Dubrovnik FestiWine 2017 – vinska istraživanja, kušanja, guštanja …

Vinski festival Dubrovnik FestiWine održava se već četvrtu godinu zaredom u Dubrovniku, a ove godine u tjednu  od 17. do 23. travnja 2017.godine, u organizaciji Dubrovačko – neretvanske županije  i produkciji agencije „Dubrovnik PartneR“ te potporu festivalskih partnera i sponzora. Istinski zaljubljenici u vino, kojih je iz godine u godinu…

Vinski festival Dubrovnik FestiWine održava se već četvrtu godinu zaredom u Dubrovniku, a ove godine u tjednu  od 17. do 23. travnja 2017.godine, u organizaciji Dubrovačko – neretvanske županije  i produkciji agencije „Dubrovnik PartneR“ te potporu festivalskih partnera i sponzora. Istinski zaljubljenici u vino, kojih je iz godine u godinu sve više i više, imat će priliku kušati neka od najboljih vina dubrovačkog područja i cijele regije – na jednom mjestu, sudjelovati u raznolikim i zanimljivim vinskim radionicama, biti dijelom bogatog off programa te družiti se s priznatim vinarima, iskusnim sommelierima i vinskim stručnjacima.  Sama Izložba vina na kojoj će svoje najbolje proizvode predstaviti brojni hrvatski i međunarodni vinari, održat će se u petak i subotu, 21. i 22. travnja 2017. godine.

Iz programa izdvajamo radionicu pod nazivom  „Franka” – vinska valuta, vodit će je Nenad Trifunović, bloger „Dnevnika Vinopije“ i priznati hrvatski „wine opinion maker“. Nenad će nam ispričati priču o ovoj autentičnoj i profaniranoj, ali izrazito zahvalnoj sorti za sve prilike od svakidašnjih do najsvečanijih stolova. Prilika je to za razbijanje predrasuda u režiji „Vinopije” i predstavljanje višegodišnje posvećenosti koju ova sorta dobiva u Feričancima u Slavoniji, na buteljama Feravina. Druga sorta kojoj valja posvetiti pozornost je kadarka, koja je nekada obitavala i u Slavoniji ali je, nažalost, ondje izumrla. Nalazimo je danas većinom u Mađarskoj, ali i u bunjevačkom dijelu Vojvodine, na Subotičko-horgoškoj pješčari gdje je obitelj Tonković odlučila ovoj sorti podariti novi život. Na radionici Kadarka Tonković –  zaboravljena sorta u novome ruhu, upoznat ćemo vina kadarke, sorte na sjeveru Bačke, u blizini jezera Palić, opojno vino koje je pio i Franz Liszt. Nekada vrlo cijenjena, danas poprilično zaboravljena, dokazala je u prošlosti da ima potencijal za odlična vina – nazivali su je vinom gospode. Prema reakcijama onih koji su je kušali, čini se da nam dolazi velika renesansa ovoga simbola subotičko-horgoškog vinogorja.

Više na http://www.dubrovnikfestiwine.com/hr/novosti/item/447-dubrovnik-festiwine-radionice-i-predavanja

Pozivamo sve ljubitelje vina, kao i one koji to žele postati, da nam se pridruže na četvrtom izdanju Dubrovnik FestiWine-a (21-22.4), na kojem će svatko pronaći nešto za sebe; očekuje vas pregršt zanimljivih događanja, vinokušnji, edukativnih programa te veselih druženja s vinarima i eminentnim vinskim stručnjacima. 

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

VINART PETIT TASTING – 7. 2. u Francuskom paviljonu!

Ovogodišnje izdanje manifestacije Vinart Biz započinje najekskluzivnijim kušanjem - Petit Tastingom 7. veljače u Francuskom paviljonu. Nakon prošlogodišnjeg uspješnog izdanja u Petom kupeu, ove godine će Francuski paviljon Studentskog centra na Savskoj cesti biti...

Valentinovo u najboljem zagrebačkom hotelu – Esplanadi!

Poželite li pobjeći od uobičajenih večera kod kuće i poklona u zadnji čas, zagrebački hotel Esplanade ima savršenu ideju koja spaja strast, gurmanske delicije, magičan interijer i onaj poseban osjećaj uživanja u romantičnim trenucima u dvoje. Valentinovo u Esplanadi...

Chef Miroslav Janjić iz hotela Keight Opatija osvojio najprestižniju Hiltonovu nagradu!

Chef Miroslav Janjić, Executive Chef u Keight Hotelu Opatija (Curio Collection by Hilton), osvojio je najprestižnije priznanje unutar Hiltonove globalne mreže – 2025 CEO Light & Warmth Award. Među više od 800 nominacija, Miroslav je odabran kao dobitnik Hiltonovog...

Grand Cru Classé 1855 otvara Wine Paris velikim kušanjem u Parizu!

U nedjelju, 8. veljače, uoči službenog otvorenja sajma Wine Paris, Vijeće Grand Cru Classé 1855 inaugurirati će novo, iznimno ekskluzivno događanje – veliko kušanje klasificiranih vina, koje se po prvi put održava izvan Bordeauxa, u prestižnom prostoru Muzeja...

Najavljen Vinart BIZ – 7. veljače Petit Tasting u Francuskom paviljonu!

Bogat i sadržajan program manifestacije Vinart BIZ predstavljen je ovog utorka u Salonu 6. Ovogodišnje izdanje započinje 7. veljače ekskluzivnim Petit Tastingom, a kulminira Vinart Grand Tastingom u Laubi, koji će se održati 6. i 7. ožujka. Francuski paviljon ugostit...