Francuski i vino u Rijeci

U okviru programa “Dani frankofonije u Rijeci 2017”, Francuska alijansa Rijeka organizirala je vinsku degustaciju i edukaciju – za sve sadašnje i buduće ljubitelje vina u wine baru Kod Zajca. Degustaciju je vodila Marija Vukelić, profesorica francuskog jezika i književnosti i nositeljica prestižne diplome LEVEL 2 Awards in Wines and…

U okviru programa “Dani frankofonije u Rijeci 2017”, Francuska alijansa Rijeka organizirala je vinsku degustaciju i edukaciju – za sve sadašnje i buduće ljubitelje vina u wine baru Kod Zajca.

Degustaciju je vodila Marija Vukelić, profesorica francuskog jezika i književnosti i nositeljica prestižne diplome LEVEL 2 Awards in Wines and Spirits.

Profesorica Vukelić je naglasila važnost francuskog jezika u vinskome svijetu, ali i u svakodnevnom životu vinoljubaca, znalaca, novinara koji prate vinske i gastronomske teme. Francuski jezik kod profesionalca nije luksuz nego potreba. Lijepo je – i neophodno, kada vinsko znanje prati točan izgovor vinskih pojmova jer znanje je uvijek – dugoročno ulaganje i može nam donijeti samo bolje i više.

Razgovaralo se o povezanosti francuskog jezika i enologije, o vinima i sortama Francuske, a kušale su se – francuske sorte na istarskome tlu uz nazočnost istarskih vinara! Kušana vina :

Blanc de Blancs 2010, MISAL, Peršurić

Blanc de Noirs 2013, MISAL Peršurić

Viognier 2015, Degrassi

Epicuria Chardonnay 2015, Kocquelicot

 

Merlot 2015, Medea vina

Cabernet Sauvignon 2012, Poletti

Superistrian Cuvée 2009, Roxanich

Uz vina posluženi su i francuski sirevi, a posjetitelji su uživali u vinima i ugodnom razgovoru i nakon “službenoga” dijela s nadom da će se u Rijeci ovakva radionica što prije ponoviti.

 

više na: https://www.facebook.com/pg/abecedafinihzalogaja/photos/?tab=album&album_id=699863870202581

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

“Vis u Zagrebu” – Predstavljanje viških vina u Karijoli!

Prvo zajedničko predstavljanje viških vinara u Zagrebu organizirala je TZ grada Visa na čelu s direktorom Markom Dragojevićem, u petak, 12.travnja 2024., u pizzeriji Karijola u Vlaškoj ulici. Mjesto druženja vinskih profesionalaca i medija s viškim vinarima nije...

Vinistra 2024 – tko su šampioni 30. Ocjenjivanja vina i jakih alkoholnih pića?

Na 30. Ocjenjivanju vina i jakih alkoholnih pića, tradicionalno održanog kao najavu ovogodišnje Vinistre, najbolje mlade malvazije su iz vinarija Bastian i Deklić, potonji zajedno s Benvenutijem također se ističe kao šampion među teranima. Titulu "Best in Show"...

Braća Benvenuti u Botaničkom vrtu predstavili nove berbe svojih vina!

U prekrasnom ambijentu Botaničkog vrta u Zagrebu braća Albert i Nikola Benvenuti predstavili su nove berbe svojih poznatih vina. Proljeće je doba kada na tržište obično izlaze svježa vina iz prethodne berbe, a često i odležana iz ranijih berbi. Upravo je tako bilo i...

Zagreb Underground -otkrijte tajne zagrebačkog podzemlja u tunelu Grič!

Tri dana sljubljivanja vina i zabave - u tunel Grič stiže ZAGREB UNDERGROUND! Zagreb će od 12. do 14. travnja postati prvi grad u Hrvatskoj, u kojem će se održati Wine & Walk festival pod zemljom i to u tunelu izgrađenom tijekom drugog svjetskog rata prije 79...

11. izdanje festivala PINK DAY Zagreb predstavljeno u Laubi!

U Laubi je održana konferencija za medije na kojoj je najavljen 11. Pink Day festival koji će se održati u Laubi u subotu, 20. travnja od 11 do 20 sati. Festival će okupiti više od 150 etiketa ružičastih vina iz Hrvatske, Mađarske, Slovenije, Srbije, Italije,...