2.SALON PJENUŠAVIH VINA ZAGREB – “PRESSICA”

U zagrebačkom hotelu Dubrovnik održana je konferencija za medije povodom nadolazečeg 2. Salona pjenušavih vina, 02.02.2018. Prisutne novinare i goste pozdravile su organizatorice dr. Nina Levičnik, sommelierka & arhitektektica i Marija Vukelić, prof & WSET Level 2,  te najavile program Salona. Predstavile su partnere Salona (HSK ( Hrvatski Sommelier Klub),…
4.336

U zagrebačkom hotelu Dubrovnik održana je konferencija za medije povodom nadolazečeg 2. Salona pjenušavih vina, 02.02.2018.

Prisutne novinare i goste pozdravile su organizatorice dr. Nina Levičnik, sommelierka & arhitektektica i Marija Vukelić, prof & WSET Level 2,  te najavile program Salona. Predstavile su partnere Salona (HSK ( Hrvatski Sommelier Klub), SelectBox) i pokrovitelje (  Veleposlanstvo Republike Slovenije, Škodu, Hoegl, portal Žena.hr ) u svoje ime i u ime Rado Stojanovič, osnivača i direktora ljubljanskog i zagrebačkog Salona pjenušavih vina.

Medijska pozornost nakon osnovnih informacija preselila se na “neformalno druženje” u obliku radionice sljubljivanja pjenušaca i mesnih zalogaja OPGa Ferbežar:  Vuglec, Baronial 2012 & čvarci, Čarga 1767, Dona Regina & namaz od slanine, Jagunić, rose, extra dry 2015 ( hrvatska pretpremijera!) & šunka od slavonske svinje i  Sibon, rose, brut 2015 & mini burger

Vuglec, Baronial 2012 & čvarci

Čarga 1767, Dona Regina & namaz od slanine

Jagunić, rose, extra dry 2015 & šunka od slavonske svinje

Sibon, rose, brut 2015 & mini burger

Kombinacije pjenušaca i zalogaja je “analizirao” i jedan od naših najboljih hrvatskih sommeliera Mario Mestrović, pohvalivši organizatore na ideji i kombinacijama.

Vidimo se 2.2.2018. u hotelu Dubrovnik!

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Na Oleander terasi radni dan završava, a prosinac koji se pamti tek počinje!

by | 8 prosinca, 2025 | Događanja, Najave | 0 Comments

U iduća dva tjedna Fooling Around pretvara se u najuzbudljiviju adventsku pozornicu u Zagrebu, s programom koji spaja Piena Brunch i Gramophonedzie, Jazz u vinogradu s Yaremi Kordos iz Buena Vista Social Cluba, RNB Confusion, FRKA DJ maratone, latino plesne radionice,...
Read More

Otvorena je Gradska kavana – Zagreb ponovno dobio svoje kultno mjesto!

by | 6 prosinca, 2025 | Najave | 0 Comments

Gradska kavana, jedan od najprepoznatljivijih prostora u središtu Zagreba, nakon zatvaranja u lipnju ove godine ponovno je otvorila vrata na adresi Trg bana Josipa Jelačića 9 – i to pod izvornim, jednostavnim nazivom: Gradska kavana. Ikona urbanog života - povratak...
Read More

WineOS 2026: Najbolji početak godine na istoku, i u čaši!

by | 2 prosinca, 2025 | Događanja, Najave, Vina | 0 Comments

Siječanj će na istoku Hrvatske ponovno imati okus vina. Jedanaesto izdanje najvećeg vinskog događaja u istočnoj Hrvatskoj - WineOS by Graševina Croatica - održat će se 16. i 17. siječnja 2026. u Gospodarskom centru Osječko-baranjske županije. Ako se pitate kako...
Read More

28. Prvenstvo sommeliera Hrvatske – Opatija ponovno u znaku vrhunskog znanja i vinske elegancije!

by | 1 prosinca, 2025 | Najave, Vina | 0 Comments

Hrvatski sommelier klub najavljuje 28. prvenstvo sommeliera Hrvatske, koje će se održati 1. i 2. prosinca 2025. u opatijskom hotelu Ambasador. Službeni partner događanja je Hrvatska turistička zajednica, a pokrovitelj Turistička zajednica Kvarnera. Najvažnije...
Read More

Fritulinka by Marin – hit adventa!

by | 29 studenoga, 2025 | Hrana, Najave | 0 Comments

Advent u Zagrebu dobio je novu zvijezdu – Fritulinku, potpuni gastro hit iz Rougemarin radionice koji već prvih dana izaziva redove, uzdahe i oduševljenje na Trgu bana Jelačića. Chef i vizionar Marin Medak ne skriva ponos: “Ovo je najbolji proizvod koji sam ikad...
Read More