Noel

Place Market, nacionalni projekt revitalizacije tržnica koji se od prošle godine održava svaki sunčani petak na tržnici Dolac u Zagrebu, djelomično i na Pazaru u Splitu te ove godine i u nekim drugim gradovima u pop-up izdanju, definitivno je street food događanje na...

  Ivan Jug, suvlasnik i glavni sommelier jedinog zagrebačkog Michelinova restorana Noela, pobijedio je nedavno 3.put na  Sommelierskom prvenstvu Hrvatske, i time osigurao put prema svjetskom sommelierskom prvenstvu, potvrdivši istodobno titulu trenutno najboljeg...

Ivan Jug obranio je naslov najboljeg sommeliera Hrvatske! Vrijedan, uporan, koncentriran, samozatajan, a tako poseban, sa zavidnim vinskim znanjem;  elegantan, pristojan, s manirima gospodina iz nekog prošlog, finijeg vremena. Svoju strast i znanje uložio je u...

Noel jedini zagrebački restoran koji od  2019. godine ima Michelinovu zvjezdicu otvorio je novu  trgovinu odmah pored restorana. Radi se o craft pekari Bread & Deli Noel. Za proizvode u pekarnici zaslužan je Nikša Mandić koji je došao iz Bread Cluba, a osim...