Ivan Jug – najbolji sommelier Hrvatske za 2022. godinu!

Ivan Jug obranio je naslov najboljeg sommeliera Hrvatske! Vrijedan, uporan, koncentriran, samozatajan, a tako poseban, sa zavidnim vinskim znanjem;  elegantan, pristojan, s manirima gospodina iz nekog prošlog, finijeg vremena. Svoju strast i znanje uložio je u zagrebački zvjezdani Noel, restoran koji vodi i koji živi – kroz vina, hranu, umjetnost,…

Ivan Jug obranio je naslov najboljeg sommeliera Hrvatske!

Vrijedan, uporan, koncentriran, samozatajan, a tako poseban, sa zavidnim vinskim znanjem;  elegantan, pristojan, s manirima gospodina iz nekog prošlog, finijeg vremena. Svoju strast i znanje uložio je u zagrebački zvjezdani Noel, restoran koji vodi i koji živi – kroz vina, hranu, umjetnost, glazbu!
Svestran, dobronamjeran, strpljiv i smiren, pouzdan. Uz stalne vinske “treninge”, nalazi vremena i da uči francuski jezik.  Toliko kvaliteta i znanja u jednome mladom čovjeku – zaslužuje zlato!  Na 25. prvenstvu sommeliera Hrvatske, održanom 12. i 13. prosinca 20220. u hotelu Ambasador u Opatiji proglašen je najboljim od 27 natjecatelja. Ostali finalisti bili su Kristijan Harjač iz Rovinja, (drugi) i Monika Neral iz Rijeke (treća). Čestitke i njima na sjajnom rezultatu.

Kristijan Harjač, Monika Neral i Ivan Jug

Ivan Jug će, uz glavnu nagradu (studijsko putovanje u Champagnu) predstavljati Hrvatsku i na svjetskom prvenstvu sommeliera, ASI Contest of the Best Sommelier of the World. u Parizu od 7. do 12. veljače 2023.
Čestitke Ivanu!
Fotografije: sommelier.hr
Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Vinske zvijezde 2024 #1 – Ljubavna vina!

Vinske zvijezde proslavile su svoj deseti rođendan u restoranu Vinodol uz prvo ocjenjivanje vina ove godine, koje je bilo posvećeno temi ljubavnih vina! Na ocjenjivanju su prisustvovali osnivači projekta, Vitomir Andrić i Željko Suhadolnik, kao i poznati vinski...

VINSKA RADIONICA: MALVAZIJA ISTARSKA – ponos istarskih terroira!

Druga ovogodišnja radionica kušanja naslijepo „Wine Wednesday“ održala se 21. veljače u restoranu Trilogija Fino i vino na zagrebačkom Kaptolu,  s glavnom protagonisticom malvazijom istarskom, popularnom izvornom sortom Istre.  Malvazija istarska vrlo je zanimljiva...

Od sedam kupljenih vina – šest je bilo patvoreno!

Krivotvorenje vina i distribucija lažnih proizvoda na tržištu Hrvatske predstavljaju ozbiljan problem s kojim se susreću proizvođači, trgovci i potrošači. Priču Ane Blašković, koju prenosimo s portala PoslovniHr, osvjetljava ovu temu iz perspektive stručnjaka i...

Vidimo se na 2. Teranino festivalu u Balama!

2.Teranino Festival, manifestacija koja slavi dobru hranu, vino i glazbu, vraća se u Bale od 8. do 10. ožujka. Ovogodišnji festival održat će se u Sportskoj dvorani, okupljajući 18 proizvođača teranina i pružajući posjetiteljima priliku da uživaju u vrhunskim okusima...

U Esplanadi se uskoro održava prvi En Primeur Bregovite Hrvatske!

En Primeur Bregovite Hrvatske održat će se u hotelu Esplanade Zagreb u četvrtak, 14. ožujka 2024. godine. Na ovom događaju, tridesetak vinarija iz vinske regije Središnja bregovita Hrvatska predstavit će mlada vina prošlogodišnje berbe, kao i vina starijih godišta...