Dubrovnik FestiWine 2017 – vinska istraživanja, kušanja, guštanja …

Vinski festival Dubrovnik FestiWine održava se već četvrtu godinu zaredom u Dubrovniku, a ove godine u tjednu  od 17. do 23. travnja 2017.godine, u organizaciji Dubrovačko – neretvanske županije  i produkciji agencije „Dubrovnik PartneR“ te potporu festivalskih partnera i sponzora. Istinski zaljubljenici u vino, kojih je iz godine u godinu…

Vinski festival Dubrovnik FestiWine održava se već četvrtu godinu zaredom u Dubrovniku, a ove godine u tjednu  od 17. do 23. travnja 2017.godine, u organizaciji Dubrovačko – neretvanske županije  i produkciji agencije „Dubrovnik PartneR“ te potporu festivalskih partnera i sponzora. Istinski zaljubljenici u vino, kojih je iz godine u godinu sve više i više, imat će priliku kušati neka od najboljih vina dubrovačkog područja i cijele regije – na jednom mjestu, sudjelovati u raznolikim i zanimljivim vinskim radionicama, biti dijelom bogatog off programa te družiti se s priznatim vinarima, iskusnim sommelierima i vinskim stručnjacima.  Sama Izložba vina na kojoj će svoje najbolje proizvode predstaviti brojni hrvatski i međunarodni vinari, održat će se u petak i subotu, 21. i 22. travnja 2017. godine.

Iz programa izdvajamo radionicu pod nazivom  „Franka” – vinska valuta, vodit će je Nenad Trifunović, bloger „Dnevnika Vinopije“ i priznati hrvatski „wine opinion maker“. Nenad će nam ispričati priču o ovoj autentičnoj i profaniranoj, ali izrazito zahvalnoj sorti za sve prilike od svakidašnjih do najsvečanijih stolova. Prilika je to za razbijanje predrasuda u režiji „Vinopije” i predstavljanje višegodišnje posvećenosti koju ova sorta dobiva u Feričancima u Slavoniji, na buteljama Feravina. Druga sorta kojoj valja posvetiti pozornost je kadarka, koja je nekada obitavala i u Slavoniji ali je, nažalost, ondje izumrla. Nalazimo je danas većinom u Mađarskoj, ali i u bunjevačkom dijelu Vojvodine, na Subotičko-horgoškoj pješčari gdje je obitelj Tonković odlučila ovoj sorti podariti novi život. Na radionici Kadarka Tonković –  zaboravljena sorta u novome ruhu, upoznat ćemo vina kadarke, sorte na sjeveru Bačke, u blizini jezera Palić, opojno vino koje je pio i Franz Liszt. Nekada vrlo cijenjena, danas poprilično zaboravljena, dokazala je u prošlosti da ima potencijal za odlična vina – nazivali su je vinom gospode. Prema reakcijama onih koji su je kušali, čini se da nam dolazi velika renesansa ovoga simbola subotičko-horgoškog vinogorja.

Više na http://www.dubrovnikfestiwine.com/hr/novosti/item/447-dubrovnik-festiwine-radionice-i-predavanja

Pozivamo sve ljubitelje vina, kao i one koji to žele postati, da nam se pridruže na četvrtom izdanju Dubrovnik FestiWine-a (21-22.4), na kojem će svatko pronaći nešto za sebe; očekuje vas pregršt zanimljivih događanja, vinokušnji, edukativnih programa te veselih druženja s vinarima i eminentnim vinskim stručnjacima. 

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Beaujolais Nouveau 2025 stiže 20. studenoga

Kao i svake godine, Beaujolais Nouveau 2025 bit će pušten u prodaju na kraju procesa vinifikacije, koji se obično odvija u srcu jeseni. Ovaj događaj, koji je postao globalno poznata komercijalna manifestacija, redovito donosi brojna slavlja i u Francuskoj i širom...

Hotel Esplanade poziva vas na 18. ZAGREB VINOcom 2025!

Osnivač i direktor Zagreb VINOcoma prof. Ivan Dropuljić, zajedno sa svojom obitelji, i ove je godine pripremio festival koji ljubitelji vina s nestrpljenjem očekuju – 18. međunarodni festival vina i kulinarstva ZAGREB VINOcom. U godini u kojoj Hotel Esplanade slavi...

Chefica Ana Grgić Tomić donosi u Zinfandel’s nova autorska jela s karakterom!

U Zinfandel’s restoran hotela Esplanade stigla je nova à la carte kolekcija jela - sezonska, senzualna i pomno oblikovana od strane chefice Ane Grgić Tomić, koja i ovoga puta dokazuje zašto se njezino kuhanje opisuje kao spoj elegancije, emocije i karaktera. "Volim...

BISTRO MITNICA – LEGENDA ČRNOMERCA U NOVOM RUHU!

Bistro Mitnica, već više od 70 godina poznat kao jedno od najomiljenijih mjesta za dobar zalogaj u Zagrebu, ušao je u novo poglavlje - ali bez mijenjanja onoga najvažnijeg: vrhunskih domaćih jela s roštilja i velikih porcija po kojima je postao kultan. Pa pita li se...

Privremeno preseljenje tržnice Dolac – kumice sele na Europski trg!

Zbog sigurnosnih razloga Grad Zagreb donio je odluku o privremenom preseljenju tržnice Dolac. Od ponedjeljka, 3. studenoga 2025., Dolac će privremeno raditi na Europskom trgu. Ova odluka uslijedila je nakon manjeg urušavanja žbuke sa stropa koje se dogodilo prije...