Kadarka Tonković u zagrebačkom Basementu

U srijedu, 7.6. 2017 od 19,30  ljubitelji zanimljivih i manje “razvikanih”, autohtonih vina – doći će na svoje. U wine-baru Basement, u Tomićevoj kod Uspinjače moći ćete, u vođenoj degustaciji kušati kadarke vinarije Tonković iz Bačkih vinograda. Kadarka, koju smo već jednom nazvali Bunjevka na sjeveru Bačke , autohtona je sorta vojvođanskog kraja…

U srijedu, 7.6. 2017 od 19,30  ljubitelji zanimljivih i manje “razvikanih”, autohtonih vina – doći će na svoje. U wine-baru Basement, u Tomićevoj kod Uspinjače moći ćete, u vođenoj degustaciji kušati kadarke vinarije Tonković iz Bačkih vinograda.

Kadarka, koju smo već jednom nazvali Bunjevka na sjeveru Bačke , autohtona je sorta vojvođanskog kraja koja je stoljećima bila na Balkanu, a otkada su je potisnule međunarodne sorte sredinom 20.st., utihnula je i ostala popularna većinom u Mađarskoj. Obitelj Tonković iz Bačke uspjela joj je vratiti stari sjaj i  – malo ga  pojačati Decanterovim priznanjima, srebrom za Fantaziju 2012 i broncom za Rapsodiju 2013.

U Basementu će se moći kušati Rose 2014, Fantazija 2012, Rapsodija 2013 te Fantazija 2011 Magnum uz zalogaje koji će pratiti degustaciju, za samo 99 kn. Prijave na telefon +385 98 221313

Više na:   https://www.facebook.com/tonkovicwinery2006/

 
Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

AZIJA U SRCU ZAGREBA: Asian Street Food Festival od 18. do 24. svibnja na Strossmayerovu trgu!

Od 18. do 24. svibnja Trg Josipa Jurja Strossmayera ponovno postaje najegzotičnija gradska pozornica. Četvrto izdanje Asian Street Food Festivala donosi bogatstvo okusa, mirisa i doživljaja Dalekog istoka, uz street food delicije, radionice, glazbu i svakodnevne DJ...

ZAGREB U ZNAKU NAJBOLJIH BAROVA: Copy Taste festival 14. i 15. svibnja donosi svjetsku barsku elitu u naš grad!

Zagreb u četvrtak i petak, 14. i 15. svibnja, ponovno preuzima ulogu domaćina vrhunskim barmenima iz cijelog svijeta i regije. Treće izdanje Copy Taste festivala donosi dosad najjači program, spajajući lokalnu kreativnost s globalnom izvrsnošću – od Petog Kupea do...

Baška od 15. do 17. svibnja u znaku glazbe, gastronomije i doživljaja – 20 godina Crne Ovce!

Baška na otoku Krku od 15. do 17. svibnja ponovno postaje jedna od najživljih festivalskih pozornica na Jadranu. Festival Crna ovca ove godine obilježava velikih 20 godina postojanja, potvrđujući status jednog od najprepoznatljivijih događanja na Kvarneru. Jubilarno...

U Zagrebu predstavljeno ovogodišnje izdanje Festivala vina MoslaVina Kutina 2026!

U zagrebačkom bistrou Miva predstavljeno je ovogodišnje izdanje Festivala vina MoslaVina Kutina 2026, manifestacije koja iz godine u godinu potvrđuje kvalitetu moslavačkih vina te sve snažniju poziciju Moslavine na vinskoj karti Hrvatske. Direktorica Turističke...

7. Vinski mjesec Osječko-baranjske županije!

Eno-matematička pitalica: kako jedan vinski mjesec traje tri?   Nismo svi matematički tipovi, ali čak i oni koji zaziru od brojki znaju ovu vinsku enigmu: kako je moguće da jedan mjesec traje tri?Odgovor je jednostavan – u Slavoniji i Baranji vrijeme se ne mjeri...