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Eno gastro projekt Vino uz žlicu doživio je svoje 15. izdanje u nadahnjujućem ambijentu zagrebačkog bistroa Flores, uz vrhunska jela i vina, dopunjena žesticama, bučinim uljem i nečemu vrlo posebnom - rajčicama. Bistro na kraju grada kakvog nema ni u centru - ovim...

Petites crèmes à la noisette et au chocolat  - dessert sain sans sucre (Par Juliette Lalbaltry) Dessert gourmand et sain sans sucres raffinés, composé de lait de noisette, Maïzena, sirop d'agave et chocolat noir, il se réalisera facilement avec seulement 4...

ATELIER DES JEUNES CITOYENS ET CITOYENNES DE LA MÉDITERRANÉE Nous avons le plaisir de vous annoncer que le Festival AJCM revient du 25 au 27 juin pour parler d’égalité des chances, de migration, d'identité méditerranéenne et d’environnement. En collaboration avec des...

Le Pét nat  - qu'est-ce que c'est? Le Pét nat ou Méthode Ancestrale, est une méthode où du sucre et des levures sont utilisés dans le vin encore tranquille pour déclencher une seconde fermentation et produire des bulles. La méthode ancestrale consiste à mettre en...