2.SALON PJENUŠAVIH VINA ZAGREB – “PRESSICA”

U zagrebačkom hotelu Dubrovnik održana je konferencija za medije povodom nadolazečeg 2. Salona pjenušavih vina, 02.02.2018. Prisutne novinare i goste pozdravile su organizatorice dr. Nina Levičnik, sommelierka & arhitektektica i Marija Vukelić, prof & WSET Level 2,  te najavile program Salona. Predstavile su partnere Salona (HSK ( Hrvatski Sommelier Klub),…
4.442

U zagrebačkom hotelu Dubrovnik održana je konferencija za medije povodom nadolazečeg 2. Salona pjenušavih vina, 02.02.2018.

Prisutne novinare i goste pozdravile su organizatorice dr. Nina Levičnik, sommelierka & arhitektektica i Marija Vukelić, prof & WSET Level 2,  te najavile program Salona. Predstavile su partnere Salona (HSK ( Hrvatski Sommelier Klub), SelectBox) i pokrovitelje (  Veleposlanstvo Republike Slovenije, Škodu, Hoegl, portal Žena.hr ) u svoje ime i u ime Rado Stojanovič, osnivača i direktora ljubljanskog i zagrebačkog Salona pjenušavih vina.

Medijska pozornost nakon osnovnih informacija preselila se na “neformalno druženje” u obliku radionice sljubljivanja pjenušaca i mesnih zalogaja OPGa Ferbežar:  Vuglec, Baronial 2012 & čvarci, Čarga 1767, Dona Regina & namaz od slanine, Jagunić, rose, extra dry 2015 ( hrvatska pretpremijera!) & šunka od slavonske svinje i  Sibon, rose, brut 2015 & mini burger

Vuglec, Baronial 2012 & čvarci

Čarga 1767, Dona Regina & namaz od slanine

Jagunić, rose, extra dry 2015 & šunka od slavonske svinje

Sibon, rose, brut 2015 & mini burger

Kombinacije pjenušaca i zalogaja je “analizirao” i jedan od naših najboljih hrvatskih sommeliera Mario Mestrović, pohvalivši organizatore na ideji i kombinacijama.

Vidimo se 2.2.2018. u hotelu Dubrovnik!

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Chef Miroslav Janjić iz hotela Keight Opatija osvojio najprestižniju Hiltonovu nagradu!

by | 29 siječnja, 2026 | Hrana, Najave | 0 Comments

Chef Miroslav Janjić, Executive Chef u Keight Hotelu Opatija (Curio Collection by Hilton), osvojio je najprestižnije priznanje unutar Hiltonove globalne mreže – 2025 CEO Light & Warmth Award. Među više od 800 nominacija, Miroslav je odabran kao dobitnik Hiltonovog...
Read More

Grand Cru Classé 1855 otvara Wine Paris velikim kušanjem u Parizu!

by | 25 siječnja, 2026 | Najave, Vina | 0 Comments

U nedjelju, 8. veljače, uoči službenog otvorenja sajma Wine Paris, Vijeće Grand Cru Classé 1855 inaugurirati će novo, iznimno ekskluzivno događanje – veliko kušanje klasificiranih vina, koje se po prvi put održava izvan Bordeauxa, u prestižnom prostoru Muzeja...
Read More

Najavljen Vinart BIZ – 7. veljače Petit Tasting u Francuskom paviljonu!

by | 21 siječnja, 2026 | Najave, Putovanja, Vina | 0 Comments

Bogat i sadržajan program manifestacije Vinart BIZ predstavljen je ovog utorka u Salonu 6. Ovogodišnje izdanje započinje 7. veljače ekskluzivnim Petit Tastingom, a kulminira Vinart Grand Tastingom u Laubi, koji će se održati 6. i 7. ožujka. Francuski paviljon ugostit...
Read More

Vinsko događanje koje se ne propušta – u Zagreb stiže Vinistrin 14. En Primeur!

by | 21 siječnja, 2026 | Najave, Vina | 0 Comments

Glavni grad Hrvatske ponovno postaje središte istarske vinske scene - 2. veljače, tradicionalno u hotelu Esplanade Zagreb, premijerno će se kušati mlade malvazije berbe 2025.  Ako postoji vinska uvertira u novu godinu koju Zagreb s razlogom iščekuje, onda je to En...
Read More

100 najboljih vina Hrvatske po 3. put u Sheraton Zagreb Hotelu!

by | 20 siječnja, 2026 | Najave, Vina | 0 Comments

Treće izdanje Festivala 100 najboljih vina Hrvatske održat će se u subotu, 24. siječnja 2026., u Sheraton Zagreb Hotelu, u vremenu od 14 do 19 sati, okupljajući ponajbolja vina iz svih hrvatskih vinogorja na jednom mjestu. Izbor 100 najboljih hrvatskih vina započeo je...
Read More