiteljima...
Ribafish donosi novo craft pivo – Goodara!
Na hrvatskoj craft sceni nedavno se pojavilo nešto novo. Craft pivo pod nazivom Goodara, lansirala je pivovara Lepi Dečki, u suradnji s Domagojem Jakopović Ribafishom, a pod patronatom trgovačkog lanca Kaufland. To je sjajna vijest za ljubitelje craft piva, jer svaka...
Ljetna preporuka – Kopjar Rosé 2022!
Privlačna provansalska boja, voćni miris crvenog bobičastog voća i citrusne note krase Rosé 2022 zagorske vinarije Kopjar. Osvojio je visoka 92 boda na ocjenjivanju naslijepo „Vinske zvijezde“, a ocjenjivači su ga opisali kao elegantno, fino, slasno i trajno vino. Na...
Nove gurmanske senzacije u restoranu Zinfandel’s!
Ako ste se ikada zapitali zašto je zagrebački restoran Zinfandel's tako autentičan, možda je sada pravo vrijeme da potražite odgovor kroz kušanje neodoljivih jela s kreativnim konceptima pripreme hrane koje potpisuje chefica Ana Grgić Tomić. Ova talentirana kuharica...
Vinske zvijezde 2023 #4 – 5 najboljih TOP 5 vina za ljeto!
Zagrebački restoran Tajer bio je domaćin četvrtom ovogodišnjem ocjenjivanju vina u projektu Vinske zvijezde. U komisiji su bili vinski znalci: prof. Marija Vukelić, voditeljica projekta i predsjednica ljetne komisije; Andrea Pančur, vinska blogerica sa sommelierskim...
I ovog ljeta VINSKI GRAD ponovo u Puli!
VINSKI GRAD U PULI - najbolja vina i odličan street food ponovo u glavnom gradu Istre! Poznati vinski festival Vinski grad vraća se u pulski Titov park od 13.7. do 06.8. Festival će biti otvoren od 19 do 01 sat, pružajući ljubiteljima elegancije priliku da kušaju fina...
Nova Runda Beer Bash – 10. Ročkas Nove Runde!
Što se radi 15. srpnja? Ide se na ročkas! Slavi i časti ‘Nova Runda’, ulaz besplatan! Prije deset godina, hrvatsko tržište nije bilo upoznato s pojmovima Ale i craft pivo, te su osnivači Nove Runde imali veliki izazov educirati barove, osoblje u barovima i potrošače o...
Prva hrvatska radionica sljubljivanja autohtonog bilja i vina – Pomiriši, doživi, kušaj!
U subotu 15.7.2023. u 19h u selu Gdinj na otoku Hvaru održat će se prva hrvatska radionica sljubljivanja autohtonog bilja i vina u vrtu "Fjori Fôra". Domaćin događaja je obitelj Ćurin koja je svoj mirisni i životopisni vrt otvorila posjetiteljima prošloga ljeta....
Ljetna preporuka: Rosé Degarra na balkončiću!
Rosé Degarra na balkončiću … (vinski zapisi, razmišljanja i osjećaji …) Za profesionalni opis vina postoje parametri – gledamo ga, mirišimo i kušamo. Gutljaj jedan ili dva, promućkamo po usnoj šupljini, i osjetimo trajnost. Za emotivno-doživljajni...
Ljetna preporuka: Bugava 2022 RK Monissa!
Bugava (vugava) izvorna je bijela sorta otoka Visa. Najviše je ima na Dračevom polju, gdje daje najbolja vina, ali Bugava nove viške vinarije Monissa dolazi s posebnoga, mnogima (pa čak i Višanima) nepoznatoga položaja - Zoborje. I baš je posebna, „terroirska“! U...
Ljetna vina sa ženskim potpisom na radionici “Žene za Žene”
Ženska energija u vino prenosi posebne doživljaje Nedavno sam, u suradnji s Anitom Vukušić Crevar , u Kaptol centru započela vinska druženja sa ženama. Prva je bila s temom ružičastih vina, poslije pjenušavih - ususret 6. Salonu pjenušavih vina Zagreb, a u petak...
