Malešnica rules – ponovno!

Nakon pojave pizzerie O’Hara i sad već kultnog wine bara Vino, na Malesšnicu je stigao i street food “Bistro GRILL TT”. Ovo TT vam sigurno zvuči poznato jer je u neposrednoj blizini teretana istog imena – i istog vlasnika, koji se, nakon uspješnog bavljenja fitnessom, sad okušao i u ugostiteljstvu.…

Nakon pojave pizzerie O’Hara i sad već kultnog wine bara Vino, na Malesšnicu je stigao i street food “Bistro GRILL TT”. Ovo TT vam sigurno zvuči poznato jer je u neposrednoj blizini teretana istog imena – i istog vlasnika, koji se, nakon uspješnog bavljenja fitnessom, sad okušao i u ugostiteljstvu. Damir Blače je, tako, nedavno otvorio bistro Grill TT s vrlo solidnom ponudom od 6 burgera, nekoliko sendviča s piletinom i raznim salatama. A uskoro će se ponuda širiti na riblje sendviče kao i pulled pork.
dsc_9025

dsc_9031

dsc_9038

SMOKED BURGER od 180 g čiste junetine, idealno pečen i znalački posložen s dimljenim sirom, hrskavom slaninom, bbq umakom i salatom bio je idealan odabir za moj prvi susret s food ponudom TT grilla. Sve je bilo lijepo ukomponirano, možda pecivo premalo mekano, pa nije baš čista petica. No gostoljubivi vlasnik rekao je da misli o tome i da traži idealnog dobavljača peciva za svoj bistro. Također je spomenuo kako je kompletna nabava mesa iz bio kontroliranog uzgoja i provjerenog proizvođača što je u današnje vrijeme vrlo važan dio ponude. Cijene? Svi burgeri kao i salate od 25 – 30 kn!

dsc_9047

                                                                                                        Smoked burger

dsc_9057

                                                                                                Triple burger

Uz klasičnu ponudu svih vrsta toplih i hladnih bezalkoholnih napitaka veseli me i solidan izbor Kozel i Pilsner Urquel točenih piva dok je vinska karta “u osnivanju“

dsc_9026

dsc_9054

dsc_9035

Zaključno, u vrlo ugodnom ambijentu novog bistroa kušao sam stvarno vrhunski burger što je veliki iskorak u relativno skromnoj ponudi ovog zagrebačkog kvarta. Čini mi se da je otkrivena još jedna street food destinacija koja može postati nezaobilazna u ovom dijelu grada!

dsc_9063

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Na Tuđmancu otvoren 5. Pizza Festival Zagreb!

Od prvog koktela do zadnjeg zalogaja, jubilarno izdanje Pizza Festivala Zagreb otvoreno je u velikom stilu i već prvog dana pokazalo ozbiljne favorite. Točno u podne, uz sunce koje je grijalo Trg dr. Franje Tuđmana, zrakom se proširio miris drva i peći – jasan znak da...

Dubrovnik će opet zamirisati na buru, sol i tradiciju – pršut!

Krajem travnja u Grad stiže 12. izdanje Dana hrvatskog pršuta. Ova manifestacija svojevrsni je roadshow. Svake godine Klaster hrvatskog pršuta organizira je na drugoj lokaciji, a Dubrovnik je posljednji put bio domaćin sada već daleke 2018. Nije to samo degustacija....

PlaceMARKET seli na Kvatrić: omiljeni zagrebački street food projekt vraća se s novom sezonom!

Jedno od najomiljenijih zagrebačkih događanja na otvorenom – Place Market – vraća se i ove godine, donoseći novu sezonu vrhunske gastronomije, glazbe i druženja. Ovaj popularni street food projekt, koji već četvrtu godinu revitalizira gradske tržnice, seli na novu...

Zagreb dobiva pizza kvart – 5. Pizza Festival stiže na Tuđmanac!

Od 16. do 26. travnja Trg dr. Franje Tuđmana ponovno se pretvara u malu Italiju – stiže 5. Pizza Festival Zagreb, najukusnije proljetno okupljanje ljubitelja vrhunskog tijesta, mirisa peći i kreativnih nadjeva. Tijekom 11 dana metropola dobiva pravi pizza kvart u...

Uskrs dolazi – koje vino piti uz janjetinu?

Kako se bliži uskrsni vikend, postavlja se pitanje – koje vino odabrati uz tradicionalnu uskrsnu janjetinu? Donosimo nekoliko prijedloga za idealna sljubljivanja vina s različitim komadima janjetine, poput buta ili plećke. Portal La Revue du vin de France donosi...