2.SALON PJENUŠAVIH VINA ZAGREB – “PRESSICA”

U zagrebačkom hotelu Dubrovnik održana je konferencija za medije povodom nadolazečeg 2. Salona pjenušavih vina, 02.02.2018. Prisutne novinare i goste pozdravile su organizatorice dr. Nina Levičnik, sommelierka & arhitektektica i Marija Vukelić, prof & WSET Level 2,  te najavile program Salona. Predstavile su partnere Salona (HSK ( Hrvatski Sommelier Klub),…
4.751

U zagrebačkom hotelu Dubrovnik održana je konferencija za medije povodom nadolazečeg 2. Salona pjenušavih vina, 02.02.2018.

Prisutne novinare i goste pozdravile su organizatorice dr. Nina Levičnik, sommelierka & arhitektektica i Marija Vukelić, prof & WSET Level 2,  te najavile program Salona. Predstavile su partnere Salona (HSK ( Hrvatski Sommelier Klub), SelectBox) i pokrovitelje (  Veleposlanstvo Republike Slovenije, Škodu, Hoegl, portal Žena.hr ) u svoje ime i u ime Rado Stojanovič, osnivača i direktora ljubljanskog i zagrebačkog Salona pjenušavih vina.

Medijska pozornost nakon osnovnih informacija preselila se na “neformalno druženje” u obliku radionice sljubljivanja pjenušaca i mesnih zalogaja OPGa Ferbežar:  Vuglec, Baronial 2012 & čvarci, Čarga 1767, Dona Regina & namaz od slanine, Jagunić, rose, extra dry 2015 ( hrvatska pretpremijera!) & šunka od slavonske svinje i  Sibon, rose, brut 2015 & mini burger

Vuglec, Baronial 2012 & čvarci

Čarga 1767, Dona Regina & namaz od slanine

Jagunić, rose, extra dry 2015 & šunka od slavonske svinje

Sibon, rose, brut 2015 & mini burger

Kombinacije pjenušaca i zalogaja je “analizirao” i jedan od naših najboljih hrvatskih sommeliera Mario Mestrović, pohvalivši organizatore na ideji i kombinacijama.

Vidimo se 2.2.2018. u hotelu Dubrovnik!

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Vinski grad se nakon 4 godine vraća u Rijeku!

by | 8 srpnja, 2026 | Najave, Vina | 0 Comments

  Nakon četverogodišnje pauze, Vinski grad Rijeka by Vinart ponovno otvara svoja vrata i pretvara područje kod Konta u najljepšu vinsku oazu na Kvarneru. Od 9. srpnja pa sve do 18. srpnja, kod poznatog mosta uz Hotel Continental čeka vas pravi festival vina,...
Read More

STIŽE PRVI BURGER FESTIVAL VODICE 2026!

by | 2 srpnja, 2026 | Događanja, Hrana, Najave | 0 Comments

Ovoga ljeta Vodice postaju novo odredište za ljubitelje vrhunskog street fooda. Od 9. do 19. srpnja, vodički Stari park ugostit će prvo izdanje Burger Festivala Vodice, manifestacije koja donosi najbolje burgere, odličnu glazbu i bogat zabavni program. Kreacije top...
Read More

7. Srijemski pjenušavi doručak u Iloku – Sezona godišnjih odmora počinje u vinogradu!

by | 25 lipnja, 2026 | Događanja, Hrana, Najave, Vina | 0 Comments

Ljubitelji pjenušavih vina, vrhunske gastronomije i opuštenog hedonizma ponovno dolaze na svoje. Sedmi Srijemski pjenušavi doručak u vinogradu održat će se u subotu, 4. srpnja 2026., na slikovitom vinogradarskom položaju Radoš, u kušaonici Vina Papak u Iloku....
Read More

Zaboravite more – Fuliranje Summer Oasis dolazi u Zagreb!

by | 16 lipnja, 2026 | Događanja, Hrana, Najave | 0 Comments

Dok mnogi planiraju bijeg na obalu, Zagreb ovog ljeta nudi razlog više za ostanak u gradu. Od 29. lipnja do 5. srpnja Trg Josipa Jurja Strossmayera pretvara se u Fuliranje Summer Oasis - sedmodnevni festival vrhunske hrane, osvježavajućih pića i odlične glazbe pod...
Read More

Novi ljetni jelovnik na najpoželjnijoj terasi u Zagrebu!

by | 11 lipnja, 2026 | Hrana, Najave | 0 Comments

Ljeto u Zinfandel'su miriše na smokve i ružmarin, okusom priziva Jadran, a u svakom slijedu donosi ponešto neočekivano. Novi jelovnik chefice Ane Grgić Tomić oda je sezoni, vrhunskim domaćim namirnicama i gastronomiji koja ostaje u sjećanju. Od jadranskih kozica,...
Read More