Dubrovnik FestiWine 2017 – vinska istraživanja, kušanja, guštanja …

Vinski festival Dubrovnik FestiWine održava se već četvrtu godinu zaredom u Dubrovniku, a ove godine u tjednu  od 17. do 23. travnja 2017.godine, u organizaciji Dubrovačko – neretvanske županije  i produkciji agencije „Dubrovnik PartneR“ te potporu festivalskih partnera i sponzora. Istinski zaljubljenici u vino, kojih je iz godine u godinu…

Vinski festival Dubrovnik FestiWine održava se već četvrtu godinu zaredom u Dubrovniku, a ove godine u tjednu  od 17. do 23. travnja 2017.godine, u organizaciji Dubrovačko – neretvanske županije  i produkciji agencije „Dubrovnik PartneR“ te potporu festivalskih partnera i sponzora. Istinski zaljubljenici u vino, kojih je iz godine u godinu sve više i više, imat će priliku kušati neka od najboljih vina dubrovačkog područja i cijele regije – na jednom mjestu, sudjelovati u raznolikim i zanimljivim vinskim radionicama, biti dijelom bogatog off programa te družiti se s priznatim vinarima, iskusnim sommelierima i vinskim stručnjacima.  Sama Izložba vina na kojoj će svoje najbolje proizvode predstaviti brojni hrvatski i međunarodni vinari, održat će se u petak i subotu, 21. i 22. travnja 2017. godine.

Iz programa izdvajamo radionicu pod nazivom  „Franka” – vinska valuta, vodit će je Nenad Trifunović, bloger „Dnevnika Vinopije“ i priznati hrvatski „wine opinion maker“. Nenad će nam ispričati priču o ovoj autentičnoj i profaniranoj, ali izrazito zahvalnoj sorti za sve prilike od svakidašnjih do najsvečanijih stolova. Prilika je to za razbijanje predrasuda u režiji „Vinopije” i predstavljanje višegodišnje posvećenosti koju ova sorta dobiva u Feričancima u Slavoniji, na buteljama Feravina. Druga sorta kojoj valja posvetiti pozornost je kadarka, koja je nekada obitavala i u Slavoniji ali je, nažalost, ondje izumrla. Nalazimo je danas većinom u Mađarskoj, ali i u bunjevačkom dijelu Vojvodine, na Subotičko-horgoškoj pješčari gdje je obitelj Tonković odlučila ovoj sorti podariti novi život. Na radionici Kadarka Tonković –  zaboravljena sorta u novome ruhu, upoznat ćemo vina kadarke, sorte na sjeveru Bačke, u blizini jezera Palić, opojno vino koje je pio i Franz Liszt. Nekada vrlo cijenjena, danas poprilično zaboravljena, dokazala je u prošlosti da ima potencijal za odlična vina – nazivali su je vinom gospode. Prema reakcijama onih koji su je kušali, čini se da nam dolazi velika renesansa ovoga simbola subotičko-horgoškog vinogorja.

Više na http://www.dubrovnikfestiwine.com/hr/novosti/item/447-dubrovnik-festiwine-radionice-i-predavanja

Pozivamo sve ljubitelje vina, kao i one koji to žele postati, da nam se pridruže na četvrtom izdanju Dubrovnik FestiWine-a (21-22.4), na kojem će svatko pronaći nešto za sebe; očekuje vas pregršt zanimljivih događanja, vinokušnji, edukativnih programa te veselih druženja s vinarima i eminentnim vinskim stručnjacima. 

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Tri međunarodna partnera = zajednička predanost održivosti!

Kada se kulinarska izvrsnost susretne s odgovornim inovacijama, nastaje više od samog vina – nastaje jasna predanost. Upravo takvu priču donosi suradnja Puklavec Family Wines, pionira održive ambalaže Vaider i udruženja JRE – Jeunes Restaurateurs, koja zajedno...

Le Bistro Esplanade ima novi à la carte jelovnik!

Inspiriran sezonom i lakoćom uživanja, novi jelovnik Le Bistroa donosi suptilnu igru svježine i kreativnosti. Svaki tanjur promišljeno je složen, s naglaskom na čistoću okusa i sklad tekstura, dok cijelo iskustvo zaokružuju tople, zavodljive note koje ostaju dugo u...

Najavljen 13. PINK DAY!

U zagrebačkoj Laubi - kući za ljude i umjetnost održana je konferencija za medije na kojoj je predstavljen program 13. izdanja festivala PINK DAY Zagreb festival – jedinstvene međunarodne manifestacije posvećene rosé vinima. Festival će se održati u subotu, 25....

Dubrovnik će opet zamirisati na buru, sol i tradiciju – pršut!

Krajem travnja u Grad stiže 12. izdanje Dana hrvatskog pršuta. Ova manifestacija svojevrsni je roadshow. Svake godine Klaster hrvatskog pršuta organizira je na drugoj lokaciji, a Dubrovnik je posljednji put bio domaćin sada već daleke 2018. Nije to samo degustacija....

U Baranju stiže Vinatlon 2026!

Kad Baranja otvori svoje surduke, čaše se pune vrhunskim vinima, a krajolik, okusi i glazba stapaju se u doživljaj koji se dugo pamti. To znači samo jedno - stiže Vinatlon! U organizaciji Udruge vinogradara Baranje Zmajevac, 29. i 30. svibnja Baranja ponovno postaje...