2.SALON PJENUŠAVIH VINA ZAGREB – “PRESSICA”

U zagrebačkom hotelu Dubrovnik održana je konferencija za medije povodom nadolazečeg 2. Salona pjenušavih vina, 02.02.2018. Prisutne novinare i goste pozdravile su organizatorice dr. Nina Levičnik, sommelierka & arhitektektica i Marija Vukelić, prof & WSET Level 2,  te najavile program Salona. Predstavile su partnere Salona (HSK ( Hrvatski Sommelier Klub),…
3.833

U zagrebačkom hotelu Dubrovnik održana je konferencija za medije povodom nadolazečeg 2. Salona pjenušavih vina, 02.02.2018.

Prisutne novinare i goste pozdravile su organizatorice dr. Nina Levičnik, sommelierka & arhitektektica i Marija Vukelić, prof & WSET Level 2,  te najavile program Salona. Predstavile su partnere Salona (HSK ( Hrvatski Sommelier Klub), SelectBox) i pokrovitelje (  Veleposlanstvo Republike Slovenije, Škodu, Hoegl, portal Žena.hr ) u svoje ime i u ime Rado Stojanovič, osnivača i direktora ljubljanskog i zagrebačkog Salona pjenušavih vina.

Medijska pozornost nakon osnovnih informacija preselila se na “neformalno druženje” u obliku radionice sljubljivanja pjenušaca i mesnih zalogaja OPGa Ferbežar:  Vuglec, Baronial 2012 & čvarci, Čarga 1767, Dona Regina & namaz od slanine, Jagunić, rose, extra dry 2015 ( hrvatska pretpremijera!) & šunka od slavonske svinje i  Sibon, rose, brut 2015 & mini burger

Vuglec, Baronial 2012 & čvarci

Čarga 1767, Dona Regina & namaz od slanine

Jagunić, rose, extra dry 2015 & šunka od slavonske svinje

Sibon, rose, brut 2015 & mini burger

Kombinacije pjenušaca i zalogaja je “analizirao” i jedan od naših najboljih hrvatskih sommeliera Mario Mestrović, pohvalivši organizatore na ideji i kombinacijama.

Vidimo se 2.2.2018. u hotelu Dubrovnik!

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

12. PLACE2GO sajam turizma!

by | 25 ožujka, 2025 | Najave | 0 Comments

U sklopu dvanaestog izdanja najvećeg turističkog sajma u Hrvatskoj PLACE2GO posjetiteljima će se predstaviti preko 200 izlagača iz brojnih zemalja. Sajam će se ove godine održati od 28. do 30. ožujka na Zagrebačkom velesajmu. Izlagači dolaze iz zemalja: Alžir, Sierra...
Read More

Restoran SOL Tapas seli na novu adresu – u prostor Rougemarin Citya, Petrinjska 2!

by | 21 ožujka, 2025 | Hrana, Najave | 0 Comments

Restoran SOL Tapas na hrvatski seli u novi prostor nakon tri godine provedenih u Gradskoj kavani na Trgu bana Josipa Jelačića. Kako je objavio vlasnik, chef Mate Janković,  uskoro će se preseliti u prostor na početku Petrinjske ulice, gdje se dosad nalazio RougeMarin...
Read More

BREGPREMIER 2025 – u Hotelu Esplanade!

by | 18 ožujka, 2025 | Najave, Vina | 0 Comments

Vinari Bregovite Hrvatske nova će vina predstaviti javnosti na BregPremieru u hotelu Esplanade Zagreb u ponedjeljak 24. ožujka 2025. godine. Uz vina prošlogodišnje berbe bit će tu i neka starija koja tek sada izlaze na tržište. Vođenje obiteljskih vinarija u...
Read More

Badel 1862 preuzima istarskog giganta – Agrolagunu Poreč!

by | 17 ožujka, 2025 | Najave, Vina | 0 Comments

Nastavlja se daljnja prodaja tvrtki iz agro segmenta Fortenova Grupe. Slovenski mediji ovih su dana objavili da se traži kupac za Mercator - Emba. Proizvođač instant-proizvoda od kakaa i desertnih preljeva Mercator - Emba izvozi na 25 tržišta i većinu svojih prihoda...
Read More

GR8 Coffee Festival – mjesto gdje strast prema kavi postaje stil života!

by | 15 ožujka, 2025 | Kava, Najave | 0 Comments

Drugo izdanje festivala donosi sjajna gastro iznenađenja te tri dana uživanja u najboljim okusima i pričama iz svijeta kave! Kava je za Hrvate puno više od toplog napitka. Ona je dio svakodnevnog života, isprika za odlazak iz ureda, ukraden trenutak opuštanja i ritual...
Read More