Francuski i vino u Rijeci

U okviru programa “Dani frankofonije u Rijeci 2017”, Francuska alijansa Rijeka organizirala je vinsku degustaciju i edukaciju – za sve sadašnje i buduće ljubitelje vina u wine baru Kod Zajca. Degustaciju je vodila Marija Vukelić, profesorica francuskog jezika i književnosti i nositeljica prestižne diplome LEVEL 2 Awards in Wines and…

U okviru programa “Dani frankofonije u Rijeci 2017”, Francuska alijansa Rijeka organizirala je vinsku degustaciju i edukaciju – za sve sadašnje i buduće ljubitelje vina u wine baru Kod Zajca.

Degustaciju je vodila Marija Vukelić, profesorica francuskog jezika i književnosti i nositeljica prestižne diplome LEVEL 2 Awards in Wines and Spirits.

Profesorica Vukelić je naglasila važnost francuskog jezika u vinskome svijetu, ali i u svakodnevnom životu vinoljubaca, znalaca, novinara koji prate vinske i gastronomske teme. Francuski jezik kod profesionalca nije luksuz nego potreba. Lijepo je – i neophodno, kada vinsko znanje prati točan izgovor vinskih pojmova jer znanje je uvijek – dugoročno ulaganje i može nam donijeti samo bolje i više.

Razgovaralo se o povezanosti francuskog jezika i enologije, o vinima i sortama Francuske, a kušale su se – francuske sorte na istarskome tlu uz nazočnost istarskih vinara! Kušana vina :

Blanc de Blancs 2010, MISAL, Peršurić

Blanc de Noirs 2013, MISAL Peršurić

Viognier 2015, Degrassi

Epicuria Chardonnay 2015, Kocquelicot

 

Merlot 2015, Medea vina

Cabernet Sauvignon 2012, Poletti

Superistrian Cuvée 2009, Roxanich

Uz vina posluženi su i francuski sirevi, a posjetitelji su uživali u vinima i ugodnom razgovoru i nakon “službenoga” dijela s nadom da će se u Rijeci ovakva radionica što prije ponoviti.

 

više na: https://www.facebook.com/pg/abecedafinihzalogaja/photos/?tab=album&album_id=699863870202581

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Srijemski pjenušavi doručak po peti put u vinariji Papak!

U debelom hladu oraha vinarije Papak održan 5. Srijemski Pjenušavi doručak u vinogradu Radoš!   5. Srijemski pjenušavi doručak u vinogradu održan je u subotu 6.07.2024. u kušaonici Vina Papak Ilok, na položaju Radoš, u organizaciji Salona pjenušavih vina Zagreb i TZ...

Prvo dvodnevno izdanje Večeri vina i umjetnosti u Osijeku!

Dolaze nam večeri koje će obasjati Osijek poput zvijezda na vedrom nebu. U toplini proljetnog sutona, Turistička zajednica Osječko - baranjske županije vas uz partnere poziva na putovanje kroz čaroliju okusa, zvukova i vizija uz poruku - dobrodošli na Večer vina i...

Vidimo se na 5. Srijemskom pjenušavom doručku u vinogradu Papak!

U subotu 06.07.2024. u kušaonici Vina Papak Ilok, na najistočnijem vinogradarskom položaju Radoš, održat će se 5. Srijemski pjenušavi doručak u vinogradu u organizaciji TZ Vukovarsko-srijemske županije. Nakon prošlogodišnjeg jesenskog izdanja, upriličenog uz blagdan...

Vinske zvijezde #4 – 2024: Najbolji je Sauvignon Cmrečnjak 2023!

Na ljetnom ocjenjivanju Vinskih zvijezda 2024. u restoranu Tajer pobijedio je međimurski Sauvignon Cmrečnjak 2023 s 94 boda! ... slijede Bolfan Sauvignon blanc 2023 (93,3) i  Malvazija Selekcija Bomarchese  Degrassi  2021 (93,2) **** Ljetno ocjenjivanje projekta...

Zmajevo slavi 11 godina i traje dva dana!

Ove godine Zmaj slavi 11 godina i sve je u znaku "duplog"! 11. po redu Zmajevo ove godine traje 2 dana! Dva dana zmajskih craftica, pivske premijere, vrhunski streetfood i dva žanrovski različita glazbena programa čekaju vas u zadnjem vikendu lipnja. Cilj je festivala...