VINSKE ZVIJEZDE

Održano je zadnje ocjenjivanje vina u ovom ciklusu za Vinske zvijezde. To je petogodišnja akcija u kojem vina s hrvatskog tržišta ocjenjuju enolozi, sommelieri, ugostitelji, vinski trgovci, znanstvenici, specijaliziran novinari… Žiri je zasjedao u restoranu Boban u Gajevoj ul. a ocjenjivači su bili dr. sc. Nina Levičnik, gošća iz Slovenije,…

Održano je zadnje ocjenjivanje vina u ovom ciklusu za Vinske zvijezde.

To je petogodišnja akcija u kojem vina s hrvatskog tržišta ocjenjuju enolozi, sommelieri, ugostitelji, vinski trgovci, znanstvenici, specijaliziran novinari…

Žiri je zasjedao u restoranu Boban u Gajevoj ul. a ocjenjivači su bili dr. sc. Nina Levičnik, gošća iz Slovenije, sommelierka, enologinja, višestruko angažirana u vinskim poslovima u Sloveniji i na međunarodnom „terenu“, Ivana Nemet, vrsna enologinja i vinarka, Ivan Jug, poznati sommelier, i ugostitelj, i organizatori Ivo Kozarčanin i Željko Suhadolnik. Te,kao posebna gošča,  sommelierka i profesorica Marija Vukelić .

Ivo Kozarčanin

Nina Levičnik

Željko Suhadolnik

Ivana Nemet

Ivan Jug

Marija Vukelić

Mnoga od ocijenjenih vina bit će preporuka za predstojeće blagdane, a najbolja odličja, kao i ona osvojena tijekom godine bit će predana tradicionalno na ovogodišnjem festivalu  Zagreb Vinocom 2017 u hotelu Esplanada 24. i 25. studenog. 

više u fotoalbumu: https://www.facebook.com/Julio-Frangen-FOTO-756888277730458/

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Prvo Vino uz žlicu u Rijeci održano u restoranu Paris!

  Bistro Paris jedan je od rijetkih ugostiteljskih objekata u Rijeci, koji na istoj adresi (Šetališta Joakima Rakovca 2a) na Sušaku kontinuirano djeluje od 1936. godine. Naravno, bilo je tu uspona i padova te promjene koncepta, a otprije 13 godina kako su ga...

U restoranu Plavi Podrum u Voloskom odabran novi blend Santa Elisabette 2021!

U restoranu Plavi Podrum u Voloskom vinarija Benvenuti odabrala je konačan blend Santa Elisabette iz 2021. godine, ponovno uz pomoć odabranih vinskih stručnjaka. Formiranjem konačnog blenda, jubilarni 7. put zaredom, priveden je kraju kompleksan proces rađanja...

Više od 70 istarskih vinara predstavilo novu berbu malvazije istarske!

Izvrsna za bijela vina! Tako bi se mogla opisati lanjska vinogradarska godina. U to su se uvjerili vinski profesionalci i vinoljupci koji su posjetili 13. En Primeur mladih malvazija. Više od 70 istarskih vinara stiglo je u hotel Esplanade Zagreb kako bi predstavili...

Napokon je potvrđeno – Marco Pierre White, dolazi na Weekend Food Festival!

  Nakon intrigantnog teasera koji je se proširio društvenim mrežama i izazvao veliku pažnju javnosti i šuškanje medija, Weekend Food Festival službeno je potvrdio - chef svih chefova Marco Pierre White uistinu stiže u Rovinj! Weekend Food Festival,...

Večer chefova Silvije i Amosa u Terbotzu!

Povrh Međimurja, desetak kilometara od Čakovca, u Železnoj Gori, na samo desetak koraka od povijesne kurije Zichy – Terbocz djeluje Restoran Terbotz. Već pune dvadeset i tri godine Restoran Terbotz je međimurski simbol kulinarske tradicije i mjesto na koje goste rado...