Vino
Hrana
Dogadjanja
Putovanja
DOBRAVAC FUGA 2018, barrique
Teran je najpoznatija crna istarska sorta grožđa. Nekada su se od nje proizvodila vina za svakodnevno ispijanje, a često su se i razrjeđivala vodom, te koristila u „istarskoj supi“. Vina su bila jednostavna, s izraženom kiselinom, teška. *** DOBRAVAC FUGA 2018,...
Vinart Grand Tasting uspješno održan po sedmi put!
Već se sedmu godinu zaredom pokazuje da je koncept pozivnog vinskog festivala upravo ono što je nedostajalo rastućoj vinskoj sceni u Hrvatskoj. Uz red vrhunskih radionica prije samog festivala i uz ‘’velikog brata’’, Vinart Grand Tasting (Lauba 04. I 05.03.) Vinart...
Dođite na Wine EnoGASTRO VIP Evente 2022!
Nakon detaljnog planiranja i dogovaranja, posloženi su termini za ovogodišnje evente namijenjene HoReCa sektoru – ugostiteljima, hotelijerima i njihovim djelatnicima. Organizator Dantes Begić i tim agencije Ricerca Mercato sa svojim vrhunskim govornicima već šestu...
World Wide Wines: Merlot!
Vinska radionica i kušanje odrabranih merlota - 09.03. 2022. u restoranu Trilogija Fino & Vino! Merlot je francuska sorta, a naziv mu dolazi od deminutiva riječi merle što na francuskom znači kos. Najzastupljeniji je u vinogradima francuske regije Bordeaux...
Vinske zvijezde 2022 #1: tri plavca i jedan cuvée!
Na ocjenjivanju su bili plavci Postup Don Josip 2017, Plavac mali Pelješac 2019, Plavac mali Sagul Selekcija 2017 i teran Revolution 2017! Prvo ocjenjivanje projekta Vinske zvijezde u novoj sezoni održano je u zagrebačkom restoranu Vinodol. U komisiji od šest članova:...
En Primeur – 10.jubilarna izložba mladih vina
Nakon dvije godine pandemijske pauze u Hotelu Esplanade ponovno se okupio 70-ak vinara i vinarija; na 10.jubilarnom En Primeuru festivalu mladih vina. Više od sedamdeset vinara iz Istre, Bregovite Hrvatske i s Kvarnera predstavili su svoja vina iz berbe 2021. godine....
Nova trgovina zdrave hrane – Zagorci!
Zagorci u Zagrebu U središtu Zagreba, u ulici Kralja Zvonimira 31, otvorena je nova trgovina zdravom hranom - Zagorci, . Svojim kupcima nudi prirodne i zdrave namirnice iz polja i vrtova obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava Hrvatskog zagorja. Ova specijalizirana...
Najbolje ocijenjeni ružičasti pjenušci su slovenski: Kozinc, Protner i Albiana!
Najbolje ocijenjeni pjenušci dolaze ( opet ) iz podruma Istenič i Kozinc! Točno dvije godine nakon posljednjeg, 7. Salona pjenušavih vina Ljubljana te dva mjeseca nakon ocjenjivanja Salona pjenušavih vina za 2022. godinu (zbog tadašnjih epidemioloških mjera) u...
Cuvée Zagorski bregi – novi projekt najboljih zagorskih vinarija!
Ususret Vinart Grand Tastingu u zagrebačkom Hotelu Dubrovnik održane su zanimljive vinske radionice. To je prigoda da se upoznamo i s nekim manje poznatim vinima i vinarijama, a ovaj put smo prisustvovali predstavljanju novog projekta zagorskih vinara: Cuvée Zagorski...
Dođite na deseti jubilarni En primeur istarskih malvazija
Nakon godinu dana pauze u zagrebački hotel Esplanade ponovo se vraća jedna od najatraktivnijih vinskih manifestacija – premijerno kušanje mladih malvazija, žlahtina i autohtonih sorata bregovite Hrvatske, poznatije kao En primeur. Rezervirajte datum 2. ožujka i prvi...
Izabrana dva nova člana Instituta Master of Wine!
Justin Martindale MW i Jonny Orton MW novopečeni su majstori vina! Kako je 25. veljače objavio Institut Masters of Wine, novi članovi IMW-a dolaze iz Ujedinjenog Kraljevstva: , Justin iz Škotske, a Jonny iz Engleske. U svijetu sada postoji 420 člaova MW-a - 269...
Vinske zvijezde 2022 #1: zlatni cabernet sauvignon!
Na prvom ovogodišnjem ocjenjivanju projekta Vinske zvijezde održanom u siječnjiu u komisiji su bili:: Jasminka Šaško, dipl.ing. agr; Ana Šišak, studentica 5. god. Vinarstvo i vinogradarstva Agronomskg Fakulteta u Zagrebu, Andrea Pančur, HSK 1, vinska blogerica te prva...
