Ivana Draganić, novinarka sa stažom od 1999. godine, priča nam kako je nastao osječki vinski bar Vinska mušica:„ Sve je krenulo prije četiri godine, u druženjima sa Željkom i Majom Garmaz i krugom vinoljubaca, s pričama i otkrivanjima vina“.
Ideja o vinskom baru tinjala je četiri godine, a pokrenula se potkraj 2015. Nekako uoči Božića uz poticaj jednog prijatelja, odlučila je Ivana krenuti u „to“ i pošla u potragu za prikladnim prostorom, a nakon nešto više od godinu dana, želja joj se ispunila: u veljači 2017. Vinska mušica otvorila je vrata zaljubljenicima u vino.
Ivanina ideja je ponuditi gostima na kušanje najbolje “male” vinare Slavonije, Baranje i zapadnoga Srijema čija se vina ne mogu baš svugdje naći. Slavonija ima bogatstvo koje treba pokazati i uživati u svim tim divnim mirisima i okusima… Ivanin prijatelj Željko Garmaz, autor „Vinskih priča“, pomagao joj je u odabiru vina i vinara, on joj je i dalje „stručni“ suradnik i stalni gost :)… U Vinskoj mušici Željko vodi prezentacije vinara i vinarija – i to na svoj zanimljiv i poseban način….
Malo pomalo, Vinska mušica postaje mjesto uživanja i upoznavanja vina, vinske kulture, ali na ljubopitljiv način, nenametljiv i otvoren….
Osim predstavljanja vinara, vina, vinarija, Ivana će početi raditi i radionice sljubljivanja hrane i vina… Nedavno je tako u Vinskoj mušici gostovala Francuska alijanska s radionicom u kojoj je prof. Marija Vukelić spojila francuske vinske sorte na slavonskom tlu i francuske sireve; svoja vina je predstavila vinarija Pinkert, a uskoro će se u Vinskoj mušici kušati i sve popularnija kadarka Tonković, platinastim Decanterom nagrađena erdutska vinarka Jasna Antunović te vinarije Papak i Josić.
https://www.facebook.com/vinskamussica
