Craft piva & street food u Močvari

Jednodnevni  BeerYard Festival  koji je spojio craft pivo i  street food delicije u klubu Močvara. Cijelu Hrvatsku trese craft groznica, a sve je krenulo u Zagrebu, logično je da Zagreb dobije festival na kojem su se  predstavile sve vodeće pivovare s craft scene. Uz craft pivovare  predstavili su se i craft…

Jednodnevni  BeerYard Festival  koji je spojio craft pivo i  street food delicije u klubu Močvara.

Cijelu Hrvatsku trese craft groznica, a sve je krenulo u Zagrebu, logično je da Zagreb dobije festival na kojem su se  predstavile sve vodeće pivovare s craft scene. Uz craft pivovare  predstavili su se i craft pubovi Craft Room, Hop In i All in koji su za tu priliku točili piva koja se prethodno još nisu pila u Hrvatskoj.

Skoro pa paralelno, uz craft beer revoluciju, događa se i street food revolucija. Otvara se sve više ugostiteljskih objekata  koji pripravljaju samo hranu napravljenu od svježih namirnica, a pogotovo stavljaju fokus na burgere te je stoga i logično da se uz craft piva povežu burgeri i ostala jela koja pivu daju novu dimenziju.

U popodnevnim satima održale su se i pivske radionice unutar kluba Močvara.

Kroz radionice predstavljen je novi nezavisni pivski portal Pivarium, a posjetitelji  su saznalisaznati sve o poslovnim modelima pivovara, gdje su 3 pivovare, Nova Runda, Varionica i Zmajska pivovara, pričali svoja dosadašnja iskustva te dijelili savjete novim potencijalnim pivovarama uz stručno vodstvo pivskog sommeliera Domagoja Jakopovića Ribafisha.

A navečer smo mogli poslušati koncerte: Magula iz Šibenika, ESC Life i Muscle Tribe of Danger and Excellence iz Zagreba te Kraj programa iz Rijeke.

Craft beer by:
5th Element, ABA & BART & LELA
BaD BREWERY
Craft Room (craft bar)
The Garden Brewery (ekskluzivna promocija novih piva na festivalu)
Hop In Craft Beer Bar (craft bar)
Križevačka pivovara

LAB Split – Craft Brewery BARBA Pale Ale

Pivovara i pivnica Medvedgrad
Nova runda
Pulfer
Pivovara Mbc
Valens
Varionica
Varoška Pivovara
Zmajska pivovara

Street food by:
American bar Dollar (Osijek)
Bistro Šalša (Zagreb)
Yellow Submarine (Zagreb)
Burger bar (Zagreb)

više fotografija na: https://www.facebook.com/pg/Julio-Frangen-FOTO-756888277730458/photos/?tab=album&album_id=1465472223538723

 

 

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Otvoreno je ljetno Summer Sunset Fuliranje!

Fuliranje Summer Sunset stiže u pravom trenutku, baš kad smo nakon silnih žega ponovno prodisali i zaželjeli se druženja. Prvo ljetno izdanje popularnog Fuliranja na zagrebački je Trg Josipa Jurja Strossmayera donijelo morski ugođaj koji će trajati sve do 28. srpnja,...

BraBeviale 2024 – sajam pivarstva i vinarstva srednje i istočne Europe!

Kraj studenoga nestrpljivo očekuju profesionalci vezani uz industriju piva i vina, ali i ukupnu proizvodnju pića, jer je to vrijeme održavanja sajma BrauBeviale, koji svake godine u njemački Nürnberg privuče na desetke tisuća ljudi iz branše. Ovogodišnje izdanje sajma...

Zmajevo slavi 11 godina i traje dva dana!

Ove godine Zmaj slavi 11 godina i sve je u znaku "duplog"! 11. po redu Zmajevo ove godine traje 2 dana! Dva dana zmajskih craftica, pivske premijere, vrhunski streetfood i dva žanrovski različita glazbena programa čekaju vas u zadnjem vikendu lipnja. Cilj je festivala...

4. ŠIBENIK SPRING – čarolija proljeća u najljepšem šibenskom Djardinu!

  Ovogodišnji 4. po redu Šibenik Spring by Staropramen, omiljeni proljetni street food festival, koji su još prve godine Šibenčani prozvali svojom proljetnom adventurom, održat će se od 28. svibnja do 1. lipnja u predivnom Perivoju Roberta Visianija. Uz otvorenje...

11. hrvatsko homebrew prvenstvo u Zmajskoj pivovari!

U organizaciji udruge ‘Pivari Grada Zagreba’ u subotu, 1. lipnja u prostorima Zmajske pivovare održava se 11. Hrvatsko Homebrew Prvenstvo. U Gradu Zagrebu, ali i okolici, gotovo da nema tog kućnog pivara, pivskog suca, kušača piva ili pivopije koji se ne sjeća...