Sveti Vinko i Vincekovo: Pobjeda vjere i života!

Sveti Vinko, zaštitnik vinogradara, staklara i mornara, ali i mnogih gradova poput Valencije i Zaragoze, danas se slavi kao simbol pobjede vjere i života. Njegovo ime, latinskog korijena, znači “pobjedonosan”, što se odnosi i na njegovu mučeničku smrt i na vječnu bitku dobra protiv zla. U 4. stoljeću, za vrijeme…

Sveti Vinko, zaštitnik vinogradara, staklara i mornara, ali i mnogih gradova poput Valencije i Zaragoze, danas se slavi kao simbol pobjede vjere i života. Njegovo ime, latinskog korijena, znači “pobjedonosan”, što se odnosi i na njegovu mučeničku smrt i na vječnu bitku dobra protiv zla.

U 4. stoljeću, za vrijeme kršćanskih progona, sveti Vinko je bio podvrgnut strašnim mukama zbog svoje vjere. Unatoč tome, ostao je nepokolebljiv. Nakon mučeničke smrti, njegovo tijelo je bilo izloženo različitim zloslutnim djelima, ali je na čudesan način sačuvano.

Vincekovo: Praznik života i obilja

Vincekovo, blagdan koji se slavi u njegovu čast, više je od pukog vjerskog običaja. To je praznik koji oživljava ciklus prirode i naglašava važnost zajedništva.

  • Blagoslov loze: Središnji obred Vincekova je blagoslov loze. Ovaj ritual simbolizira nadu u dobru berbu i zahvalnost za plodove zemlje.
  • Predviđanje budućnosti: Odrezane grančice s tri pupa, postavljene uz prozor, služe kao svojevrsni kalendar koji predviđa kakva će biti godina.
  • Gastronomska svečanost: Uz blagoslov, Vincekovo je neraskidivo povezano s druženjem, pjesmom i bogatom trpezom. Pečene kobasice, kušanje vina i razmjena priča čine ovaj dan posebnim.

Vincekovo je više od običaja. To je tradicija koja povezuje prošlost, sadašnjost i budućnost. To je prilika da se prisjetimo svojih korijena, da se zahvalimo za sve što imamo i da se nadamo u bolje sutra!

****

Jeste li pročitali blagdansko izdanje vinskog časopisa Vinske zvijezde:

 

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Turracher Höhe – snježni raj na tri sata vožnje od Zagreba!

Na granici između Štajerske i Koruške, na padinama Nockberga u zapadnom dijelu Gurktalskih Alpa, smjestio se pitoreskni Turracher Höhe. Ovaj planinski prijevoj i skijalište, okruženo trima jezerima, idealno je mjesto za ostvarenje svih zimskih snova – bilo da ste...

Prvo Vino uz žlicu u Rijeci održano u restoranu Paris!

  Bistro Paris jedan je od rijetkih ugostiteljskih objekata u Rijeci, koji na istoj adresi (Šetališta Joakima Rakovca 2a) na Sušaku kontinuirano djeluje od 1936. godine. Naravno, bilo je tu uspona i padova te promjene koncepta, a otprije 13 godina kako su ga...

U restoranu Plavi Podrum u Voloskom odabran novi blend Santa Elisabette 2021!

U restoranu Plavi Podrum u Voloskom vinarija Benvenuti odabrala je konačan blend Santa Elisabette iz 2021. godine, ponovno uz pomoć odabranih vinskih stručnjaka. Formiranjem konačnog blenda, jubilarni 7. put zaredom, priveden je kraju kompleksan proces rađanja...

Vinske zvijezde – ocjenjivanje ljubavnih vina, a šampion je: Cuvée Jakob 2011 s 95 bodova!

U zagrebačkom restoranu Vinodol komisija izabrala ljubavna vina za proslaviti Valentinovo – šampion je Cuvée Jakob 2011 s 95 bodova! U zagrebačkom restoranu Vinodol u srijedu, 12.2.2024., Vinske zvijezde proslavile su 11. rođendan - uz prvo ovogodišnje...

Više od 70 istarskih vinara predstavilo novu berbu malvazije istarske!

Izvrsna za bijela vina! Tako bi se mogla opisati lanjska vinogradarska godina. U to su se uvjerili vinski profesionalci i vinoljupci koji su posjetili 13. En Primeur mladih malvazija. Više od 70 istarskih vinara stiglo je u hotel Esplanade Zagreb kako bi predstavili...