PRVO ZAJEDNIČKO OCJENJIVANJE HRVATSKIH I SLOVENSKIH PJENUŠACA Ljubljana, 3.2.2017

U petak, 3.2.2017. u ljubljanskom hotelu GRAND HOTEL UNION održano je prvo ocjenjivanje hrvatskih i slovenskih pjenušavih vina koja su vinari oba dva salona prijavili na ocjenjivanje.

DSC_5430

Nakon dosadašnih ocjenjivanja na svojim slovenskim priredbama, ove godine, za 20.-tu obljetnicu uspješnog festivalskog djelovanja, Radostne prireditve, uz 1.  Salon pjenušavih vina u Zagrebu,  11. veljače, u hotelu Dubrovnik, organizirale su i ocjenivanje hrvatskih i slovenskih prijavljenih pjenušaca – prvo u povijesti vinskih priredbi dviju država.

DSC_5415

 

DSC_5532

Komisija,  podijeljena u 2 skupine,  na slijepom je kušanju ocjenila 100 uzoraka (70 bijelih i 30 rosea) u bodovnom rasponu do 100. Svaka je skupina ocjenjivala po 50 vina.

1.komisija :

DSC_5505

   Dušan Brejc, slovenski  enolog,  predsjednik  1. Komisije

DSC_5418
 Ivo Kozarčanin, novinar, 24 sata, Hrvatksa

DSC_5489 Janez Istenič, enolog, Slovenija

DSC_5468 Marija Vukelić, prof., WSET L2, Hrvatska

DSC_5501 Urša Cvilak, urednica, revija Pet Zvezdic, Slovenija

DSC_5493 Primož Gregorič, degustator, Slovenija

 DSC_5498

Vanja Mramor, sommelierka i degustatorica

2.Komisija

DSC_5449

Ivana Valić, hrvatska enologinja i sommelierka, predsjednica 2. Komisije

DSC_5479Jože Rozman, sommelier i publicist, Slovenija

DSC_5487Darja Bovha, enologinja, Slovenija

DSC_5484Matjaž Zakrajšek, gostinstvo Union hoteli d.d., Ljubljana, Slovenija

DSC_5482Ivan Jug, sommelier, restoran Noel, Zagreb, Hrvatska
DSC_5473

dr. Nina Levičnik, sommelierka i degustatorica, Slovenija

DSC_5470

Rado Stojanovič, direktor salona i degustator, Slovenija

Pobjednička vina razvrstana su po kategorijama za svaki salon – i po ukupnom broju bodova za svaku državu.

3 najbolja  bijela pjenušca 1. Zagrebačkog salona :

Istenič, Prestige, Slovenija, 2011

Misal Peršurić, Blanc de blancs, Hrvatska, 2010

Kos, Anita, Hrvatska, 2013

DSC_5512

 3 najbolja ružičasta pjenušca 1. Zagrebačkog salona 

Čarga | Since 1767, Donna Regina Rosé, 2013

Sibon pjenušci,  Sibon rosé, 2014

Vina Vuglec, Rozalia rosé, 2013

DSC_5539

 

“3 top hrvatska pjenušca” (prema ukupnim ocjenama samo hrvatskih pjenušaca) su:  

Misal Peršurić, Blanc de blancs, 2010

Sibon pjenušci,  Sibon rosé, 2014

Vina Vuglec, Rozalia rosé, 2013

image-0-02-05-557cfaa62f588afbe9201d75b3c8a26227c7f0e4c8d245cbe163c06d87e6d604-V

 

“3 top slovenske penine” (prema ukupnim ocjenama samo slovenskih pjenušaca) su:  

Bjana, Brut rosé NV

Istenič, Prestige 2011

Čarga /Since 1767 Donna Regina 2013

image-0-02-05-5f23a8be32cb8a2bc1e257f216670b32106e9e518d3596d72b52179544f51514-V

 

Top hrvatski i top slovenski pjenušci susrest će se na zagrebačkom i na slovenskom Salonu, za obje publike, na radionici “Susret Hrvatske i Slovenije”, a dodatna mogućnost kušanja uz sljubljivanje s pomno osmišljenim jelima hrvatskog chefa Gorana Kočiša i slovenskoga chefa Igora Jagodića, dogodit će se u najpopularnijem zagrebačkom restoranu NOEL.

DSC_6616

13. veljače 2017.  Bit će to prvo gostovanje nekoga stranoga chefa u Noelu, na posebnoj hrvatsko-slovenskoj pjenušavoj večeri: Croatian-Slovenian Sparkling night.

DSC_6651

Salon pjenušavih vina u Zagrebu održat će se  11. veljače, u hotelu Dubrovnik, od 14-19h.

licitar 2

Salon okuplja 38 odabrana izlagača, većinom hrvatske i slovenske proizvođače pjenušaca uz nekoliko stranih imena. Salon se održava uz potporu Veleposlanstva Republike Slovenije u Zagrebu i SLO-CRO Poslovnog kluba, Turističke zajednice Zagrebačke županije, Slovenskih željeznica te uz finu vodu Radensku tri srca i kruh najpoznatije tradicionalne pekarnice – pekarnice Trajković.

Posebno je vrijeme osigurano za predstavnike medije i poslovne partnere na B2B susretu od 13h do 14h. Ulaznice na B2B uz prethodnu najavu i akreditaciju.

Program nudi dvije zanimljive radionice: 

15.00-15.45. Susret Hrvatske i Slovenije (susrest će se tri top hrvatska i slovenska vina nakon ocjenjivanja hrvatsko-slovenske komisije, a  moderatori radionice su Ivana Valić, enologinja i sommelierka;  Jože Rozman, sommelier i publicist )

 17.00- 17.45. Susret Champagne i Franciacorte  (susrest će se dva pjenušava vina iz svake regije, a moderatori Filip Savić, najbolji sommelier Hrvatske 2016, Marija Vukelić WSET L2, prof. francuskog i talijanskog)

Nakon završetka priredbe, od 19h održat će se i “After Party” na obližnjem “Neboderu” u organizaciji Zagreb 360 – observation deck and event venue: www.zagreb360.hr, gdje će se, po povoljnim cijenama moći nastaviti kušati najbolji pjenušci  Salona.

Za dodatnu promociju pjenušavih vina od 10.2.-18.2. organiziramo u Hrvatskoj i Sloveniji “SPARKLING WEEK” u kojemu će se u odabranim wine-barovima i “wine friendly” restoranima ponuditi pjenušava vina naših izlagača po – popularnim cijenama.

https://www.facebook.com/events/472860723101712/

 

 

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *