U zagrebačkom hotelu Dubrovnik održana je konferencija za medije povodom nadolazečeg 2. Salona pjenušavih vina, 02.02.2018.
Prisutne novinare i goste pozdravile su organizatorice dr. Nina Levičnik, sommelierka & arhitektektica i Marija Vukelić, prof & WSET Level 2, te najavile program Salona. Predstavile su partnere Salona (HSK ( Hrvatski Sommelier Klub), SelectBox) i pokrovitelje ( Veleposlanstvo Republike Slovenije, Škodu, Hoegl, portal Žena.hr ) u svoje ime i u ime Rado Stojanovič, osnivača i direktora ljubljanskog i zagrebačkog Salona pjenušavih vina.
Medijska pozornost nakon osnovnih informacija preselila se na “neformalno druženje” u obliku radionice sljubljivanja pjenušaca i mesnih zalogaja OPGa Ferbežar: Vuglec, Baronial 2012 & čvarci, Čarga 1767, Dona Regina & namaz od slanine, Jagunić, rose, extra dry 2015 ( hrvatska pretpremijera!) & šunka od slavonske svinje i Sibon, rose, brut 2015 & mini burger
Vuglec, Baronial 2012 & čvarci
Čarga 1767, Dona Regina & namaz od slanine
Jagunić, rose, extra dry 2015 & šunka od slavonske svinje
Sibon, rose, brut 2015 & mini burger
Kombinacije pjenušaca i zalogaja je “analizirao” i jedan od naših najboljih hrvatskih sommeliera Mario Mestrović, pohvalivši organizatore na ideji i kombinacijama.
Vidimo se 2.2.2018. u hotelu Dubrovnik!