3.večer mladih vina by VINOLJUPCI

  Treći put se uspješno održala Večer mladih vina, a i ove godine su se vinari i  brojni vinoljupci okupili  u  Klubu književnika, na glavnom zagrebačkom trgu.  Nekoliko vinara, među kojima su vinarije: Ivančić-Griffin, Jagunić, Ciban, Damir Drago Režek  te  Feravino brižni su čuvari tradicije proizvodnje mladih vina, a njihova vina moglo se te…

 

Treći put se uspješno održala Večer mladih vina, a i ove godine su se vinari i  brojni vinoljupci okupili  u  Klubu književnika, na glavnom zagrebačkom trgu. 

Nekoliko vinara, među kojima su vinarije: Ivančić-Griffin, Jagunić, Ciban, Damir Drago Režek  te  Feravino brižni su čuvari tradicije proizvodnje mladih vina,

a njihova vina moglo se te večeri kušati uz, neizbježne, pečene kestene koji daju posebnu draž pri kušanju.

 

Iako u odnosu na druga vina nemaju veliku komercijalnu vrijednost, mlada vina – s naglaskom na portugisce i frankovke – imaju važnu ulogu čuvara vinske kulture. Evo kako je proteklo druženje vinoljubaca i mladih vina!

 

 

 

https://www.facebook.com/vinoljupci/

 

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Porto u novom ruhu – kušali smo vina legendarne portugalske vinarije Fonseca!

Jedna od ikona doline Douro stigla je u Zagreb. Na masterclassu održanom u Vrutku kušali smo različita lica porta vinarije Fonseca – od osvježavajućeg bijelog porta s tonikom i klasičnih Tawny i Ruby stilova do kompleksnih Vintage vina. Porto je jedno od vina koje...

Mrs. Fogg ugostio drugo izdanje projekta Vino uz pizzu!

Eno-gastro projekt "Vino uz pizzu", koji su osmislili Renata Cisar i Mustafa Topčagić po uzoru na već etablirano "Vino uz žlicu", nastavio je svoju gastronomsku priču u zagrebačkoj pizzeriji Mrs. Fogg. Ideja projekta ostala je ista – pokazati kako se pažljivo odabrana...

Svjetsko prvenstvo u slijepom kušanju 2026. stiže u Avignon i Châteauneuf-du-Pape!

Više od 40 reprezentacija s pet kontinenata okupit će se 16. i 17. listopada u dolini Rhône na World Tasting Championshipu, jednom od najprestižnijih međunarodnih natjecanja u slijepom kušanju vina. Ovogodišnje izdanje, u organizaciji francuskog časopisa La Revue du...

TriM – nova sendvič adresa u srcu Zagreba!

Zagrebačka gastro scena dobila je novu adresu za dobre sendviče. U Vlaškoj 17, na mjestu nekadašnjeg 50 A Burger & Champagne bara, a kasnije WeAre50, chefovi Marko Palfi, Matija Bogdan i Mate Janković otvorili su TriM, novu sendvičarnicu koja je već prvog dana...

BEST OF 2026: Graševina Croatica u Zagrebu okupila najuspješnija vina Slavonije i hrvatskog Podunavlja!

U zagrebačkom Matis Absolut Loungeu predstavljena su vina koja su tijekom 2026. osvojila zlatne medalje i 90 ili više bodova na relevantnim domaćim i međunarodnim vinskim ocjenjivanjima. BEST OF 2026 na jednom je mjestu spojio vino, gastronomiju i turističku priču...