Dobro došli na večer kadarke u bistro St. Michael u Zagrebu!

Zagreb, četvrtak, 9.03.2017, u 19:30 U nedavno otvorenom bistrou St. Michael  u – nedavno otvorenom hotelu Academia  (Tkalčićeva 88), kušat će se vina pomalo zaboravljene, a nekada važne panonske sorte  – kadarke – bunjevačke obitelji Tonković, sa sjevera Bačke, koja ju je –  nedavno  – vratila na njezin nekadašnji terroir.  Kadarka…
3.956

Zagreb, četvrtak, 9.03.2017, u 19:30

U nedavno otvorenom bistrou St. Michael  u – nedavno otvorenom hotelu Academia  (Tkalčićeva 88), kušat će se vina pomalo zaboravljene, a nekada važne panonske sorte  – kadarke – bunjevačke obitelji Tonković, sa sjevera Bačke, koja ju je –  nedavno  – vratila na njezin nekadašnji terroir.  Kadarka je sorta koja daje fina vina i time nas vraća u ona fina vremena, kada je bilo vremena za uživanje u svemu, polako, s mjerom, duboko i – intenzivno.

Prema onome što smo čuli, saznali i otkrili – a kažu nam  ljubitelji vina i – vinski stručnjaci, kadarka Tonković će vrlo brzo – pokazati vinskome svijetu koliko vrijedi i kakvu sjajnu budućnost ima.  Budite među prvima – koji će to otkriti, s nama, ovaj četvrtak, 9.03.2017., kada će, od 19.30 u zagrebačkom bistrou St. Michael, mladi chef Kristijan Marenić pripremati jela uz vina Tonković:

Spaghetti s kamenicama i kozicama & Tonković rosé 2016

Sporo pečena rebarca s BBQ umakom, domaći krumpir zapečen sa sirom, salatica & Tonković Fantazija 2012

Čokoladni brownie s preljevom od višanja & Tonković Rapsodija 2013

Magnum za kraj: Tonković Fantazija 2011

 

Rezervacija:  bistro St.Michael – 01 4593803

Više na FB eventu  https://www.facebook.com/events/1658388144466300/

www.vinarijatonkovic.com

 

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Luksuz i inovacija Zepter hotela! 

by | 13 listopada, 2025 | Najave, Putovanja | 0 Comments

Hoteli Zepter predstavljaju luksuzni lanac smještajnih objekata koji se ističu svojim inovativnim pristupom, spojem tradicije, zdravlja i moderne udobnosti. S naglaskom na wellness, zdrav životni stil i ekološku održivost, Zepter hoteli su dizajnirani da pruže gostima...
Read More

Doživljaj bez reprize – Posljednja večera srijedom u Bar&Tonu!

by | 10 listopada, 2025 | Događanja, Hrana, Najave | 0 Comments

Srijeda navečer u restoranu Bar&Ton Rougemarin u Muzeju suvremene umjetnosti više nikad neće biti ista! Uz zvuke popularne klasične glazbe, muzejsko okruženje, prigušena svjetla i zamamne mirise iz kuhinje, započela je Posljednja večera. Novi koncept u kojem će...
Read More

ZGrappa 3: Italija zemlja partner najvećeg regionalnog festivala rakija i likera!

by | 10 listopada, 2025 | Najave, Žestice | 0 Comments

  Treće izdanje ZGrappa festivala, najvažnijeg regionalnog događaja posvećenog rakijama, likerima, ginu i drugim jakim pićima, održat će se 7. i 8. studenoga 2025. u prostoru Stil Eventa na Zagrebačkom velesajmu. Ovogodišnja zemlja partner je Italija, čije će...
Read More

Zelina – vikend inspiracija!

by | 9 listopada, 2025 | Najave, Putovanja | 0 Comments

Novi turistički identitet i poruke Sv. Ivana Zeline Turistička zajednica grada Sv. Ivana Zeline predstavila je novi vizualni identitet i komunikacijski koncept destinacije, koji ističe ključne zelinske turističke adute – boravak u prirodi i vinski turizam.Novi smjer...
Read More

4. BregFest u Laubi -festival vina Bregovite Hrvatske!

by | 7 listopada, 2025 | Najave, Vina | 0 Comments

U petak, 24. listopada 2025., u zagrebačkoj Laubi – kući za ljude i umjetnost, održat će se četvrti BregFest, najveće okupljanje vinara Bregovite Hrvatske. Na jednom će se mjestu predstaviti 70 vinara iz cijele regije, koji će zagrebačkoj publici i gostima ponuditi...
Read More