25.godina revije Svijet u čaši

Prva hrvatska revija za vino, kulturu jela, pića i turizam Svijet u čaši 11. studenoga 2017. navršila je punih 25 godina neprekinutog izlaženja. Jubilej je obilježen tradicijskim Ateljeom okusa i novim izdanjem revije br. 156. Svečanost u povodu jubileja je, pred brojnim uzvanicima, održana za vrijeme festivala Zagreb Vino.com 2017, u prostoru Casinòa hotela Esplanade. Uz osovinu Mladen Horić, Željko Suhadolnik i Marko…

Prva hrvatska revija za vino, kulturu jela, pića i turizam Svijet u čaši 11. studenoga 2017navršila je punih 25 godina neprekinutog izlaženja. Jubilej je obilježen tradicijskim Ateljeom okusa i novim izdanjem revije br. 156.

Svečanost u povodu jubileja je, pred brojnim uzvanicima, održana za vrijeme festivala Zagreb Vino.com 2017, u prostoru Casinòa hotela Esplanade. Uz osovinu Mladen Horić, Željko Suhadolnik i Marko Čolić, u protoklarnome dijelu uz mikrofon a poslije i kroz druženje našle su se i zvijezde Ljudevit Grgurić Grga s Hrvatske televizije, te popularni pjevač vedrih nota Krunoslav Kićo Slabinac.

Uz dobru hranu naših kuhara i znanih ugostiteljskih objekata te dobra vina hrvatskih vinara događaj je protekao, dakako, veselo. Bio je to svojevrsni podsjednik na eno-gastro druženja visokoga sjaja ali i na druge projekte što su ih Svijet u čašii izdavač revije – MAM-VIN d.o.o. organizirali kroz posljednjih 25 godina. Pa, evo da i ovdje ukratko podsjetimo što je to radio Svijet u čaši: akcije Dobro mi došel, prijatelj! – razmjena posjeta hrvatskih vinogradara/vinara s onima iz drugih zemalja, Ateljei okusa – svake godine u našim hotelima poput Esplanade, Intercontinentala (danas Westina), Korane Srakovčić, Antunovića – bez pretjeravanja grandiozni skupovi najboljih hrvatskih kuhara i vinara dakako s njihovim proizvodima, Europska vinska cesta uz sudjelovanje renomiranih hrvatskih, slovenskih, makedonskih, bosansko-hercegovačkih, talijanskih, francuskih, njemačkih, mađarskih vinskih kuća, Potrošački putokaz – prvi te vrste u nas!, izbor Kuhara i Vinara godine, akcije Sutla-Sotla, Diplomatsko vino, pa kreacija vina Zajedno 2006 s Vladom Krauthakerom…   

  Usporedno s veseljem istodobno se osjetio i dašak tuge, naime zbog specifičnih okolnosti u gospodarstvenom životu Hrvatske, revija Svijet u čaši  završila je svoj opus u dosadašnjem obliku. Ipak, nije to I definitivan kraj: Svijet u čaši kao medij prelazi na novi kolosijek. Nastavlja kao Atelje okusa Svijeta u čaši,  najprije na internetu te s time da u skorašnje vrijeme krene i kao tiskani časopis Atelje okusa  u nešto tanjem straničnom opsegu od ovog dosadašnjega Svijeta u čaši. Želja nam je da se u naše aktivnosti uključe novi, mladi ljudi te da se priča u narednim godinama nastavi u novom i modernijem ruhu.

Tekst: Željko Suhadolnik

http://www.ateljeokusa.com.hr/

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Zadar dobio novu atraktivnu vinsku adresu – otvorena MIVA galerija vina Zadar!

  Zadar je dobio novu, atraktivnu adresu za sve ljubitelje vina, premium destilata i vrhunskih gastronomskih proizvoda. Na lokaciji Obala kneza Branimira 4, otvorena je nova MIVA galerija vina Zadar, moderna vinoteka površine 114 četvornih metara osmišljena kao...

Vinistra korak ispred svih: 32. izdanje u znaku nove generacije vinara i umjetne inteligencije!

Poreč je ponovno postao središte vinskog svijeta. U dvorani Žatika održala se 32. Vinistra, najmodernije izdanje ove prestižne vinske manifestacije do sada, koje je okupilo vinare, sommeliere, chefove, distributere, ugostitelje i ljubitelje vina iz Hrvatske i...

Na FAZOS-u ocijenjeno 119 uzoraka vina za titulu Šampiona Dunava!

Na Fakultetu agrobiotehničkih znanosti Osijek održano je stručno ocjenjivanje vina za ovogodišnju titulu Šampiona Dunava, jedno od ključnih uvodnih događanja uoči Vinatlona, vinske manifestacije koja će 29. i 30. svibnja ponovno okupiti vinare, posjetitelje i...

Slatki vodič kroz Jagoda & Palačinka fest – što kušati do 17. svibnja?

Ako još niste odlučili kamo za weekend u gradu - pravac Europski trg Zagreb. U samom centru grada počeo je Jagoda & Palačinka fest, proljetna gastro manifestacija koja donosi raskoš slatkih i slanih zalogaja - svakodnevno sve do 17. svibnja. Već na ulazu jasno je...

Split u znaku okusa i tradicije – dođite na Taste of Split 2026!

Od 2. do 6. svibnja 2026. Prokurative pretvaraju se u veliku kulinarsku pozornicu na otvorenom. Novo izdanje Taste of Split 2026 donosi pet dana programa koji spajaju tradiciju, vrhunsku gastronomiju, lokalne proizvode i autentičan mediteranski lifestyle. Ugostitelji,...