Kadarka Tonković u zagrebačkom Basementu

U srijedu, 7.6. 2017 od 19,30  ljubitelji zanimljivih i manje “razvikanih”, autohtonih vina – doći će na svoje. U wine-baru Basement, u Tomićevoj kod Uspinjače moći ćete, u vođenoj degustaciji kušati kadarke vinarije Tonković iz Bačkih vinograda. Kadarka, koju smo već jednom nazvali Bunjevka na sjeveru Bačke , autohtona je sorta vojvođanskog kraja…
4.466

U srijedu, 7.6. 2017 od 19,30  ljubitelji zanimljivih i manje “razvikanih”, autohtonih vina – doći će na svoje. U wine-baru Basement, u Tomićevoj kod Uspinjače moći ćete, u vođenoj degustaciji kušati kadarke vinarije Tonković iz Bačkih vinograda.

Kadarka, koju smo već jednom nazvali Bunjevka na sjeveru Bačke , autohtona je sorta vojvođanskog kraja koja je stoljećima bila na Balkanu, a otkada su je potisnule međunarodne sorte sredinom 20.st., utihnula je i ostala popularna većinom u Mađarskoj. Obitelj Tonković iz Bačke uspjela joj je vratiti stari sjaj i  – malo ga  pojačati Decanterovim priznanjima, srebrom za Fantaziju 2012 i broncom za Rapsodiju 2013.

U Basementu će se moći kušati Rose 2014, Fantazija 2012, Rapsodija 2013 te Fantazija 2011 Magnum uz zalogaje koji će pratiti degustaciju, za samo 99 kn. Prijave na telefon +385 98 221313

Više na:   https://www.facebook.com/tonkovicwinery2006/

 
Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Zagreb ponovno pleše u latino ritmu: Fiesta Latina donosi tjedan vrhunske hrane, koktela i plesa!

by | 10 kolovoza, 2026 | Hrana, Najave, Pivo, Vina | 0 Comments

Drugo izdanje popularnog festivala od 24. do 30. kolovoza pretvara Strossmayerov trg u najveću latino pozornicu u gradu Zagreb će krajem kolovoza ponovno živjeti u ritmu Latinske Amerike. Od 24. do 30. kolovozaTrg Josipa Jurja Strossmayera postaje središte vrhunske...
Read More

Krčki sajam – Lovrečeva 2026. od tradicije do moderne gastronomije!

by | 7 kolovoza, 2026 | Događanja, Najave | 0 Comments

  Od autorskih otočnih jela i craft koktela do domaćih šurlica, janjetine i vrhunskih vina – povijesna jezgra grada Krka od 8. do 10. kolovoza postaje najveća gastro pozornica na otoku. Od 8. do 10. kolovoza grad Krk ponovno će oživjeti u duhu svoje najpoznatije...
Read More

Ljetna Vinska priča koju ne smijete propustiti – Promenada okusa u Staroj Ljubljani!

by | 7 kolovoza, 2026 | Događanja, Najave, Vina | 0 Comments

Ljubitelji vrhunskih pjenušavih vina i gastronomije u subotu, 22. kolovoza 2026., imat će priliku uživati u jedinstvenom eno-gastronomskom doživljaju u samom srcu slovenske prijestolnice. Od 11 do 18 sati, Šuštarski most i njegove slikovite ulice postat će pozornica...
Read More

Deset godina vrhunskih okusa, vina i mediteranske gastronomije – CHE GUSTO! u Novigradu!

by | 27 srpnja, 2026 | Događanja, Hrana, Najave, Vina | 0 Comments

Novigrad će u petak, 31. srpnja, ponovno postati središte vrhunske gastronomije i enologije. U atriju Zajednice Talijana Novigrad, od 18.30 do 24 sata, održat će se jubilarno deseto izdanje eno-gastronomske manifestacije CHE GUSTO!, koja već desetljeće okuplja...
Read More

Ribarski dani u Baški: više od stoljeća tradicije, zajedništva i okusa mora!

by | 27 srpnja, 2026 | Događanja, Najave, Putovanja | 0 Comments

Ljeto u Baški nezamislivo je bez Ribarskih dana, jedne od najstarijih i najpoznatijih otočnih manifestacija koja se održava još od 1910. godine. Ono što je nekoć bilo natjecanje bašćanskih ribara danas je preraslo u trodnevnu proslavu mora, ribarske baštine i otočnog...
Read More