VINSKE ZVIJEZDE

Održano je zadnje ocjenjivanje vina u ovom ciklusu za Vinske zvijezde. To je petogodišnja akcija u kojem vina s hrvatskog tržišta ocjenjuju enolozi, sommelieri, ugostitelji, vinski trgovci, znanstvenici, specijaliziran novinari… Žiri je zasjedao u restoranu Boban u Gajevoj ul. a ocjenjivači su bili dr. sc. Nina Levičnik, gošća iz Slovenije,…
3.455

Održano je zadnje ocjenjivanje vina u ovom ciklusu za Vinske zvijezde.

To je petogodišnja akcija u kojem vina s hrvatskog tržišta ocjenjuju enolozi, sommelieri, ugostitelji, vinski trgovci, znanstvenici, specijaliziran novinari…

Žiri je zasjedao u restoranu Boban u Gajevoj ul. a ocjenjivači su bili dr. sc. Nina Levičnik, gošća iz Slovenije, sommelierka, enologinja, višestruko angažirana u vinskim poslovima u Sloveniji i na međunarodnom „terenu“, Ivana Nemet, vrsna enologinja i vinarka, Ivan Jug, poznati sommelier, i ugostitelj, i organizatori Ivo Kozarčanin i Željko Suhadolnik. Te,kao posebna gošča,  sommelierka i profesorica Marija Vukelić .

Ivo Kozarčanin

Nina Levičnik

Željko Suhadolnik

Ivana Nemet

Ivan Jug

Marija Vukelić

Mnoga od ocijenjenih vina bit će preporuka za predstojeće blagdane, a najbolja odličja, kao i ona osvojena tijekom godine bit će predana tradicionalno na ovogodišnjem festivalu  Zagreb Vinocom 2017 u hotelu Esplanada 24. i 25. studenog. 

više u fotoalbumu: https://www.facebook.com/Julio-Frangen-FOTO-756888277730458/

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Burger Festival Omiš – 12 dana guštanja u delicijama top chefova!

by | 25 srpnja, 2024 | Događanja, Hrana | 0 Comments

U Omiš stiže najpopularniji street food festival u regiji! Od 1. do 12. kolovoza omiški će Park Borići tako biti pozornica prvog Burger Festivala Omiš na kojem će se predstaviti osam kućica: Institut za burgere by Mate Janković, Chef’s burger by Ivan Pažanin,...
Read More

Istria Origin – početak istarske vinske priče!

by | 24 srpnja, 2024 | Događanja, Putovanja, Vina | 0 Comments

Uz bok svjetskim eno trendovima: istarska Vižinada postaje prvi brendirani vinski položaj u Hrvatskoj. Savršena geolokacija, duga neprekinuta tradicija vinarstva i vinogradarstva te izuzetno vrijedni, posvećeni i inovativni vinari od Vižinade stvaraju prepoznatljivu...
Read More

Otvoreno je ljetno Summer Sunset Fuliranje!

by | 24 srpnja, 2024 | Događanja, Hrana, Pivo, Žestice | 0 Comments

Fuliranje Summer Sunset stiže u pravom trenutku, baš kad smo nakon silnih žega ponovno prodisali i zaželjeli se druženja. Prvo ljetno izdanje popularnog Fuliranja na zagrebački je Trg Josipa Jurja Strossmayera donijelo morski ugođaj koji će trajati sve do 28. srpnja,...
Read More

BraBeviale 2024 – sajam pivarstva i vinarstva srednje i istočne Europe!

by | 23 srpnja, 2024 | Događanja, Pivo | 0 Comments

Kraj studenoga nestrpljivo očekuju profesionalci vezani uz industriju piva i vina, ali i ukupnu proizvodnju pića, jer je to vrijeme održavanja sajma BrauBeviale, koji svake godine u njemački Nürnberg privuče na desetke tisuća ljudi iz branše. Ovogodišnje izdanje sajma...
Read More

Sezonski, slasno i živopisno – novi jelovnik kultnog Le Bistroa Esplanade!

by | 20 srpnja, 2024 | Događanja, Hrana | 0 Comments

Salata od mladoga graška i mente s mousseom od jogurta, ikrom pastrve i hrskavom košaricom od piva i rižina brašna, kroket od maslina s marmeladom od rabarbare, salikornijom i aiolijem od maslinovog ulja, usoljena tuna s carpacciom od lubenice, hladnom juhom od...
Read More