GRILLING – BORNSTEIN 29.11.2016.

  Još jedno iz niza lijepih druženja i kušanja viskija na posebnim radionicama koje osmišljava i vodi Tomislav Ruszkowski, jedan od največih poznavaoca ovog alkoholnog pića na ovim prostorima. Tom  za svoje uzvanike svaki put odabire nove edicije viskija i nove zanimljive priče. Za ovu radionicu, odabrao je šest različitih…

 

dsc_8069

Još jedno iz niza lijepih druženja i kušanja viskija na posebnim radionicama koje osmišljava i vodi Tomislav Ruszkowski, jedan od največih poznavaoca ovog alkoholnog pića na ovim prostorima. Tom  za svoje uzvanike svaki put odabire nove edicije viskija i nove zanimljive priče.

dsc_8035

dsc_8070

Za ovu radionicu, odabrao je šest različitih single malt viskija,  velikog tijela i mesnatog karaktera iz škotskih destilerija Mortlach i Benrinnes koje se nalaze u regiji Speyside na sjeveroistoku Škotske.  Na ovom pravom večernjem roštiljanju uz viski grill mirise i arome,uživali smo i saznali sve o stvaranju mesnatog karaktera viskija, kako nastaje, u kojoj fazi proizvodnje i zašto…

dsc_8129

dsc_8135

dsc_8061

dsc_8108

 

dsc_8091

dsc_8123

dsc_8125

dsc_8128

dsc_8139

dsc_8142

dsc_8131

dsc_8140

dsc_8141

dsc_8134

dsc_8010

dsc_8015

 

 

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Slovenski turistički partneri predstavili svoju ponudu hrvatskom turističkom tržištu!

U zagrebačkom Amadria Park Hotelu Capital održana je poslovna turistička radionica koja je okupila 16 slovenskih turističkih partnera i predstavnike dvadesetak hrvatskih turističkih agencija, s ciljem predstavljanja novosti, razmjene iskustava i jačanja suradnje dvaju...

Michel Husser prvi put kuhao za zagrebačku publiku – francuski chef hrvatskim namirnicama dao svoj gastronomski potpis!

Chef čija je kuhinja dva desetljeća nosila dvije Michelinove zvjezdice gostovao je u Skenderici 1912. Francusku tehniku spojio je s lokalnim i sezonskim namirnicama, a večera je postala priča o susretu dviju gastronomskih kultura – bez gubitka njihova identiteta....

Pašta & Mašta: Tom Gretić, Gregorio Mannucci i Adrijan Mamlić kuhaju pod krošnjama Kennedyjeva trga!

Šest jela, tri chefa i samo jedna večer – 25. rujna prostor ispred Pašte Eat & Shop pretvara se u malu gastro pozornicu na kojoj će glavnu ulogu imati svježa, ručno rađena tjestenina Zamislite petak predvečer, kraj radnog tjedna i zagrebački trgić skriven pod...

U Samoboru predstavljeni Bermet Run i prvi Dani Samoborskog bermeta!

U novom, vizualno atraktivnom i suvremeno uređenom prostoru Brenta Samoborske vinogradarsko-vinarske udruge predstavljeni su Bermet Run 2026. i program prvih Dana Samoborskog bermeta. Rujan će tako u Samoboru biti u znaku sadržaja koji povezuju sport, vinograde,...

PLACe Market se vratio na Kvatrić – petkom ponovno jedemo na placu!

Godišnji su završili, počinje škola, Zagreb se ponovno puni, a grad se polako vraća na svoje „tvorničke postavke“. To znači samo jedno – petkom se ponovno jede na Kvatriću! Nakon kratke ljetne pauze krenulo je jesensko izdanje PLACe Marketa, popularnog projekta koji...